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鸭农如何科学选择鸭苗
鸭子是荤食中的滋补佳品。近几年，随着食鸭的人数的增多，鸭子的消费市场也在逐年扩大，这极大地调动了广大农民的养鸭积极性。养鸭已经成为很多农民获得经济收入的主要来源。那么作为鸭农如果要想搞好鸭子养殖，鸭苗...
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最大脱水蔬菜基地内蒙古河套遭遇卖菜难
据中国之声《央广新闻》报道，受欧债危机影响，我国最大的脱水蔬菜生产基地――内蒙古河套脱水菜遭遇卖难，巴彦淖尔市上万吨脱水菜到目前为止尚未拿到一份出口订单。 在内蒙古巴彦淖尔市最大的脱水菜外贸出口企业...
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“绿健”深加工有机蔬菜出口日韩
近日，在位于河南省新野县产业集聚区的绿健脱水食品公司宽敞明亮的生产车间内，该公司总经理杨爱军向笔者介绍道，项目刚投产两个多月，日可消耗甘蓝等各类蔬菜8000多公斤，部分产品出口日本、韩国，拉动新野有机...
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初生羔羊饲养的问题及对策
对策尽早让羔羊吃上初乳，量要足够。羔羊摄入初乳量大致为其活重的5%，比如：1只4.5公斤的羔羊，应吃到225克初乳，其中，一半量在出生后，越早吃越好，另一半量在此后的10-12小时内吃完。 母羊缺奶...
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谈谈肉鸡的长途运输问题
一、长途运输过程中的应激因素冬季寒冷、夏季高温、饥饿、缺水、环境变化、疲劳、拥挤、外伤、颠簸等。二、长途运输引起疾病的原因长途运输过程中，机体处于长时间的应激状态，由于神经系统和内分泌功能紊乱引起机体...
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2011年智利加工果蔬出口同比增长25.2%
智利《信使报》2月10日报道，智农业部农业政策研究室（ODEPA）透露，2011年该国加工水果和蔬菜出口总额14.61亿美元，同比增长25.2%。 2011年智加工果蔬出口排行榜前三位分别为葡萄干（...
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石膏粉能防治冬季啥病？
一、治传染性法氏囊病。病鸡脱水缺钙，到后期常卧倒在地、衰竭死亡。治疗时多用高免卵黄体肌注，虽见效快，但有的病鸡因高度缺钙而卧地不起，被误认为卵黄抗体有毒副作用，其实这是该病的后遗症。可用单味石膏粉以2...
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管理不到位降低雏鸡成活率
一、消毒不严格：进雏前，鸡舍清扫不彻底，不熏蒸消毒，只用消毒液喷一两次，使得微生物长期存在，雏鸡易感染大肠杆菌、葡萄球菌等导致死亡。 二、温度低或多变：进雏前，舍内预温不够，导致雏鸡扎堆，挤压致死；...
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每日一招：治疗羊胃肠炎
胃肠炎是指某种病因引起胃肠粘膜及其深层组织发生的炎症。羊多以肠炎为主。 [病因]由于饲养失宜，饲料品质粗劣，饲料调配不合理，饲料霉变，食入有毒植物以及化学性毒物，饮水不洁，食入大量青绿饲料。羊舍卫生...
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连南瑶族夫妇巧当“野猪司令”
通过科学驯化，李朝霞夫妇依靠养殖野猪发家致富 近日，在连南瑶族自治县大麦山镇中心岗野猪养殖驯化基地，野性十足、体形硕大的野猪一看到李朝霞进来，立即安静下来。这位“野猪司令”果...
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棚室蔬菜受冻后的补救措施
进入冬季，寒潮频发，棚室蔬菜管理不当极易受冻。一旦受冻应及时补救，减少灾害损失。1.剪除枯枝。及时剪去受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害。2.人工喷水。棚室蔬菜—旦受冻，可在棚内用喷雾器向蔬菜上喷...
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蔬菜“天下无税” 受益最大的是居民
经国务院批准，自2012年1月1日起，免征蔬菜流通环节增值税，即对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。财政部进一步解释称，指出这里的蔬菜包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物，而且...
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四川：林山养羊脱贫致富奔小康
“去年一亩地收了上万斤莴笋，打捆卖才卖300元，亏惨了。今年产量没有去年高，只有9千斤，不过有了每公斤0.9元的保护价收购，收入4000多元，净赚了3000多。”2011年12...
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蔬菜流通环节增值税2012年起免征
据新华社北京1月9日电记者9日从财政部获悉，财政部、国家税务总局近日联合下发通知称，经国务院批准，自2012年1月1日起，免征蔬菜流通环节增值税。通知称，对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值...
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冬季胡萝卜的贮藏技术
在北方地区，胡萝卜贮量大且贮期长，在冬春蔬菜种类调剂或后期深加工上有重要作用。防止萌芽和糠心是胡萝卜冬季贮藏的首要问题。若贮藏温度高，气温低，不仅因萌芽和蒸腾脱水导致糠心，而且也增大自然损耗；若贮温过...
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鸡孵化抓好两个关键期
根据鸡胚胎发育的特点，孵化有两个关键时期：1～7胚龄和18～21胚龄。在孵化操作中要尽可能创造适合这两个时期胚胎发育的孵化条件。1.在1～7胚龄注意保温。（1）种蛋入孵前预热，既利于鸡胚的苏醒和恢复活...
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罗非鱼鱼糜的加工技术
罗非鱼在淡水鱼类养殖业中，由于它生长快，食性广，疾病少，繁殖迅速，对环境的适应力强，在大小水体中都可养殖，近年来已成为人们十分重视的养殖鱼类，在我国的养殖面积较大，资源相当丰富，且价格较低，用罗非鱼作...
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上海金山区漕泾镇养两茬虾增收四成 户均收入超10万
上海市郊区养殖白对虾最多的金山区漕泾镇抢在气温聚降之前，随着镇内逸佳水产专业养殖合作社40亩第二茬又蹦又跳南美白对虾收网脱水，宣告该镇5900多亩白对虾捕捞结束。 漕泾镇科协、农技中心和水产技术研究...
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法国兔子有传染病 检疫局查出了9只
昨日，晚报记者在市政府公众信息网上获悉，重庆检验检疫局近日检出9只从法国进境种兔患有魏氏梭菌病。这也是重庆检验检疫局首次在进境种兔中截获魏氏梭菌病疫情。该病被国际OIE组织化为二类传染病，对养兔业危害...
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罗非鱼海水驯化时要注意哪些事项
（1）驯化前1～2天停止投喂饵料。 （2）长途运输的苗种，应放入低盐度（盐度<5）的水中暂养数天后才开始驯化。 （3）在驯化期间停止投饵，因为在驯化期间如果投给饵料，则饵料和海水一齐进入苗种体内，...
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干法膨化机与湿法膨化机的区别及选用标准
干法膨化机利用摩擦产生的热量作为使加工产品熟化和脱水的热源;湿法膨化机喂入原料先经过预调质，注入蒸汽和水等其他液体使物料预热和熟化。湿法膨化机产量高，产品质量好，易损件使用寿命长，一般来讲使用寿命是干...
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灌南杭白菊脱水加工新技术促农增收
今年，江苏省灌南县五队乡腰庄村村书记蔡学和经过多方考察、论证，觉得杭白菊的药用功效很好，经济价值可观，并且适合本地种植。于是，他费尽心力、努力创新，在他的带领下，腰庄村转变农业种植模式，改水稻种植为杭...
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酶香鱼的加工制作方法
1.原料选择及处理鱼体鳞片完整，鲜度良好，体重0.5千克以上。原料鱼要用新鲜鱼，不能用冰藏鱼。处理时先逐条揭开鳃盖，除去鳃及内脏，打破眼球膜，用清水洗除鱼体粘黏物及血水，逐条排列于筐内，滴干血水，再用...
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