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红螯蟹虾池塘养成技术
红螫螫虾适应性强、个体大、生长快，形似龙虾，肉质鲜美，养殖技术简单，经济价值较高。养殖该虾一般每1／15公顷（1亩）可产100—200千克，最高可达402千克。每千克售价为40—60元。 现将其池塘养...
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放养白对虾苗 注意几大要点
南美白对虾是迄今所知世界养殖虾类产量最高的三大优良虾种之一，其主要分布在美洲太平洋沿岸水域，秘鲁北部至墨西哥桑诺拉一带，以厄瓜多尔沿岸的分布最为集中。其适宜生长的温度为18-32℃，低于16℃时活力下...
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对虾育苗“发光”病的诊断
在对虾育苗生产中，经常发现对虾幼体有“发光”现象，这一现象被称之为“发光”病，涉及的品种有中国对虾、日本对虾、长毛对虾、南美白对虾、罗氏沼虾等。如症状频发并延误诊治，不仅给育苗工作带来被动，而且在经济...
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甲壳类水产品的加工与利用
我国甲壳类水产品资源丰富，种类繁多。不但有大量的海捕虾、蟹，而且还有大量的淡水虾、蟹。随着我国人民生活水平的不断提高，膳食结构将发生很大的变化，动物性食品占据的比重越来越大，而水产品在动物食品中的比重...
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小龙虾人工养殖(一)
购买《淡水小龙虾养殖技术》VCD光盘请点击这里小龙虾市场开发前景广阔小龙虾，学名克氏原螯虾，又称克氏螯虾、红色沼泽螯虾，隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，螯虾亚目，刺姑科，原螯虾属。原产北美洲，191...
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生态混养，鱼虾蟹和谐共生
在2005年省农博会上，来自太湖边长兴县洪桥镇的“漾荡牌”河蟹被评为优质产品金奖。“漾荡牌”河蟹由于体表干净漂亮，呈青背白肚，步足粗长有力，烹煮后肉肥味美，有河蟹的天然香味而享誉周边地区。<?xml:...
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南美白对虾传染性疾病防治技术(二)
三．相关问题探讨：1.发病虾池氨氮、耗氧量（COD）、亚硝酸盐均偏高，采用粒粒氧改良水质效果明显，可迅速增加溶氧量，提高病虾抗应激能力，改善养殖虾的呼吸系统。千万不能直接用药，否则将会造成虾体受激，而...
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中国出口食品含氯霉素问题已经引起欧美等国全面关注
在接获从中国进口的虾和淡水螯虾中含有氯霉素的报告后，美国食品和药物管理局开始严格检查进口虾类中是否含有这种抗生素的残留物。食品和药物管理局一直对进口海产中的氯霉素残留进行监测，但在不久前接到报告说，欧...
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海鲜酒楼海鲜喂养的基本知识
由于多种原因，近年的海鲜价格一直在不断下调，而降价后的海鲜不但没有失去魅力，反而使其走进了大众消费群。如今吃海鲜已不再是少数大款的专利，并且现在经营海鲜的餐厅酒楼也越来越多。在许多餐厅酒楼里都设有海鲜...
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南美白对虾养殖与管理方式
一、白虾在台湾养殖情形 1.1985由农委会引人，分配三地饲养。由于当时草虾正好养与其他理由，故无继续饲养推广。 2.1995因草虾难养，故由业者进口并在南部少量饲养，存活率约在6－7成；1996...
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斑节对虾的生物学特征及养殖现状
形态特征 身体具黄褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上缘齿7-8个,下缘2-3齿。额角侧沟相当深，伸至胃上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无额胃脊。 体长而侧扁，略呈梭...
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六种食用品保鲜剂的配制方法
1、豆腐保鲜剂 高温季节豆腐很容易变质，采用简易保鲜剂，可使豆腐放置数天不变质。 配方。食盐：20－50克；水：1000克。 用法。按配方把食盐溶解于水，充分溶解搅拌即可作保鲜剂。把豆腐用清水洗后，浸...
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冬天虾塘肥水用什么最佳？
冬季气温渐低，对于虾塘中的虾苗越冬是极为不利的。因此，很多农户都会趁此给虾塘肥水，肥水不仅能给小龙虾提供优质充足的饵料，预防青苔的滋生还能起到保温的作用。那么具体要点要注意什么？一起来了解下吧。冬天虾...
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