| 后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-栏目顶部广告位 |
-
-
-
茶叶巧加工，可制保健品
以茶叶为食品原料开发的各种天然营养保健食品热，正在世界各地兴起，尤其是日本已将茶叶广泛应用到多种食品中。而我国茶叶保健食品的应用起步较晚、质量不高，现将茶叶保健食品加工技术作一介绍：一、茶叶原料的制备...
-
-
茶树品种：尖波黄13
选育单位：湖南省茶叶研究所。审定情况：1991年湖南省农作物品种审定委员会审定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13018－1994。品种来源：从尖波黄天然杂交实生苗中分离选育...
-
-
茶树品种：储叶齐12
选育单位：湖南省茶叶研究所。审定情况：1992年湖南省农作物品种审定委员会审定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13016－1994。品种来源：从储叶齐天然杂交实生前中分离选育...
-
-
-
茶树品种：信阳10号
选育单位：河南省信阳地区茶叶试验场。审定情况：1988年河南省农作物品种审定委员会审定，1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS130ll－1994。品种来源：1976年从信阳群体中经...
-
-
-
-
茶树品种：皖农111
品种审定编号：国审茶2002009作物种类：茶树品种名称：皖农111选育单位：安徽农业大学品种来源：用云南大叶茶种子通过CO60辐照育成省级审定情况：1996年安徽省农作物品种审定委员会审定特征特性：...
-
γ-氨基丁酸茶加工技术通过鉴定
中国农业科学院茶叶所林智博士主持研究成功的“γ-氨基丁酸茶加工技术”，日前通过了由浙江省科技厅组织的专家鉴定。鉴定委员会听取了项目组的技术研究报告，审评了茶样，经认真审议后一致认为，该技术全面系统，有...
-
天然液体茶的增香技术
茶鲜叶中大量存在着以单萜烯醇和芳香族醇等为配基的糖苷类物质。这类物质在茶叶加工过程中，被内源糖苷酶催化水解而释放出挥发性配基，这是各类茶叶花果香气的重要来源。业已证实，茶鲜叶中存在以顺-3-已烯醇、芳...
-
-
-
优质丰产茶苗鄂茶1号
湖北省农业科学院果茶蚕桑所生产的“鄂茶1号”茶苗本应在10月下旬出圃，但是在此前几个月就预订一空。茶树新品种“鄂茶1号”的育芽能力强，生长势旺；内含物丰富，酚氨比适中；制绿茶外形肥嫩，色泽深绿，汤色绿...
-
几种用茶防治禽畜病的小配方
茶，作为传统饮料，在我国已有大约5000多年的悠久历史，唐代陆羽在《茶经》表明茶具有解毒、治病、醒酒、兴奋、解渴之功用。茶不仅能为人类防病治病，而且亦可用于禽畜病的防治。茶叶，含有400余种化学成分，...
-
福建茉莉花茶制作工艺
茶，系选用优质烘青绿茶，用茉莉花熏制而成。主产于福建省福州市及闽东北地区。 制作花茶的条件与工艺：福建省地处亚热带，气候温和，雨量充沛，茉莉花遍地栽培，品种优良，花农有丰富的种植经验，故鲜花数量和质...
-
烘青绿茶鲜茶叶加工技术
烘青绿茶，除少量以烘青产品在市场直接销售外，大多数的烘青作为害制花茶的茶胚，通过害花，加工成花茶，供应喜喝花茶的人们消费。如我国的东北、华北、西北和四川成都地区等，每年需用大量的花茶。烘青绿茶的制法分...
-
茶叶采摘时的注意事项及采后之处理
茶叶采摘时应注意下列诸点： 1.茶树如经剪枝，则采摘面以下之茶叶不宜采摘，俾使旁枝浓密，树势整齐而旺盛。 2.采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量。 3....
-
春茶、夏茶与秋茶的识别
1、春茶、夏茶与秋茶的划分 春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。 在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北...
-
茶叶合理采摘的主要技术环节
合理采摘涉及的面广，技术内容很多，但归纳起来，主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。1．留叶采要多采茶，就必须在采的同时，在树冠上留有一定数量的叶子，它的重要意义，已如前所述。它的内容包括留叶时...
| 后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-栏目底部广告位 |
