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定襄县农业局工作人员蹲点辅导授粉技术（图）
7月28日，定襄县受禄乡鑫鑫蔬菜种植农业合作社辣椒杂交制种大棚，县农业局工作人员正在蹲点辅导授粉技术。定襄县是我省著名的农业大县，日前正值辣椒等瓜菜授粉时节，全县70余名农技人员全部蹲点一线指导生产。...
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大棚蔬菜套种的九种模式
近年来棚室蔬菜发展迅速，但生产上多在棚内种一季菜，撤棚后多为粗种或休闲，浪费很大。而且种植蔬菜品种单一，多为番茄、红椒、豆角、黄瓜长期重茬种植，病害严重，产量不稳，加之上市集中，价格偏低，影响了棚室的...
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设施栽培苏椒5号博士王
苏椒5号博士王是江苏省农科院蔬菜研究所最新育成的一代杂种，是在苏椒5号亲本基础上进一步提纯选育后配制。熟性更早，比苏椒5号早熟5天左右，微辣，平均单果重比苏椒5号增加10-20克，一般亩产5000公斤...
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抓紧防治辣椒细菌性叶斑病
辣椒细菌性叶斑病系丁香假单胞杆菌致病变种所致，属细菌性病害。该病菌可借风、雨及灌溉水传播，从叶片伤口入侵，7-8月份易流行。 辣椒细菌性叶斑病在田间点片发生，主要危害叶片。成株期发病，初呈黄绿色不规...
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辣椒疫病的危害特点及防治
近年来，随着复种指数的提高，辣椒疫病发病田块逐年增多，受害程度越来越严重。该病在苗期，茎基部产生暗绿色腐烂，小苗倒伏，成株期叶片受害，病斑近圆形、暗绿色，没有明显边缘，环境湿热扩展很快，使整个叶片腐烂...
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清流县灵地 千亩山坡地产出百万元红辣椒
8月2日，清流县灵地镇一辣椒烘烤厂内，老板正将收购的辣椒装房上烤。据了解，今年这个镇以订单农业方式，发动农民利用山坡地、闲置地种植辣椒1000多亩，辣椒干主要售往武汉等地，年产值达100多万元。（邓文...
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刘光友的辣椒高产致富经
今年雨水多，不少农户种的辣椒都陆续死苗减产甚至无收。威远县镇西镇炉丰村刘光友种的20亩辣椒却获得了亩产4000多斤的好收成。 村民刘先德羡慕地说：“老哥，今年大家都喊辣椒死得凶，你的却那么好，是咋种...
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如何使衰老辣椒“返老还童”
辣椒通过3－5次成批采摘后，植株开始衰老，果实变小，成熟迟缓，商品价值降低，不利于提高产量和品质。如果在植株开始衰老时，采用去头的方法利用残株进行培育，让其重新发棵和结果，也叫“再生辣椒”。这种方法操...
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立秋时节蔬菜田间管理要点
8月7日进入立秋时节，由于持续高温，日照强烈，伏秋连旱，间有暴雨，菜田管理要求特别严格，要特别加强蔬菜的抗旱、防涝、追肥、中耕除草、保花保果及防治病虫害等工作。 番茄前期适当控制肥水。坐果后及时追肥...
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高温高湿重防辣椒疫病
辣椒疫病是辣椒的主要病害，整个生长发育期均可发病，但7～8月辣椒挂果后最易感病，并且浸染后蔓延迅速。笔者提醒椒农要抓住时机搞好辣椒疫病的防治工作。发病条件温度在25℃～30℃，相对湿度在85%以上时，...
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金沙辣椒产业红了新农村
近年来，金沙县为做大做强辣椒产业，以辣椒基地建设项目为支撑，使辣椒种植朝着规模化、产业化方向发展，该县辣椒常年播种面积达5万亩，年产干椒800万公斤。平均亩产值1000-1100元，年创产值6000万...
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大学生创业：赖焕华带领300余户农民走上致富路
2004年毕业于华南农业大学园艺专业的赖焕华，2008年7月从广州某公司辞职后，来到江西信丰县古陂镇阳光村，自筹资金20余万元租赁100多亩田地，发展各类无公害蔬菜种植。两年来，赖焕华的蔬菜基地发展到...
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几种辣椒制品加工技术
一、辣椒脯 （一）工艺流程原料选择→清洗→去瓤、籽→切片→护色硬化→热烫→糖制→烘干→整理、包装→成品 （二）技术要点 1、原料选择：选用八九成熟、无腐烂、无虫害、个大、肉质肥厚、胎座小的新鲜青...
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重庆石柱——辣椒深加工项目投资宝地
重庆市石柱县是有名的“中国辣椒之乡”，从2000年引种辣椒以来，基地规模呈几何增长，2009年，全县23个辣椒生产基地乡镇60000多农户种植辣椒，基地面积已达26万亩，年产鲜椒20万吨以上。其主要品...
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重庆綦江17500吨辣椒找到“婆家”
8月8日，第二届东溪辣椒节采购会在重庆綦江县举行。图为采购商正在挑选辣椒。胡虹摄中新重庆网8月8日电（银雪胡虹）重庆綦江第二届辣椒采购会8日在该县东溪古镇举行，35家企业与綦江县商业贸易委员会签订了辣...
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抓好望天椒盛果期管理
八九月份是望天椒结果盛期，这期间，它对水肥的需求较多，也是各类病虫害的高发期，常会对产量造成极大威胁。因此，这个阶段要加强科学管理，重点搞好病虫害防治，提供充足的肥水，提高产量和品质。应重点抓好以下三...
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彭阳县红河乡“红河香”辣椒销售网通畅
彭阳县红河乡党委政府今年及早为“红河香”辣椒开辟销售渠道，确保“红河香”辣椒销售渠道畅通。目前市场上“红河香”辣椒每公斤卖到2.6元。 今年，河川乡对辣椒蔬菜销售早安排、早动手，积极开展“红河香辣椒...
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石柱：河嘴乡切实做好辣椒收购工作
河嘴乡在响应2009年辣椒收购会议精神的同时为了切实维护椒农、业主、企业利益,规范辣椒收购市场秩序,促进辣椒产业健康发展,该乡切实做好辣椒收购工作。正确认识辣椒产业形势,该乡辣椒受灾减产品质受到影响,...
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