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小麦夏季易生黄曲霉毒素 怎样保存?
图为：小麦 夏季高温高湿，小麦若保存不当，则易滋生黄曲霉毒素。据了解，黄曲霉毒素是迄今已知霉菌中毒性最强的真菌毒素，如果长期摄入小剂量该物质，会造成肝脏慢性损伤，甚至诱发癌症。事实上，我国每年因黄曲...
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孕妇吃火龙果好吗 孕妇吃火龙果的好处
火龙果是一种营养价值高、功能独特的水果，它含有丰富的植物性白蛋白、花青素、维生素及水溶性膳食纤维，可以缓解便秘、抗辐射、抗氧化、缓解重金属中毒。那么孕妇吃火龙果好吗?如果孕妇可以吃火龙果，那孕妇吃火龙...
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废弃橘皮能变宝 陈皮在家也能做
图为：陈皮 陈皮是橘子皮经过加工处理后的干性果皮，常用来泡水或食用，有促消化、健脾胃和降火等功效，是常见的药、食兼用品。细心的消费者会发现，在市面上购买的陈皮多数有些不干净，泡出来的陈皮水含有其他杂...
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大头菜的营养价值 大头菜的做法
大头菜又叫做芜菁，是芥菜的一个变种，是根用芥菜，一般都是腌制后食用。大头菜也具有很高的营养价值，多食用对身体将会有好处。图为：大头菜 大头菜的营养价值： 1、芥菜类蔬菜含有丰富的食物纤，可促进结肠...
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牛乳饮料喝出白血病?被证实是谣言
图为：乳制品饮料 近几天，朋友圈、微博等疯狂转发“乳制品饮料含肉毒杆菌，并可能导致白血病”的消息，让部分家长对这些乳制品忧心忡忡。但是，通过向疾控中心了解到，食品安全信息有相应的主管部门发布，如食药...
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乳业闹“乌龙” 牛奶不含肉毒杆菌
图为：牛奶 上周，福州某医院在朋友圈发出一条这样的消息：“请不要给宝宝喝爽歪歪酸奶和有添加剂的牛奶饮料，旺仔牛奶、可口可乐、娃哈哈AD钙奶、多美滋、雅培奶粉、美汁源果粒奶优(菠萝味)都含有肉毒杆菌，...
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夏天水果狂欢季 注意吃水果禁忌
图为：水果 五月后，芒果、西瓜、香蕉、荔枝等水果争相上市，让人挑的眼花缭乱。不过，在满足口腹之欲的同时，也要注意吃水果的禁忌，以免损伤肠胃，影响身体。 不熟的水果不宜吃。有的人口味喜酸，于是在吃水...
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部分奶粉黄曲霉毒素超标 乳品监管还要收紧啥
刚刚经历过最严审核的乳业再度“地震”：国家食药监总局5日公布了2014年对婴幼儿配方乳粉的检测结果，抽检样品1565批次，不合格样品48批次，不合格产品被责令召回，2家企业因此...
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澳大利亚暂扣泰国进口鱼制品
据当地媒体10日报道，澳大利亚农业部表示，从泰国“ISA价值”工厂进口的所有鱼制品都将被暂时扣留，接受澳方全面检测和分析。 据报道，澳大利亚农业部食品安全专家正在对从这家工厂进口的金枪鱼罐头进行检测...
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日本对伊朗产开心果中黄曲霉毒素实施命令检查
2015年2月24日，日本厚生劳动省发布食安输发0224第1号通知，根据日本食品卫生法26条第3款，决定对伊朗产开心果中黄曲霉毒素实施进口抽检比例为100%的命令检查，实施对象涉及包括含30%及以上开...
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羊奶能代替牛奶吗？营养大PK
图为：羊奶 我们知道，牛奶营养价值较高，按照《中国居民膳食指南》的标准，成人每天需饮用约300ml的牛奶。每100ml牛奶中含有3g左右的蛋白质以及100mg左右的钙质，这是人体钙质的主要来源，也是...
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2015年南美白对虾该怎么养殖提高产量？
过去的2014年，水产类的南美白对虾出现产量剧减情况。是南美白对虾养殖技术有问题吗?很多的南美白对虾养殖户有了这样的疑问。 具体导致2014年南美白对虾产量减少的问题在哪里，是否有哪点养殖环节不对，...
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近期黑龙江食用油抽检8批次不合格
图为：食用植物油 继上周新疆食药监局对食用植物油抽检查出2个批次不合格后，黑龙江食药监局公布了2014年食用植物油监督抽检结果，抽检样品共120批次，其中有8个批次食用植物油不合格，占总抽检数的6....
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“挂羊头卖鸭肉”为何招摇美食节
当三聚氰胺牛奶、苏丹红咸蛋、福尔马林海蜇皮、瘦肉精、黑心棉等等刚刚有所收敛时，另一些食品造假又接踵而来——假羊肉已接过食品造假的接力棒，正在市场上横行。 根据业内人士的报料，羊城晚报记者最近采访发现...
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秋冬季节养殖生猪 注意防控呼吸道病
图为：生猪 秋冬季节天气转凉，生猪易发呼吸道疾病，甚至会导致死亡，从而造成严重损失。因此，秋冬季节养猪要加强呼吸道疾病的防控，以保障生猪健康成长，确保年节猪肉正常供应。具体可采取以下措施： 注重通...
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饲料霉变危害大 常见防护措施一览
图为：饲料 饲料霉变主要是由于霉菌生长繁殖引起的，一般来说夏季是饲料霉变的高发期，但随着颗粒饲料的普及，再其加工过程中处理不当也容易造成霉变。霉变后的饲料营养价值和适口性都会降低，更严重的是会危害动...
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“实粒”带来非凡魅力
□本报记者江华作为一家以作物解决方案研发和服务见长的创新型企业，近年来，陕西农心投资控股有限公司（以下简称陕西农心）在作物病虫害防治领域取得多项佳绩。12月7日，由陕西农心主办的华东小麦赤霉病综合防控...
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黄蜂为何能驱使“僵尸虫”
曾经看过这么一个小动画片：远处飞过来一只黄蜂，黄蜂趁毛毛虫不注意，迅速的将自己的毒针扎入毛毛虫的身体，将毒素注入到毛毛虫体内的同时，把卵产在了毛毛虫的身体里，让它为自己代孕。于是，一粒粒黄蜂的卵开始在...
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拿什么来保鲜储存粮食 保数量、质量、生态安全
目前，我国粮食储备从单纯追求数量安全，发展到兼顾质量安全、生态安全。保障储粮安全，最大潜力在科技，根本途径也在科技。 国家粮食局日前召开全国粮食科技创新大会，发布了粮食储藏成套新技术新工艺集成创新、...
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棉铃虫新病毒带来隐忧
本报讯近日，中国农科院植保所吴孔明团队通过合作研究发现一种对棉铃虫有利的浓核病毒（HaDNV-1）。棉铃虫感染后，幼虫和蛹的发育进度加快，成虫繁殖能力增强，对核型多角体病毒和Bt毒素的抗性提高。据悉，...
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天气良好 2014年欧盟玉米产量有望丰产
网11月19日讯 据德国商品分析机构FOLicht公司分析师克劳斯·凯勒(ClausKeller)称，欧盟玉米收割工作已经进入最后阶段，大部分主产国天气条件良好，有助于玉米作物茁壮成长。今年欧盟玉米...
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确保口粮安全根本出路在科技
要确保谷物基本自给、口粮绝对安全，把13亿中国人的饭碗牢牢端在自己手中，最大潜力在科技，根本出路在科技。国家粮食局局长任正晓在16日召开的全国粮食科技创新大会上如是说。任正晓还表示，要做好粮食科技工作...
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四项粮食行业创新成果公布
在17日闭幕的全国粮食科技创新大会上，国家粮食局发布了4项粮食行业自主创新重大科技成果及前沿技术。这些重大科技成果的应用，将对粮食储藏技术产生革命性的影响。 这4项粮食重大科技成果及前沿技术是，粮食...
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