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食品药残标准怎能“沉睡不动”
近日,麦当劳公布2017年停止在美使用饲养过程中摄入人类抗生素的鸡肉,但对中国市场未作相同要求,原因是两国标准不同。从宜家的柜子到麦当劳的鸡,跨国巨头屡屡“看人下菜碟”,我国广大消费者却一再撞到自家的...
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成套水磨饵丝机 酸浆米线机 生态汤条机
饵丝、饵诀是用米浆加工而成,在云南各地均属非常普及的大众化米制食品,白而透明、晶莹剔透,比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用,有特殊的米香,味道鲜美,食而不腻,百吃不厌,早餐、夜市必不可少,深受人们欢...
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辽宁：第四季度鸡肉价格将继续保持稳定
鸡肉一直是沈城百姓餐桌上的常菜,近日,辽宁省动物卫生监测预警中心预计,第四季度鸡肉价格将继续保持稳定。据省预警中心对省内18个价格点监测,近期全省肉鸡收购价平均为8.14元/公斤,与去年同期相比上涨7...
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美国鸡肉价格呈现出季节性波动
美国鸡肉批发价格呈现出季节性波动，目前，整体批发价格处于较低水平。 一般鸡肉的需求量会出现季节性的增长，而鸡肉的价格也会随之上涨，自年初以来，鸡肉的价格相对有所回升。 截止到4月末，鸡胸肉的批发价...
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墨西哥畜牧业产品产量
据墨西哥墨西哥农业、牧业、农村发展、渔业和食品部发布的数据，墨畜牧业用地面积1.09亿公顷，养殖鸡5.28亿只，牛3290万头，猪1610万头，羊1730万只。此外，有198.1万个蜂箱，112个联邦...
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波兰禽肉有望近期出口台湾
根据波兰禽肉协会公布的消息，去年波兰与台湾开始进行禽肉输台的最后阶段谈判，双方已就所有必要条件交换意见。波兰鸡肉、火鸡肉和鹅肉有望在未来几周内实现对台湾出口。此前，波兰禽肉协会组织企业参加了6月19-...
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美国冷藏肉月度价格报告
美国农业部公布了本月度冷藏肉的调查结果。 牛肉：截止到4月底，冷藏牛肉的总存储量为4.523亿磅，比上个月的总存储量下降了3.2%，与去年同期相比，总存储量下降了6.6%。 猪肉：截止到4月底，冷...
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美国饲料价格下降导致鸡肉出口量增加
尽管现在鸡肉的价格很低，但人们也不希望其价格再次大幅下降，人们更加担心鸡肉的产量会因鸡肉的价格下降而随时下降。 然而国内鸡肉的生产量并没有因为鸡肉价格低而减少，其中一个原因是鸡饲料价格较低，另一个原...
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墨西哥政府延长鸡肉免税进口配额时限
受美国和墨西哥禽流感影响，墨本地鸡肉供应不足，为保持市场鸡肉供应和价格稳定，墨经济部决定延长鸡肉（新鲜、冷冻和冷藏）免税进口配额时限至2017年12月31日，进口来源不限，墨西哥本地自然人和企业均可申...
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菲律宾9月肉类库存增加
据菲律宾国家肉类检验中心的数据显示，9月份鸡肉库存2.12万吨，同比增长61%。其中进口鸡肉1.09万吨，是去年的2倍；猪肉库存1.36万吨，同比增长9.67%，其中进口猪肉1.16万吨，占库存总量的...
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2016年3月美国冷动食品存储量
3月份冷藏仓库奶酪的存储量比2月份增加了1%，比去年同期增加了11%。 3月份黄油存储量比2月份增加了3%，比去年同期增加了32%。 3月份冷冻家离肉的总存储量比2月份增加了1%，比去年同期增加了...
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美国家禽委员会呼吁生家禽制品进行贴标
为了确保广大消费者的饮食安全，同时也为了避免消费者对家禽产品烹饪方法的混淆，美国家禽委员会请求美国农业部食品安全及检验局（FSIS）对那些可能贴有熟鸡肉或即食生鸡肉产品的原料标签进行严格管理。 这些...
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砂糖、鸡肉和调味料等3大行业领跑泰国食品出口
泰国食品出口以8900亿泰铢出口总额位居全球第一。而食品出口增长最快的3大行业分别是砂糖、鸡肉和调味料。 泰国工业部常务次长颂猜说，目前泰国食品输往全球200多个国家和地区，年均为国家创造了8000...
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多重利好 蛋氨酸饲料添加剂价格大涨7%
受行业协同和下游禽类养殖存栏好转推动，饲料添加剂蛋氨酸价格出现连续上调，近一周涨幅达7%。目前蛋氨酸行业产能高度集中，寡头企业合计产能超过135万吨，占全球产能90%左右。 券商研报认为，随着消费升...
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福建永安产黑皮鸡枞菌系列即食食品成为航天员特供“菇粮”
据悉，福建永安产的黑皮鸡枞菌系列即食食品已成为我国航天员的特供食品。 此次天宫二号上的航天员们除了一日三餐，还有许多小零食和夜宵补充能量，其中就包括黑皮鸡枞菌系列即食食品。据了解，由永安市洪田镇洪田...
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双节效应近尾声 鸡蛋走势纠结
近期，鸡蛋在双节因素及供应增加预期的影响下走势备受关注，下面我们就鸡蛋产销的季节性规律、供需等方面进行分析。 消费需求将逐渐减弱 9月往往是年内鸡蛋价格的最高点，而春季后的2、3月往往是年内鸡蛋价...
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湖北监利猪肉市场价影响主要成因分析
猪肉作为人们生活的必需品，是牛肉、羊肉、鸡肉及肉制品无法替代的副食品。因此，猪肉的价格一直是人民关注的焦点和热点问题。近些年来，我县生猪饲养流通的基本情况可用几句话概况：生猪规模饲养大县，本地猪源供应...
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谁动了中国白羽肉鸡行业的奶酪？
我国的白羽肉鸡产业起步于90年代初期，是我国畜牧行业首先引进、消化和吸收国外先进技术与产业经验，并进行工业化生产的行业，为推动我国现代畜牧业发展，实现我国肉食品的丰富供应，解决“三农”问题作出了巨大贡...
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我国商品蛋鸡饲养模式应用分析
中国是传统的农业大国，国土辽阔，农业所属各子行业发展不均，鸡群饲养行业从人工传统饲养到现代化集约饲养，主要饲养模式可分为：家庭“副业”饲养模式、小规模（农户家庭）饲养模式、机械化饲养模式、自动化设备饲...
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肉鸡有望迎来长期景气行情
目前，肉鸡价格持续上涨。据监测数据显示，日前，江苏凌家塘农副产品批发市场肉鸡价格为6.25元/斤；北京新发地农产品批发市场肉鸡价格为6.1元/斤；北京水屯农副产品批发市场肉鸡价格为6.5元/斤；山东黑...
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2016年美国肉鸡产业能盈利吗？
虽然肉鸡的价格降低，但是鸡肉的供应仍在掌控之中，预计2016年鸡肉的价格将会上升2.5%，而美国的家禽生产商应该能在接下来的一年中盈利。 在2月21日-23日美国田纳西州的纳什维尔举行的美国肉类年度...
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天津放心肉鸡有“身份证” 全程可追溯
今年是本市放心肉鸡三年工程的最后一年，已累计有300多家养殖场和8家屠宰场纳入放心肉鸡质量监控体系，所有出厂肉鸡产品都会贴上二维码，实现全部环节的质量可追溯。 天津武清区绿翅工贸有限公司是一家专门从...
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笨鸟先飞 开辟致富路
创业作为一种奋发向上、积极进取、追求进步、建功立业的精神状态，体现着自强不息的坚定意志。所有创业者的故事都不简单，没有一帆风顺的，绥滨农场王连梅的创业故事也很曲折，最为我感动的就是她那坚韧不屈的精神。...
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山东首推“人道化”屠宰
肉鸡屠宰再也不能“任性”了，而是在屠宰前要让其感觉舒适，没有恐惧和压力。日前，青岛农业大学食品科学与工程学院教授孙京新主持制定的山东省地方标准《肉鸡福利屠宰技术规范》通过质监部门批准发布，这是山东省也...
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2016年肉牛养殖难改颓势
有业内人士对今年的肉牛市场看涨不看跌，理由是，随着消费者生活水平提高，近年来猪肉、鸡肉等食品安全问题频发，消费者食品安全意识增强，减少了猪肉消费，从而使得牛肉的消费增长迅速。 而专家则表示，今年经济...
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