3.成鳖的饲养 利用土池常温养鳖，在每年4月～6月开始放养鳖种，适宜投放体重在15g以上的稚鳖，要求规格整齐、年龄相同、体质健壮，自繁自育的鳖种可直接投放，外地选购的鳖种还要进行暂养，强化培育1个月后再投放。鳖种投放前，应用高锰酸钾等药物消毒，可预防疾病的发生。放苗密度一般为600只/亩。

    饲料以鲜活饵料为主，搭配部分植物性饵料，主要种类包括：鲜活螺蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、麸类、南瓜等，或投喂人工配合饲料，在水温上升到18℃以上时开始投喂，日投喂量为鳖体总重3%～6%，每天投喂1次～2次，具体的投喂量视水温、天气等情况而定。投喂的同时，可搭配使用少量的光合细菌等微生物制剂，一般不使用颗粒饲料，禁用含激素类添加剂和有残留的药物。

    养鳖过程中，控制中华鳖发病及提高中华鳖品质的关键在于控制水环境，重点是搞好水质调控，尽量营造适宜中华鳖生长的环境，并建立水体的生态平衡。注意优化水域生位加高，并在水面覆盖稻草或塑料薄膜。

    2.幼鳖的饲养 将越冬后的稚鳖经过分级转入幼鳖池饲养，放养密度为10只/平方米，刚开始摄食时以投喂配合饲料为主，以鲜活饵料为辅，逐渐调整至2个月后全部摄食鲜活饵料，日投饵率从5%增加到10%。经过一年的饲养，幼鳖体重可达80g～100g。

    3.成鳖的饲养 利用土池常温养鳖，在每年4月～6月开始放养鳖种，适宜投放体重在15g以上的稚鳖，要求规格整齐、年龄相同、体质健壮，自繁自育的鳖种可直接投放，外地选购的鳖种还要进行暂养，强化培育1个月后再投放。鳖种投放前，应用高锰酸钾等药物消毒，可预防疾病的发生。放苗密度一般为600只/亩。

    饲料以鲜活饵料为主，搭配部分植物性饵料，主要种类包括：鲜活螺蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、麸类、南瓜等，或投喂人工配合饲料，在水温上升到18℃以上时开始投喂，日投喂量为鳖体总重3%～6%，每天投喂1次～2次，具体的投喂量视水温、天气等情况而定。投喂的同时，可搭配使用少量的光合细菌等微生物制剂，一般不使用颗粒饲料，禁用含激素类添加剂和有残留的药物。

    养鳖过程中，控制中华鳖发病及提高中华鳖品质的关键在于控制水环境，重点是搞好水质调控，尽量营造适宜中华鳖生长的环境，并建立水体的生态平衡。注意优化水域生态，可在池塘内混养鱼类，一般放养鲢鱼40尾/亩、花鲢60尾/亩、鳊鱼70尾/亩、鲫鱼100尾/亩，或移植水草，如苦草、水葫芦、水浮莲等，其覆盖面可达总水面的1/3，达到水域自净的目的。定期加水和换水，可每隔15天左右适量换水或加水，换水量一般不宜超过1/3，保持水体透明度在30cm左右。定期泼洒生石灰，既可调节水质又可保持水体pH稳定。控制投喂量，减少残饵对养殖水环境的污染，每次饲料投喂量要控制在2小时内吃完为度，避免过多投喂而造成残饵败坏水质。定期使用微生物制剂（如光合细菌等），采取定期泼洒和每天在饲料中添加投喂相结合的办法，可起到净化水质、防病促长、提高饲料转换率等作用。

    在防治病害方面，必须坚持生态防治为主、药物预防为辅的方法，药物使用必须符合NY5071～2001的规定。尽量不用或少用化学药物，严禁使用禁用药物。每隔7天～10天用生石灰15kg/亩或强氯精0.2kg/亩全池泼洒。每隔1个月口服广谱性中草药一次，如大蒜素、三黄散、四黄粉、板兰根、穿心莲。使用药物后，应填写“水产养殖用药记录”。由于中华鳖养殖时间相对较长，每年应根据中华鳖的生长情况及时做好挑选工作，并将规格基本一致的个体放养在一起，可防止个体间的互相残杀和造成病害。

    日常管理中，应注意对每口养殖池塘建立档案，做好记录。

    通过生态养殖，中华鳖的品质、口感与野生鳖相近，市场销售价格也达到或接近野生鳖的标准，经济效益明显。