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福建泰宁百亩高山生态红米稻喜获丰收
白米、黑米见过不少,红色的稻米倒是头一回看见。近日,笔者来到泰宁县大龙乡饶山村,目睹了在高海拔山田里种植出来的红米。红米比一般白米蛋白质含量高30%,脂肪酸和维生素含量也要高一些,而且富含铁、锌、锰、...
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黑米的滋肾补胃益气血的功效作用
烹调有方黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的...
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秋天,吃点白果季护心护脑
白果,是一种较为常见的食材,尤其是在广东一带,白果的食用方法比较多。白果其实又称之为“公孙果”,也有的地方叫银杏。之所有有些人把白果当成保健食材,那是因为白果不仅营养丰富,也算得上是一种“名贵”药材。...
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江苏雪莲果落户顾庄村
顾庄村党支部书记顾云江介绍,“雪莲果”是一种地下水果,原产秘鲁。其外形与红薯相似,株产2公斤至10公斤,亩产2500公斤至5000公斤。“雪莲果”味美可口,富含人体所需的20多种微量元素,具有较高的药...
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豆干含钙量超过牛奶你造吗?
都说大豆是田地里长出的“牛肉”,是大自然赐予人们最好的食物,它富含优质蛋白质和丰富的微量元素。对于喜爱素食的朋友来说,大豆及其制品是他们获取蛋白质的最佳食物。烟台三清白玉食品有限公司专家说,大豆营养丰...
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福建将乐农腾试种红米喜获丰收
农腾理事长朱庆斌介绍说,收获的红米加工成糙米,经真空包装后,将在农腾的直营店销售,预计售价为每斤6-7元。红米含有丰富的淀粉、植物蛋白质和锌、铜、铁等微量元素,对儿童增高长智、女性补血养颜、老人强筋壮...
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老人抗缺氧吃点红景天
红景天是新发现的补益草药,有“神草”之称。因其生长在海拔3500-5400米的雪域高原,生长环境恶劣,使红景天的营养成分齐全,且营养素配伍合理,是非常好的抗缺氧补品,很适合老年朋友服用。红景天中具有主...
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肉鸽食药价值高养殖有门道
肉鸽是经过长期选育而形成的品种,其营养丰富、食用药用价值高。鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。经检测,乳鸽含有17种以上氨基酸,10多种微量元素及多种维生素。肉鸽有很好的药用价值,其骨、肉均可入药,具有...
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蜂蜜有哪些保健作用和食用禁忌
1、经常吃糖的人会使牙齿受损,而吃蜂蜜的人不仅无损牙齿,而且对口腔还有杀菌消毒的作用。2、蜂蜜比蔗糖容易消化和吸收,蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖、单糖类便于人体直接吸收,在蜂蜜中还会有大量来自蜜蜂消化...
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乌贼与鱿鱼的最明显的区别
它们都属于头足纲动物,它们的区别是:鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、...
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石金钱龟幼苗的饲养管理技术
1.新生儿期(1~2周)石金钱龟苗刚刚出生的时候是非常稚嫩的,这时候的它卵黄还没有完全被吸收干净,是需要静养的,这时候需要尽量少的打扰它。用不超过它背脊的淡盐水(或者在水中放入微量综合救星,起到消毒作...
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长岭县乔家村黑豆种植效益高
黑豆是味中药,营养丰富,蛋白质含量高,还富含多种维生素和微量元素,有豆中之王的美誉,近年来市场需求量进一步加大。北正镇镇乔家村土地贫瘠,碱性大,常规作物产量很低,但适合黑豆种植。村委会经过多方调研论证...
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豌豆提取物可防治肾病和高血压
科研人员先将用于实验的小鼠先进行肾损坏,再用豌豆提纯的蛋白水解物进行治疗,肾损坏后不能排尿的小鼠,在服用蛋白水解物之后,排尿量迅速增加了30%。实验人员还发现,豌豆提取物不仅对防治肾病显示了一定的疗效...
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台湾金门:首度成功培育“大黄鱼”鱼苗
金门当地有不少人专门夜钓大黄鱼,再卖到对岸厦门餐馆,1尾动辄数万元,甚至于10几万元,超高好价钱吸引更多人投入,因此还曾与对岸钓客发生衝突。县水试所指出,大黄鱼肉质细緻、鲜甜、无腥味,肉质含有高达18...
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肠胃不好可以吃鲳鱼吗
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状...
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