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以利博利 破解粮食出库难题
近日，国家统计局公布了最新数据，8月份我国CPI(居民消费价格指数)同比上涨3.5%，创22个月来新高。国家统计局新闻发言人盛来运将CPI涨幅扩大的主要原因归结于农产品价格上涨。在此背景下，国家对农产...
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卫生部研究撤销面粉中可以添加增白剂规定
本报讯：9月12日，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见，截至8月底，秘书处已收到约100条公众建议。 公众建议主要分为三类，其中包括建议修改标准中某些食品分类系统、修改某些添加剂使用...
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农民惜售致国家储备粮收购遇冷 期待粮价再涨
2010中国粮食形势(小麦) ————保障粮食安全保护农民种粮积极性 商务部发布的最新数据显示，进入六月份以来，国内食用农产品价格已经连续十一个星期...
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萧县品牌农业形成竞争优势
萧县把培育农产品品牌作为调整农业产业结构和促进农业增效、农民增收的有效途径，不断加大政府引导、扶持、服务的力度，提高了特色农产品的市场竞争力。据了解，目前全县特色品牌农业年产值可达30多亿元，在全县农...
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商务部：食用农产品价格连涨11周
新华网北京９月７日专电:据商务部７日发布的商务预报监测，上周（８月３０日至９月５日）全国３６个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周（下同）上涨０．２％，连涨１１周，累计涨幅达５．５％。 具体...
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商务部：上周肉价继续上涨 蔬菜平均批发价降0.6%
商务部网站9月7日发文称,据商务部监测,上周（8月30日至9月5日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周上涨0.2%。 具体来看,食用农产品中,鸡蛋零售价格继续走高,比7月中旬上涨...
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外资粮企益海嘉里引发“抢麦”大战
最近，益海嘉里旗下麦芯粉扩张让国内许多面粉企业很不安——继植物油之后，益海嘉里很有可能在下游小麦粉市场迅速复制金龙鱼食用油的成功。 但国际粮食巨头益海嘉里却认为这种担心并不存...
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罗马尼亚农业部长称小麦产量能够满足国内需求
据罗马尼亚政府官员表示，今年罗马尼亚国内小麦产量充足，比上年增长10%左右，能够满足国内需求。 他说，尽管超过20%的产量质量达不到标准，罗马尼亚面粉小麦供应并不短缺。 据罗马尼亚政府数据显示，今...
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主要国家农业补贴政策
美国 1996年起，美国新的农业法案实行，以农业补贴制度代替了粮食储备制度。政府不再通过粮食储备抛补去纠正粮食市场扭曲，而是简单地支付粮食加工商收购价和农民维持农场可持续的价格差。 1995~20...
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新型南瓜面包制作工艺
南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中，制作成南瓜面包，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值，是一种极具开发前景的烘焙食品。...
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阿根廷谷物价格回落，农户囤货惜售
据罗萨里奥谷物交易所称，截止到8月26日的一周里，阿根廷谷物价格稳中小幅下跌，市场交易清淡，农户囤货惜售，期待价格上涨。 2011年1月交货的小麦售价为每吨165美元，低于一周前的170美元。国内面...
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农产品生产资料价双上涨
据新华社北京8月25日电：据商务部25日发布的商务预报监测，上周全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周上涨0．6％，生产资料市场价格上涨0．2％。 57种主要食用农产品中，价格周环比...
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俄乌哈“粮政”有收有放
乌克兰总理阿扎罗夫8月25日说，在当天举行的内阁会议上将不会审议限制粮食出口问题。这已是乌政府第二次推迟审议该问题。此外，俄罗斯经济发展部副部长克列帕奇在24日表示，俄将在11月份收割和秋播工作结束后...
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宁夏长湖实业“长湖村模式”开辟创业带就业新天地
新华网宁夏频道8月25日电：宁夏长湖实业有限公司借助自己在资金和市场信息等方面的优势，通过在永宁县望远镇长湖村等地投资建设创业基地的模式，帮助手中资金并不富余且有创业激情的人搭建创业平台，从而走出了一...
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宁夏长湖实业“长湖村模式”开辟创业带就业新天地
新华网宁夏频道8月25日电：宁夏长湖实业有限公司借助自己在资金和市场信息等方面的优势，通过在永宁县望远镇长湖村等地投资建设创业基地的模式，帮助手中资金并不富余且有创业激情的人搭建创业平台，从而走出了一...
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大豆蚕豆豆酱的制作技术
以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药用价值。一、原料的选择所用大豆(黄豆)、蚕豆，要求颗粒饱满，大小较一致，无霉烂和虫蛀；所用面粉为市售...
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国内粮价上涨 中外粮企重金抢粮
在今年广受洪灾影响的背景下，粮价上涨成为政府和市场都关注的敏感问题。由于预期粮价将会上涨，中外粮企都拿出重金抢粮，已推高国内粮价，并引发部分食品加工厂面临停产。在小麦生产大省山东，小麦种植面积占全国的...
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仁寿芝麻糕加工的方法
仁寿芝麻糕，为四川乐山地区传统的名特产品之一。其特点：糕质细嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有独行风味。原料配方：芝麻粉7.5公斤搅砂糖34.25公斤糕粉3.25公斤熟面粉5公斤豆粉0.25公斤制作方法：1....
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日本农业部通过招标寻购128,964吨食用小麦
据日本农业部官员表示，日本农业部将在周四结束的招标会上寻购128,964吨食用小麦，十月船期。 其中包括70,143吨美国黑北春小麦、31,694吨西红春小麦和27,127吨澳大利亚标准白小麦。 ...
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