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  • 便秘的人吃卤肉好吗?

    便秘的人吃卤肉好吗?

    卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国较普遍,多以红卤为主。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多...

  • 葱蒜类蔬菜前景广阔

    葱蒜类蔬菜前景广阔

    葱蒜类蔬菜是指具特殊香辛味的蔬菜,如大蒜、洋葱、大葱、分葱、香葱、胡葱、韭菜、薤、大头蒜等。近几年面积不断扩大,出口增加,价格仍不断攀升,表现出良好的发展态势。食用价值:葱蒜类蔬菜产品中不仅含有丰富的...

  • 火鸡引种运输的技术

    火鸡引种运输的技术

    ㈠运输规格。初生火鸡雏苗待毛干并能站稳后即可启运,启运前最好不给开食饮水。长途运输10日龄以上的火鸡苗更好。㈡强弱分级。大量引进火鸡雏苗要按强弱大小分级,单独装箱,以免相互挤压致死。对腹大、脐带愈合不...

  • 吃四季豆中毒了怎么办

    吃四季豆中毒了怎么办

    の中毒处理方法如下:1、中毒轻者,吐泻之后不治疗也可自愈。因目前对の中毒还无特效药,只能采取对症处理,如催吐、导泻、洗胃、输液、利尿等排除毒物措施,因此对中毒者仍应送医院救治,不要自行乱服药。2、症状...

  • 如何养好蚂蚱

    如何养好蚂蚱

    在我国,食用蚂蚱历史悠久。人们习惯将蚂蚱洗净用油炸,撒上盐、花椒粉等后食用;一些饭店宾馆对蚂蚱进行煎炒烹炸,做出“飞蝗腾达”、“陆地飞虾”等美味佳肴;对蚂蚱还可深加工,制成罐头食品、脱水干制品、冷冻食...

  • 西班牙农业部开发出章鱼养殖饲料

    西班牙农业部开发出章鱼养殖饲料

    西班牙农业部宣布,在用于产业规模养殖育肥章鱼的配方饲料的研发上取得了进展。该配方饲料有望给章鱼的生长和饲料转化带来最佳产出,并确保养殖废物产生最少。西班牙穆尔西亚农业与食品开发研究所(Imida)负责...

  • 鸭苗选择的注意事项

    鸭苗选择的注意事项

    选择鸭苗的注意事项1.要选择由父母代做种鸭孵化出来的鸭苗。而不是选择用商品代做种鸭孵化出来的鸭苗,因为现在市场上存在很多用商品一代、商品二代做种的,它的价位虽然比较低,但是它孵出的鸭苗质量比较差,主要...

  • 脱水青椒加工新方法

    脱水青椒加工新方法

    脱水青椒加工新方法一、干制流程1、原料处理:选新鲜、表面光滑、肉质厚的青椒为原料,放入流动清水中浸泡清洗,除去污物。2、切条:将青椒送入切条机切条(也可用菜刀手工操作)。切条规格可自行掌握。切条的刀片...

  • 莱芜品牌山楂打进百余城市 市场价每斤卖到39元

    莱芜品牌山楂打进百余城市 市场价每斤卖到39元

    山楂从来就不是稀罕货。凯瑞山楂种植专业合作社的山楂却"了不得":市场价每斤卖到39元,产品打进国内100多个城市;其品牌"大南山"牌脱水山楂干占到国内市场份额的70%以上。合作社的理事长亓宪瑞介绍:"...

  • 椰子汁的功效

    椰子汁的功效

    椰子汁是天然保健饮料:嫩椰子水营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,其所含的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶的还高。椰子汁的十大功效:1.神奇注射剂嫩椰子汁中电解质浓度与血液相似,二战时英国和...

  • 警惕扁豆中毒

    警惕扁豆中毒

    人们在食用扁豆时往往制作上存在不妥之处,贪图色泽或脆嫩的口感而减少烹煮时间,或是集体食堂由于用大锅炒扁豆不容易加热均匀等,这些都会因加工方式不当而导致中毒。食用未烧熟煮透的扁豆后,数分钟至2-4小时会...

  • 红小豆沙加工流程

    红小豆沙加工流程

    ①工艺流程:红小豆→浸泡→蒸煮→过滤→沉淀→脱水→干燥→加糖→蒸煮→成品。②制作要点:浸泡:除去小豆中的杂质,用水洗净,浸泡12小时左右,吸水后小豆体积与加入的水量大体相等。水煮:把小豆放入锅内,加热...

  • 黑豆麻辣蛋白肉的加工技术

    黑豆麻辣蛋白肉的加工技术

    黑豆麻辣蛋白肉是以黑豆组织蛋白或蛋白纤维素为主料制成;食用时有肉的咀嚼感。(一)生产工艺黑豆→清冼→干燥脱皮→提取油脂→磨粉→压挤抽丝→粘合→浸泡→切块→盐渍→脱水→油氽→调味→拌和→包装→产品。(二...

  • 莲雾冰酒盼进军免税机场

    莲雾冰酒盼进军免税机场

    10几年前,政府为因应加入WTO推动农业转型,希望提升农產经济价值,梁堃和出身种植菸叶、稻田等务农家庭,体会农民因农產过剩造成心血喂猪鸭之苦,取得酒牌尝试酿造酒、醋来加工农產品。「这里偷一点那里学一点...

  • 干花护理注意事项

    干花护理注意事项

    1、干花的清洁该怎么处理:干花是不能用水洗的。如果用水洗就会使五彩斑斓的干花变质掉色。因此干花的清洁工作就只能用吹风机低档暖风吹。最好是把干花拿到室外吹。因为这样清洁干花就不会弄脏家里的其他物品。2、...

  • 干花如何保存

    干花如何保存

    干花如何保存干花,自然与馨香的使者,系新鲜植物原料经脱水、干燥加工而成。它比鲜花更耐久寻味,比人造花更真实、自然。干花最大的优点是一次制作成型后,色泽及芳香可长期保存,不受季节限制、不受场合限制,存在...

  • 脱水青椒的加工处理

    脱水青椒的加工处理

    脱水青椒的加工处理(1)原料处理:选新鲜、表面光滑、肉质厚的青椒为原料,放入流动清水中浸泡清洗,除去污物。  (2)切条:将青椒送入切条机切条(也可用菜刀手工操作)。切条规格可自行掌握。切条的刀片应锋...

  • 鸡蛋市场存在的问题

    鸡蛋市场存在的问题

    鸡蛋市场存在的问题一是普通蛋多品牌蛋少。目前国外已经开发成功的营养蛋如高碘蛋、高硒蛋、高锌蛋、低胆固醇蛋、天然风味蛋等,品种不下五六十种,而且都有自己的品牌和标识,这些特种蛋售价比普通鸡蛋要高出数倍甚...

  • 卤肉的菜品特色

    卤肉的菜品特色

    卤肉的菜品特色1、卤肉质地适口,味感丰富。卤制原料时,可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求,可耙则耙,可软则软,该脆则脆,他给人的口感最丰富,最适口。2、香气宜人,润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的...

  • 食用雪莲果的注意事项

    食用雪莲果的注意事项

    雪莲果的副作用1、性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状。2、胃寒的人,可能吃冷的有胀感,但可以用开水泡一下吃,大部份人开始吃的三天有腹泻的现象,但四天后会正常,大便象小孩子的一样,...

  • 干花护理需要注意的事项分析

    干花护理需要注意的事项分析

    1、干花的清洁该怎么处理:干花是不能用水洗的.如果用水洗就会使五彩斑斓的干花变质掉色.因此干花的清洁工作就只能用吹风机低档暖风吹.最好是把干花拿到室外吹.因为这样清洁干花就不会弄脏家里的其他物品.2、...

  • 莲雾的食用价值分析

    莲雾的食用价值分析

    莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及...

  • 菠菜的营养价值

    菠菜的营养价值

    菠菜的营养成分营养素含量(每100克)热量(大卡)24.00碳水化合物(克)4.50脂肪(克)0.30蛋白质(克)2.60纤维素(克)1.70;菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、...

  • 菠菜的营养价值和营养成分

    菠菜的营养价值和营养成分

    菠菜的营养成分菠菜的营养价值极高且营养含量丰富,菠菜营养素含量(每100克)热量(大卡)24.00碳水化合物(克)4.50脂肪(克)0.30蛋白质(克)2.60纤维素(克)1.70;菠菜茎叶柔软滑嫩、...

  • 胡萝卜粒脱水的方法

    胡萝卜粒脱水的方法

    1.原料处理。选择新鲜。色泽橙红。个人饱满、表皮光滑的胡萝卜为原料,剔除分叉、有病斑、有机械损伤和个小的胡萝卜。选好的胡萝卜放入流动清水池中浸泡清洗,先除掉胡萝卜上的斑点、根须及凹陷部分的污物,再去掉...

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