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农业文化遗产助力退化地区生态恢复
王克林（中国科学院亚热带农业生态研究所研究员，中国农学会农业文化遗产分会第二届委员会副主任委员）：生态脆弱地区的生态退化问题，很大程度上是由于高强度、不适当的农业生产活动所造成的。例如西南石漠化地区的...
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产业扶贫做足“牛文章”
近年来，广西环江毛南族自治县以“发展牛产业，壮大牛经济，培育牛文化，融入牛精神，打造牛品牌”为发展理念，切实推进环江菜牛产业发展，推动产业扶贫，助农增收致富。2018年，全县菜牛出栏3.2万头，产值3...
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广西环江做强做优菜牛品牌
近年来，广西环江毛南族自治县立足市场需求，充分发挥资源优势，加大政策扶持和招商引资力度，做强做优菜牛品牌，使其成为群众脱贫致富的产业“大餐”。该县依托合作社、基地等规模化养殖，提高养殖户积极性。下南乡...
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广西环江因地制宜发展特色养殖业
环江毛南族自治县是中国香猪原产地、中国菜牛之乡。今年以来,该县环绕水产畜牧业“增量提质”和农村“脱贫攻坚”工作重点,大力发展环江香猪、环江菜牛和“稻田养鱼”等水产畜牧特色产业,认真部署推进项目建设,有...
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广西环江因地制宜发展特色养殖业
环江毛南族自治县是中国香猪原产地、中国菜牛之乡。今年以来，该县围绕水产畜牧业“增量提质”和农村“脱贫攻坚”工作重点，大力发展环江香猪、环江菜牛和“稻田养鱼”等水产畜牧特色产业，认真部署推进项目建设，有...
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告别手工时代 畜禽宰杀实现机械化
电晕、放血、剥皮、摘脏、切割分块……15日晚上7时许，一头菜牛经过机械化屠宰流水线，不到一个小时，新鲜的牛肉经检疫合格后进入配送车间。整个操作过程中，菜牛吊挂不落地，确保牛肉干净、卫生。这标志着我市菜...
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辽宁沈阳：牛羊肉价格小幅上涨
眼下，距离元旦越来越近，家庭聚会必不可少。作为餐桌上的常菜牛肉和羊肉的价格，最近都有了些变化，不过二者价格差不多。 羊肉价格，近年来一直呈上涨趋势，在今年年末终于呈下降走势，甚至零售价低至20多元/...
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雪菜牛松粥的材料和做法步骤教程
今天给大家推荐一道美味的创意，这个粥在广东非常简单又常见。雪菜牛松粥融合了蛋类和肉类食材的全部精华，适合喜欢清淡的人吃的美食。雪菜牛松粥的口感丝滑入口香软，搭配鸡蛋的香味。这个粥在早晨吃也不会觉得油腻...
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告别手工时代 畜禽宰杀实现机械化
电晕、放血、剥皮、摘脏、切割分块……15日晚上7时许，一头菜牛经过机械化屠宰流水线，不到一个小时，新鲜的牛肉经检疫合格后进入配送车间。整个操作过程中，菜牛吊挂不落地，确保牛肉干净、卫生。这标志着我市菜...
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“打牛匠”变身养牛植树示范户
“打牛匠”变身养牛植树示范户农村新报讯近日，笔者随阳新县委宣传部扶贫工作队来到枫林镇五合村走访贫困户，2户贫困户住在横岭山组，这里海拔750多米，是阳新县富河以南最高峰。笔者在泡桐塘湾见到了村民小组长...
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高山栽树，低岭植桐 深山打牛匠靠山走上致富路
大德山，横岭山，国湖塘，泡桐塘。山望着山，塘连着塘。这里是阳新县富河以南最高峰，海拔750多米。4月16日，记者随阳新县委宣传部扶贫工作队来到枫林镇五合村走访贫困户。 五合村有2户贫困户住在横岭山组...
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方兴食品公司机械化流水线年可宰牛五万头
近日，浙江宁波方兴食品有限公司新场的机械化菜牛屠宰场正式投入试运营。新建的屠宰场生产能力大大提高，目前设计年可屠宰菜牛5万头。宁波方兴食品有限公司老场位于鄞州区长丰，2002年6月投产，目前每天屠宰生...
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湖北宣恩县：残疾村民的豪猪养殖致富梦
“这些小家伙是我的‘宝贝’，我得把他们侍候好。”5月17日一大早，宣恩县沙道沟镇两河口村一组残疾人刘全胜头戴矿灯，在一片黑暗的圈舍里，只手为豪猪养殖场打...
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江苏响水张集特色产业引领农民致富奔小康
近年来，响水县张集中心社区大力培植规模化、产业化、品牌化的特色产业，全力打造龙头型农副产品生产基地，充分发挥示范园、示范村、示范户带动作用，促进农业产业升级，引领农民致富奔小康。 加快结构调整，注重...
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缅甸批准自由进口优质种牛 解决稀缺问题
缅甸《耶德纳榜日报》报道，从缅甸养殖业总会获悉，虽然缅甸的耕牛、奶牛数量众多，但依然面临着优质种牛稀缺的问题。为满足国内消费需求和国家实施的在校学生牛奶饮用计划，解决缅甸优质种牛的稀缺问题，国家已批准...
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江苏响水县张集特色产业铺富路
近年来，响水县张集中心社区始终把发展特色产业作为促进农业增效、带动农民增收的第一抓手，坚持横向扩规模、纵向抓延伸，使现代特色产业呈现出快速扩张态势，目前，全区已有浅水藕、大棚蔬菜、菜牛和生猪养殖等特色...
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赵建波：养菜牛有“钱途”
虽然亏了两年，但赵建波对牛肉市场有了更深的了解，饲养技术也在不断提高。目前，他已掌握了西门塔尔等当前国内首选菜牛品种的特性。 2004年，赵建波毕业于浙江经贸职业技术学院应用计算机专业。大学毕业后在...
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河池基层党建心系群众 特色产业助12.2万人致富
随着学习科学发展观的深入，基层党建也取得长足发展，在坚持以执政能力建设和和先进性建设为主线的同时，强化基层党组织的服务意识和特色建设，也显得尤为重要。 河池市地处大石山区，自然环境恶劣，山多地少、人...
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生猪、菜牛、活羊定点屠宰企业
顺德今年将视频监督本报讯（记者王丽平、梁超仪通讯员陈聪）顺德去年竟然检查销毁了毒蔬菜、病害肉近15吨，这个数据让人吃惊，但是可喜的是，截至目前，在顺德境内多次检查并未发现毒奶粉、染色馒头和问题粉条。对...
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环江县香猪菜牛获地理标志证明商标
环江县香猪菜牛获地理标志证明商标 日前，广西河池市环江县的“环江香猪”、“环江菜牛”地理标志证明商标在国家工商行政管理总局商标局注册成功，注册有效期至2020年。 环江香猪、环江菜牛有着悠久的养殖...
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菜牛、活羊屠宰费有标准
为了规范菜牛、活羊等禽畜屠宰收费管理，佛山对菜牛、活羊等禽畜定点屠宰收费进行规范，菜牛机械化屠宰加工费每头95元；活羊机械化屠宰加工费每头18元；半机械化屠宰加工费每头13元。本收费方法自2010年4...
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定期抽查严防“注水牛肉”
6日,高明区召开打击“注水牛肉”专项整治行动再动员大会。会上提到,该区将于6月至8月,在全区范围内开展为期两个月的专项整治行动,重点包括检查和整治牛肉产品的流通环节,如发现销售水份含量超过国家标准等不...
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常德市菜牛屠宰操作规程
第一章 总 则第一条 为规范菜牛屠宰行为，保证菜牛产品的质量，确保群众吃上“放心肉”，结合菜牛的屠宰特点，制定本规程。第二条 根据第155号省政府令《湖南省实施<生猪屠宰管理条例>办法》和第13号市政...
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