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猪瘟疫苗的种类与使用方法
推荐：购买《猪病的防治》VCD光盘，请到网VCD商城猪瘟是一种传染性非常强的传染病，常给养猪业造成毁灭性损失。预防猪瘟的最有效的方法就是接种猪瘟疫苗。为了使广大养猪户正确的选择和有效的使用猪瘟疫苗，这...
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冷冻杀不死禽流感病毒
卫生部昨发布公告：冷冻杀不死禽流感病毒昨天，卫生部发布2005年第14号公告称：高致病性禽流感病毒可存在于禽肉和禽蛋中，冷藏或冷冻不能杀死高致病性禽流感病毒。卫生部公告透露，世界卫生组织近期就高致病性...
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禽流感：鸡场设限 杀绝鸡农？
禽流感：鸡场设饲养上限非杀绝鸡农卫生福利及食物局局长周一岳指出，若内地如广州或广东省的农场爆发禽流感，便禁止冰鲜和冷藏家禽进口。他重申，推行本地鸡场可饲养200万鸡只的上限，并非要杀绝鸡农行业，只是希...
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猫注射疫苗后应该注意的问题
打疫苗也不是那么简单的 主人带犬猫到动物医院注射疫苗，医生不检查动物，就进行注射。有些动物表面上健康，实际上已潜在有病，注射疫苗后，不久就发病，有的甚至引起死亡。所以，兽医在给犬猫注射疫苗前，一定要...
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2010年中国茧产量将达87万吨 占世界总量七成五
近年来，随着淡水养殖业的发展，淡水鱼产量迅速增长，除鲜销上市外，将淡水鱼加工成鱼片、鱼段、鱼排，速冻成小包装冷冻食品，已成为目前水产品加工业中广泛采用的方法之一，也一定程度上缓解了淡水鱼“卖鱼难”的现...
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肉松、火腿肠产品小常识
推荐：购买《科学养猪系列》VCD光盘，请到网VCD商城肉松和火腿肠制品是深受广大消费者欢迎的熟肉类食品。国家质检总局提醒消费者在选购食用肉松和火腿肠时，要注意以下几个问题：首先要选择有“QS”标志的产...
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舍饲绒山羊的高效繁殖
绒山羊在辽东山区基本实现了圈养舍饲，产绒量及羔羊冬季成活率得到了大幅度的提高，但在圈养舍饲条件下，养羊户缺乏对繁殖技术的掌握，绒山羊的高效繁殖能力没能得到充分的体现。实践证明，只要实施科学合理的繁殖饲...
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动物防疫免疫基础知识
1、免疫、免疫接种的概念①免疫：指动物机体识别和消除非已大分子物质，用以维持机体内外环境平衡的生理性、保护性反应。②免疫接种：是给动物接种抗原(疫苗、菌苗)或免疫血清等生物制品．激发机体产生对相应病原...
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鲜鱼冷却链全程保持0℃~8℃至关重要
对于鲜鱼产品而言，在鱼被捕获后的处理加工、贮藏流通过程中，鱼体始终保持0℃~8℃的冷却链温度是至关重要的。笔者应浙江宁德市大黄鱼协会的要求，对原有的冰鲜大黄鱼冷却链开展了调查。此后，企业对原有冷却链作...
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魁蚶、扇贝和贻贝的加工
1魁蚶 魁蚶俗称赤贝、血贝，其壳呈斜卵圆形，壳高8cm、长9cm、宽8cm、重50～60g。魁蚶肉呈桔红或杏黄色，营养丰富，多加工为冻蝴蝶状贝肉，是山东省近年新开发的贝类资源。 1.1冻蝴蝶贝 ...
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超低温冷冻猪胚技术有效保护地方优良品种
日前，我国在上海首次获得超低温冷冻猪胚胎的后代。据了解，几只普通的小猪在胚胎的时候就已经历经严寒考验，在－196℃的“冰天雪地”里呆了3个月。它们能健康生长，就为有效保存我国优良地方猪种和特有猪种的胚...
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今年我国将适当增加茧丝产量
长期以来，海洋水产捕捞作业和加工运输过程一直以敷冰保鲜为主要保鲜方式，这种传统的生产方式存在着明显的缺陷：耗淡水、耗能、有效生产时间受限、保鲜时效差。洋地公司针对以上问题生产的无冰保鲜设备经过近4年的...
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