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  • 五种方法提高渔药疗效

    五种方法提高渔药疗效

    改进黏合剂黏合剂的黏性要强,否则药物易在水中散失。标准小麦面粉是较好的黏合剂原料。对吞食性鱼类最好制成颗粒药饵或团状药饵进行投喂。  添加诱食剂鱼的嗅觉敏锐,即使把1克丙氨酸溶于100万升水中,鱼仍可...

    饲养管理 2009-09-09 7 0
  • 卤鸡制作方法

    卤鸡制作方法

    1、原料配方:  白条鸡5kg、白糖25g、草叩1克、大茴香2.5g、山奈3.5g、白叩1g、小茴香2.5g、良姜3.5g、毕卜1.5g、砂仁1g、肉蔻2.5g、桂丁1.5g、白芷4g、花椒0.5g、...

    加工技术 2009-08-20 14 0
  • 香酥珍珠鸡软罐头的生产工艺

    香酥珍珠鸡软罐头的生产工艺

    珍珠鸡肉质细嫩,脂肪含量低,味道鲜美,是一种具有野味的肉禽。以商品珍珠鸡为原料加工的香酥珍珠鸡软罐头,可以提高其经济价值、丰富肉类罐头市场。采用复合薄膜包装能直观地感受到内容物的色泽、形态,有利于消费...

    加工技术 2009-08-20 15 0
  • 卤鸡制作方法

    卤鸡制作方法

    1、原料配方:  白条鸡5kg、白糖25g、草叩1克、大茴香2.5g、山奈3.5g、白叩1g、小茴香2.5g、良姜3.5g、毕卜1.5g、砂仁1g、肉蔻2.5g、桂丁1.5g、白芷4g、花椒0.5g、...

    加工技术 2009-08-19 142 0
  • 颗粒牛肉松的制作

    颗粒牛肉松的制作

    一、配料标准  1、主料:牛瘦肉5公斤。  2、辅料:白糖750克,酱油300克,白酒100克,味精1.5克,面粉500克(炒熟),葱100克,白芷2.5克,小茴香2.5克,花椒、大茴香、红曲、大蒜各...

    加工技术 2009-07-09 25 0
  • 颗粒牛肉松的制作

    颗粒牛肉松的制作

    一、配料标准  1、主料:牛瘦肉5公斤。  2、辅料:白糖750克,酱油300克,白酒100克,味精1.5克,面粉500克(炒熟),葱100克,白芷2.5克,小茴香2.5克,花椒、大茴香、红曲、大蒜各...

    饲养管理 2009-07-09 5 0
  • 美味电烤鸡是怎样出炉的

    美味电烤鸡是怎样出炉的

    1.工艺流程选鸡→宰杀→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。2.操作要点(1)选鸡选用毛质量为1.8kg~2.3kg的肉用商品鸡,大小适中。(2)宰杀用口腔或颈部刺杀法...

    饲养管理 2009-07-06 7 0
  • 熏烤兔制品的制作方法

    熏烤兔制品的制作方法

    熏烤兔肉制品是我国传统的兔肉制品,也可以说是最古典的代表制品,这类兔肉制品的加工制作方法简单,生产设备简化,投资少,成本低,而制品的质量都很高,其产品的质量风味独特、外观色泽分外悦目,食用方便,易包装...

    贮存加工 2009-06-29 4 0
  • 夏季影响仔猪成活率的因素

    夏季影响仔猪成活率的因素

    母猪产后无乳症是当今猪场分娩母猪哺乳期的常见病,主要见于初产及老龄母猪。多发生于高温高湿季节,尤其是6-9月份。临床特征主要是厌食,精神萎靡,不愿让仔猪吮乳,乳房无乳及泌乳不足,泌乳期间乳腺机能紊乱。...

    仔猪饲养 2009-06-25 7 0
  • 波尔山羊热喘症的治疗

    波尔山羊热喘症的治疗

    热喘及肺经壅热之气逆之症。肺主诸气,通荣卫而调呼吸。如肺经积热,则呼吸不能通畅而发生气喘。  1、病因  由于天气炎热,放牧奔走驱赶过急,或厩舍低矮潮湿,空气流通不畅,以致肺经壅热,清气不升,浊气不降...

    羊病防治 2009-06-22 3 0
  • 禹城扒鸡加工技术

    禹城扒鸡加工技术

    城扒鸡是山东特产,其质量胜过德州扒鸡。原料配方净鸡100千克丁香500克砂仁200克紫蔻200克玉果100克白芷100克肉桂500克大茴200克小茴200克(以上均为药料)酱油6千克精盐3千克糖稀2千...

    加工技术 2009-06-21 4 0
  • 符离集烧鸡加工技术

    符离集烧鸡加工技术

    (1)配料标准。按白条鸡10公斤计,配料为:食盐500克,花椒、大茴香、小茴香各10克,山萘、良姜、丁香、白芷、桂皮、陈皮各5克。(2)加工方法。宰杀退毛:选用健康的小公鸡,重约1公斤左右。颈部放血,...

    加工技术 2009-06-21 2 0
  • 牛黑斑病甘薯中毒

    牛黑斑病甘薯中毒

    牛黑斑病甘薯中毒易发于春末夏初。笔者在1999年4月曾医治了一例耕牛黑斑病甘薯中毒。现将这次诊治情况报告如下。据畜主反映曾投予耕牛约十来个烂甘薯,喂后第3天早上,便发生以呼吸困难为主的症状。曾请村兽医...

    牛病防治 2009-06-21 4 0
  • 马铃薯喂猪要防止中毒

    马铃薯喂猪要防止中毒

    马铃薯贮存不当会引起发芽、腐烂,猪食后极易引起中毒。1临床症状精神兴奋不安,乱呜叫,在圈中乱冲乱撞。时间一长便精神沉郁,行走时摇摇晃晃,后躯无力,严重的四肢麻痹,卧地不起,呼吸困难,结膜发绀。如抢救不...

    养猪饲料 2009-06-21 8 0
  • 牛黑斑病甘薯中毒

    牛黑斑病甘薯中毒

    牛黑斑病甘薯中毒易发于春末夏初。笔者在1999年4月曾医治了一例耕牛黑斑病甘薯中毒。现将这次诊治情况报告如下。据畜主反映曾投予耕牛约十来个烂甘薯,喂后第3天早上,便发生以呼吸困难为主的症状。曾请村兽医...

    饲养管理 2009-06-21 4 0
  • 药林巧套种 快奔小康路

    药林巧套种 快奔小康路

    根据当地自然条件(土质、气候、草情等)和目前药材市场行情以及药材生长习性,在1~3年生的栀子、杜仲、黄柏、厚朴、银杏等药材林地中套种一些适宜的中短期药材品种,定能收到一举多得、效益翻番的效果。现选几种...

    致富杂谈 2009-06-08 7 0
  • 谯东镇:中药材成为农民“摇钱树”

    谯东镇:中药材成为农民“摇钱树”

    秋高气爽,正是中药材收获的时节,在谯城区谯东镇的许多村庄,都可以看到药农们在地里忙着收获白芷、白术等中药材的身影。“今年俺家种的白术一亩地能卖10000元左右呢!”谯东镇石大营...

    致富杂谈 2009-05-31 6 0
  • 山西刀削面羊肉卤制作

    山西刀削面羊肉卤制作

    主料:山羊肉10斤、面盐1斤、老抽3两、面酱2斤、料酒3两、好酱油1斤、味精2两、大葱半斤、姜末5两、花椒1两、大茴香2两、小茴香5钱,桂皮1两、良姜1两、白芷1两2钱,毕波3钱、丁香3钱,肉寇半两、...

    加工技术 2008-12-29 10 0
  • 水晶含锌鹌鹑皮蛋新工艺

    水晶含锌鹌鹑皮蛋新工艺

    1、皮蛋液的配制:1000枚鹌鹑蛋用烧碱0.26公斤,纯碱0.28公斤,生石灰0.84公斤,食盐0.37公斤,硫酸锌20克,红茶末0.25公斤,五香料50克(豆蔻、丁香、桂皮、八角、白芷各10克),水...

    鹌鹑养殖技术 2008-12-29 2 0
  • 杏仁罐头的加工制作

    杏仁罐头的加工制作

    (一)工艺流程原料→清洗→破壳→选料→冲洗浸泡→去皮→脱苦→护色→热烫漂洗→装罐→注汤汁→排气密封→杀菌冷却→保温检验→成品(二)技术要求1.原料、清洗:选核大、有光泽、新鲜无霉变及破损的杏核,用流动...

    杏种植技术 2008-12-12 3 0
  • 乡吧佬鸡蛋的生产加工工艺

    乡吧佬鸡蛋的生产加工工艺

    乡吧佬系列产品是近几年来较流行的旅游休闲食品,包括蛋制品、鸡爪、鸡翅、鸡脖等,这类产品也推动了鸡副产品的深加工,从而使鸡类产品的充分利用及深层次加工更加完善,现将最具代表性的乡吧佬蛋的加工工艺介绍如下...

    加工技术 2008-12-12 6 0
  • 藏獒脱毛症的防治

    藏獒脱毛症的防治

    脱毛症也叫秃毛症.是局部或全身脱毛的总称又分为先天性和获得性2种。此病的皮肤病变轻微,以脱毛症为主要特征。藏獒病因有以下几种:1.刺激性脱毛症,见于垂体性侏濡症、甲状腺功能减退,肾上腺皮质功能亢进、睾...

    藏獒养殖技术 2008-12-12 3 0
  • 藏獒常见普通病的防治:藏獒脱毛症的防治

    藏獒常见普通病的防治:藏獒脱毛症的防治

    脱毛症也叫秃毛症.是局部或全身脱毛的总称又分为先天性和获得性2种。此病的皮肤病变轻微,以脱毛症为主要特征。  病因有以下几种:  1.刺激性脱毛症,见于垂体性侏濡症、甲状腺功能减退,肾上腺皮质功能亢进...

    藏獒养殖技术 2008-12-12 2 0
  • 五种方法提高渔药疗效

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    兽药信息 2007-04-09 2 0
  • 奶牛乳房炎的综合防治

    奶牛乳房炎的综合防治

    推荐:购买《养牛技术》VCD光盘,请到VCD商城奶牛乳房炎是乳腺组织受到物理、化学、微生物等刺激所发生的一种炎性变化,主要是由多种非特定的病原微生物引起的,是严重影响奶牛养殖业发展的主要疾病之一。  ...

    饲养管理 2006-02-14 4 0
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