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胡萝卜品种春五寸人参栽培技术
胡萝卜是很好的保健蔬菜，享有“小人参”的美誉，全国各地均有栽培。五寸人参是近年来从国外引进的改良胡萝卜新品种。 根据五寸人参的生长特点和对环境的要求，山东省平邑县以秋季栽培生长好，产量高，品质优。但...
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日本红勇人2号胡萝卜
胡萝卜含丰富的胡萝卜素以及多种营养元素，既可生吃，又可烹炒、煲汤、榨汁，其味道鲜嫩可口，是广大市民特别是中老年人及儿童喜爱的食品。由于我地市场上所出售的胡萝卜大多从外地调进，本地种植量很少，我所于20...
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怎样加工脱水胡萝卜粒
用胡萝卜加工成的脱水胡萝卜粒，是各种快餐食品的一种主要辅料，市场需求量大，国内外市场均畅销。该脱水技术简便，是实现胡萝卜加工增值的一个好路子。其技术要点如下。 1．原料处理。选择新鲜。色泽橙红。个体...
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胡萝卜甜糕的加工技术
胡萝卜富含胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、维生素D、尼克酸及多种矿物质，不仅具有很好的营养价值，而且具有较好的药用价值，素有“小人参”之称。如把胡萝卜加工成甜糕，则口感鲜美、风味独特，是老幼皆宜的营...
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怎样提高胡萝卜出苗率
根据下列方法可使胡萝卜种子早出苗、早齐苗，提高出苗率。种子处理。购种时尽量选用处理好的光籽，在毛籽播种时，先将种子上的刺毛揉搓掉，使种子与土壤密接，多吸水分，以利发芽。施足基肥。每亩施腐熟优质有机肥2...
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北京蔬菜研究所：胡萝卜系列杂交种
胡萝卜是营养价值极高的一种蔬菜，近年，我国的萝卜种植面积不断扩大，北京蔬菜研究中心培育出了系列胡萝卜杂交种，现介绍如下：1、京红五寸（F1）：黑田五寸类杂交种，生育期100天，中早熟，三红品种；根长1...
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杂交胡萝卜新品种填补国内空白
甜红1号杂交新品种填补了我国胡萝卜杂交品种的空白，其优良特性远远超过常规品种。甜红1号胡萝卜为中晚熟一代杂交种，生长期110-120天，皮、肉、心、根均为橙红色，色泽鲜艳，均匀一致。该品种预计可以在北...
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有机蔬菜胡萝卜栽培技术
一、产地条件 生产有机蔬菜胡萝卜，产地的各项环境指标应符合无公害食品产地环境质量标准。 二、选地整地 1、选茬轮作采用地瓜―洋菇娘―胡萝卜。玉米―花生―胡萝卜3年轮作制，利用洋菇娘、花生做前茬种...
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奶牛常用饲料作物：胡萝卜
别名红萝卜、丁香萝卜。原产于非洲及中亚细亚，自元代传人我国，全国各地都有栽培。 [植物学特征]胡萝卜属伞形科二年生草本植物，第一年生长簇叶和块根，第二年开花结实。块根肉质，表面有规则地分布着四列凹沟...
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胡萝卜的脱水的加工技术
一、原料整理：加工品种一般选用外皮光滑、直根圆柱形，便于切片加工。选择新鲜洁净、成熟适度、长粗适宜、剔除带虫蛀、病斑、严重损伤或畸形、发育不良的胡萝卜，切成厚1厘米走有的薄片进行脱水加工。二、蒸煮冷却...
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野胡萝卜的化学防除技术
识别要点：伞形科。越年生草本。主根肉质。淡红色或近白色。全株被白色粗毛，基生叶丛生，茎生叶互生；叶二至三回羽状全裂，最终裂片条形或披针形，叶柄基部成鞘。复伞花序顶生。花白色或淡红色。双悬果矩圆形，4个...
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怎样防止胡萝卜短根锥形根??
胡萝卜根系发达，肉质根入土深达20-30厘米，造成短根和锥形根的原因一是耕作层浅，根尖向下伸长，膨大困难；二是地下水位高，如二阴下湿地种胡萝卜，易发生短根和锥形根；三是在胡萝卜地上部生长旺盛期，也正是...
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胡萝卜的四种贮藏技术
胡萝卜中以皮色鲜艳，根细长、根茎小、柱细的品种耐藏，如鞭杆红、小顶金红等耐藏性较好，常见的贮藏方法有沟藏与窖藏等。 1、沟藏。 （1）贮前准备：选择地势较高、排水良好，保水性较强的地块开挖...
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胡萝卜测土配方施肥技术
1、需肥特点:氮能促进胡萝卜枝叶生长，合成更多养分；磷有利于养分运转，增进品质，对胡萝卜的初期生长发育影响很大，但对以后肉质膨大作用较小，故一般在基肥中施入；钾能促进根部形成层的分生活动，增产效果明显...
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如何提高胡萝卜出苗率
胡萝卜种子由于表皮依附着一层刺毛，因此按常规方法播种，出苗慢且不整齐。经多年实践，用过氧化氢溶液浸种效果较好，且已在襄城县胡萝卜生产基地推广应用。 浸种时间将配制好的25%的过氧化氢溶液盛于容器中，...
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胡萝卜种子―超级三红五寸
特征特性:1.黑田五寸胡萝卜改良品种,耐暑性,耐寒性优秀,抗病,肥大快,产量高,低温下成色能力强.2.皮、肉、芯三红,颜色深,着色快,形状好看.适期播种110天可充分膨大,根重200-250g.根形整...
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甘薯―胡萝卜复合脯的加工
甘薯和胡萝卜的营养丰富，是广大人民喜爱的保健营养食品。以甘薯和胡萝卜为原料，选择最适配比与新型工艺生产的甘薯―胡萝卜复合脯，无论是营养成分还是风味、口感都比甘薯脯和胡萝卜脯好得多，而且加工工艺简单，是...
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