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种植娃娃菜有“钱”途
娃娃菜也称微型大白菜，属于白菜品系，一般以棵型大小作为区分，具有特殊营养价值，消费者认为它是大白菜也不为过，但两者又有差别。既然娃娃菜属于白菜系的一种，那么两者间有什么区别呢？西北农林科技大学副研究员...
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常吃大白菜可防治乳腺癌
美国科学家研究发现，白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，也是由于她们常吃白菜的缘故。大白菜是种可以防治妇科疾病的食物。白菜除作为蔬...
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山竹可以解除人体烦躁
营养不良的人群或者是生病后的病人吃山竹的话，能够起到调养身体的功效，此外山竹还有请清凉解热作用呢。山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又...
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山竹有解除人体烦躁的功效
营养不良的人群或者是生病后的病人吃山竹的话，能够起到调养身体的功效，此外山竹还有请清凉解热作用呢。山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又...
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老咸菜怀念那旧日的味道
老咸菜，简单来说就是把腌好的咸菜疙瘩用柴火锅烀（hū）制的一个菜，属于咸菜深加工。烀好的咸菜绵软浓香，是喝粥的好搭档。在老家,每家院子里靠近水井处都会蹲着一口粗瓷小瓮。搬开盖在上面的石板，暗褐色的小瓮...
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武汉农民首次成功试种韩国小白菜
翠绿的小白菜很常见，可你见过深紫色的韩国小白菜吗？近日获悉，武汉市江夏区农民首次成功试种韩国小白菜。在江夏区郑店街凡华农业科技园内，连片的蔬菜大棚间，有一片紫色的白菜地，种的就是韩国小白菜。菜农彭开友...
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走进军营腌咸菜 处处荡漾鱼水情
冬日将至，为帮助预备役官兵做好冬储工作，丰富官兵菜桌，进一步落实双拥工作，延青社区特开展“走进军营腌咸菜处处荡漾鱼水情”主题活动。延青社区工作人员前一天就做好了腌制咸菜的前期准备，已将白菜用盐水浸泡妥...
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吃小白菜有什么好处？
小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，...
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沂水县院东头镇创意农业遍地开花
霜降过后，沂水县院东头镇马家崖村马万选家的3亩映霜红甜桃一上市，就被群众以10元每公斤的价格抢购。“这个品种生长期长，反季节，糖分高，又在采摘园里，占了天时地利人和。”马万选介绍说。该镇发展乡村旅游注...
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11月30日河北小白菜最新价格行情 邯郸市永年县小白菜0.3-0.6元/斤
时间产地价格当地详情11月30日河北省邯郸市永年县小白菜：0.3-0.6元/斤信用度高小白菜量大，价格稳定质量好，根干净叶鲜绿，无虫眼20-25公分高，有冷库，冰瓶，纸箱，泡沫箱13131088227...
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11月30日河北菠菜最新价格行情 邯郸市永年县绿神0.8-1.3元/斤
时间产地价格当地详情11月30日河北省邯郸市永年县绿神：0.8-1.3元/斤信用度高我处暖棚菠菜量大，质量好，22-28公分之间，大叶菠菜，有尖叶，有圆叶，无虫眼13131088227另有香菜，油麦，...
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11月30日河北油麦菜最新价格行情 邯郸市永年县油麦菜0.3-0.8元/斤
时间产地价格当地详情11月30日河北省邯郸市永年县油麦菜：0.3-0.8元/斤信用度高油麦专供，暖棚货，量大，可以整车大量收购，另有香菜，菠菜，芹菜，生菜，小白菜，茼蒿，茴香苗，上海青，甘蓝，菜花，小...
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11月30日河北白菜最新价格行情 唐山市玉田县北京新三号净白菜散装0.38元/斤
时间产地价格当地详情11月30日河北省唐山市玉田县北京新三号净白菜散装：0.38元/斤信用度高白菜走货量一般价格小幅上涨11月30日河北省保定市定州市北京新三号4-6斤：0.45元/斤河北省定州市北京...
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11月30日湖南白菜最新价格行情 岳阳市君山区青杂三号4-5斤0.35元/斤
时间产地价格当地详情11月30日湖南省岳阳市君山区青杂三号4-5斤：0.35元/斤包地要货客商比较多，大白菜：青杂，杨春三月，韩国黄心菜，包菜，中甘20左右上市，欢迎各地客商前来实地考察，大白菜，包菜...
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“爱心白菜”送给困难户
昨日上午，在洛阳涧西区华侨社区，工作人员将1500公斤“爱心白菜”送到低保户和贫困老人手中。近日，洛阳通河农副产品有限公司从菜农手中收购滞销白菜1万公斤，在团市委的帮助下，将“爱心白菜”送到市区5个社...
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新品种娃娃菜近年受青睐
新品种娃娃菜近年受青睐娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故因此被称为娃娃菜。俗话说，“百菜不如白菜”，“微型大白菜”娃娃菜，也和白菜营养...
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韩国研究发现泡菜能够减肥
多数研究表明，辣椒粉有抗肥胖、抗癌、预防糖尿病的效果，但特定乳酸菌数量相关的研究，为首次发现。研究结果显示，将添加辣椒粉的普通泡菜（白菜泡菜）与不添加辣椒粉的白泡菜，在温度为4℃的泡菜冰箱内存放12周...
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腌咸菜腌至15天后再食用更健康
我们做一个试验，就可以看出腌菜在什么时间段的亚硝酸盐含量最高。将新鲜白菜洗净切碎，揉出多余的水分，加盐拌匀装瓶并压紧、扎口，在避光常温条件下放置。腌制当日，瓶中的菜呈黄绿色；从第二日开始，咸菜整体开始...
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小白菜根据其特性都分为哪些品类
根据形态特征、生物学特性及栽培特点，白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同类型品种。小白菜品种分类①秋冬白菜:中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类...
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