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食用菌栽培原料及配方
随着食用菌栽培面积的增加，栽培时间的延长，病害越来越重，选择品种或菌株时，应以脱毒菌种为首选，以便从种源阶段为整个生产奠定技术基础。生产中注意调配基料，使其营养全面、均衡，拌料时加入三维精素，并注意病...
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柑桔园间作蘑菇效益高
笔者利用郁闭柑桔园行间种植蘑菇获得成功，柑桔、蘑菇双丰收。经大面积推广证明，一般每亩果园年产柑桔3000公斤以上，产值达4000元；收鲜菇800公斤，产值3200元。除去生产成本1500元，共获纯收入...
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平菇病虫害的化学防治
1.石灰：原料发酵时加入4%～5%的生石灰粉进行高碱处理，提高本身的抗病能力；菇房墙壁及菇架用浓石灰水处理；采菇后用石灰水上清液喷洒，利于防病和高产；局部木（绿）霉危害时，撒石灰粉于污染处，控制蔓延等...
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香菇的冬季悬挂栽培技术
香菇悬挂式栽培技术，可充分利用菇棚和菇房的有效面积，菌筒、菌块上菌丝分泌的黄水可自然下滴，喷淋、管理和采收均较方便。气温低时，可用锅炉蒸汽加温，调节温湿度容易，有利于冬季多产香菇。 装料接种香菇的培...
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平菇菌种长菌蕾是否能用，如何防止
平菇菌丝体在培养过程中，尤其是菌丝发满以后，温度在20℃以下，一经光线刺激很快会出现原基，平菇原种、栽培种最为常见。如果二、三级菌种表面出现少量的原基，是菌丝生长阶段已成熟、生活力强的标志，应趁菌龄短...
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平菇冬春仿野生高产的栽培
采用仿野生栽培技术生产的平菇，不仅味似野生鲜美，而且能真正实现生态优质高产。即使在寒冷的冬季和低温的早春季节，也能在相对密闭的荫棚内，充分利用地温，生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培法增产60...
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食用菌的子实体生长管理
首先要及时揭开袋口，加大通风量，以满足菌对氧气的需要。空气湿度要求在88-90%之间，此时喷水要小水勤喷，不要直接喷到菇蕾上。以免菇蕾被水渍死。6天左右，就可大水勤喷了，一般夏天喷3次，早8点，中午1...
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覆盖焦泥灰防治平菇杂菌
床式栽培平菇床式栽培平菇时，若料面零星发生杂菌，可用浓生石灰浆涂抹或覆盖患处即可除掉杂菌；若料面大量产生杂菌，可在被污染部分覆盖２－３厘米厚的焦泥灰，覆盖面要大于污染面，并稍拍紧，可除杂菌；若料面杂菌...
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平菇发生锈斑病应的防治
在平菇的菌盖、菌柄出现的铁锈色或暗褐色斑点称为平菇锈斑病。此病是平菇子实体生长阶段容易发生的一种细菌性病害。引起该病发生的病原菌是一种自然界分布极广的假单孢杆菌。发病初期，病斑只有针尖状大小，色泽也浅...
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鲜酒糟巧妙栽培黑木耳
经有经验的种植户多年的实践，认为用鲜酒糟栽培黑木耳，在技术措施上一定要抓好以下五点。现介绍如下，供广大食用菌种植户参考。 1做好预处理酒糟在事先一星期要摊在水泥地上或塑料薄膜上晒干，并不时翻动，边灭...
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紫木耳覆土栽培新技术
笔者近年采用室外覆土栽培紫木耳的新方式，获得了比常规增产30%以上的栽培效果。 1、栽培季节。紫木耳是中高温型菌类。可安排在3-4月制栽培袋,5-10月栽培出耳。 2、菌种选择。选用分解和抗杂性能...
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鲜酒糟巧妙栽培黑木耳
经有经验的种植户多年的实践，认为用鲜酒糟栽培黑木耳，在技术措施上一定要抓好以下五点。现介绍如下，供广大食用菌种植户参考。 1做好预处理酒糟在事先一星期要摊在水泥地上或塑料薄膜上晒干，并不时翻动，边灭...
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林荫地栽培草菇效益好
在树叶遮荫较好的林荫地内栽培草菇，是近几年内比较热门的一种实用技术，用该法栽培草菇，可以很好的提高土地利用率及土壤肥力，而树叶又可以为草菇的生长提供较好的生态条件。在林荫地栽培草菇，空气湿度大，自然遮...
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