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  • 两款地方特色鸡的加工

    两款地方特色鸡的加工

    一、广东白切靓鸡   1.选健康鸡。鸡的羽毛要富于光泽,鸡眼要炯炯有神,鸡冠要红润,鸡脚要小,鸡腿要短,鸡胸骨要硬中带软,鸡屁股要丰满、干净、不能有残液。也就是说。靓鸡必须健康、“有前有后”,让人看一...

  • 鳝鱼罐头及鳝鱼熏制的加工等

    鳝鱼罐头及鳝鱼熏制的加工等

    一、鳝鱼肉丝软罐头的加工   1工艺流程。原料验收→处理→盐渍→油炸→切丝→装袋→封口→杀菌→保温检验→包装→成品。   2调味液制备。调味液配方为大蒜250克,黄酒1.4千克,精盐3.5千克,味精2...

  • 土豆醋的制作技术

    土豆醋的制作技术

    用土豆、红苕等原料制作的食醋,不仅色泽黑褐,酸香浓厚,风味独特,而且还具有健胃、消食、解毒之功效,深受人们喜爱。将土豆、红苕制醋,醋醅长期贮存,随取随淋,便于外销供应市场。这大大地提高了土豆、红苕的利...

  • 美味鱼冻的加工方法

    美味鱼冻的加工方法

    鱼鳞冻含有丰富的蛋白质、卵磷脂和多种不饱和脂肪酸,口感纯正、鲜嫩爽口、入口即化,不仅可单独食用,还可作为多种食品的配料。鱼鳞冻制作方法简单,成本低,适合家庭式作坊生产销售。下面介绍两种美味鱼鳞冻的加工...

  • 酱黄瓜的腌制方法等

    酱黄瓜的腌制方法等

    一、酱黄瓜的腌制方法   把腌好的黄瓜从缸中捞出,控去水分。切成片、条、块等形状,然后用清水浸泡,使其浸去部分盐水,减少咸度,口味咸淡适口即好。然后将腌黄瓜从清水中捞出,控去水分,在阴凉通风处阴干一天...

  • 两款地方特色鸡的加工

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    一、广东白切靓鸡   1.选健康鸡。鸡的羽毛要富于光泽,鸡眼要炯炯有神,鸡冠要红润,鸡脚要小,鸡腿要短,鸡胸骨要硬中带软,鸡屁股要丰满、干净、不能有残液。也就是说。靓鸡必须健康、“有前有后”,让人看一...

  • 土豆醋的制作技术

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    用土豆、红苕等原料制作的食醋,不仅色泽黑褐,酸香浓厚,风味独特,而且还具有健胃、消食、解毒之功效,深受人们喜爱。将土豆、红苕制醋,醋醅长期贮存,随取随淋,便于外销供应市场。这大大地提高了土豆、红苕的利...

  • 酱黄瓜的腌制方法等

    酱黄瓜的腌制方法等

    一、酱黄瓜的腌制方法   把腌好的黄瓜从缸中捞出,控去水分。切成片、条、块等形状,然后用清水浸泡,使其浸去部分盐水,减少咸度,口味咸淡适口即好。然后将腌黄瓜从清水中捞出,控去水分,在阴凉通风处阴干一天...

  • 郑州查处食盐加工黑作坊 饲料添加剂冒充食盐

    郑州查处食盐加工黑作坊 饲料添加剂冒充食盐

    【导语·】近年来以饲料添加剂替代食盐的非法手段开始频繁出现,目前已经在郑州、洛阳、焦作等多地先后发现用饲料添加剂氯化钠非法取代食盐的现象,严重威胁食品安全。目前,有关部门正加紧排查,打击此类制假售假行...

  • 北京市通州区商务委开展饲料用盐专项检查

    北京市通州区商务委开展饲料用盐专项检查

    【导语·】11月24日至12月3日通州区商务委为进一步规范通州区饲料行业用盐规范,开展了一次针对饲料加工企业用盐情况的专项执法检查。此次共检查饲料企业57家,未发现有违法购进并使用不合格饲料盐的行为。...

  • 山东省明确饲料添加剂氯化钠归畜牧部门管理

    山东省明确饲料添加剂氯化钠归畜牧部门管理

    【导语·】2月4日,经山东省政府同意,省政府办公厅向省农业厅、盐务局转发了省编办《关于明确饲料添加剂氯化钠生产经营使用主管部门的审理意见》,明确了饲料添加剂氯化钠的有关管理问题,对其生产、经营和使用进...

  • 你发现了没,这些东西十年都没涨价!

    你发现了没,这些东西十年都没涨价!

    报纸  不要说报纸从5毛涨到了一块钱,你有没有注意到那个厚度,何止翻倍地增长啊!拿去卖废纸也有的赚呢。  结婚证  9元钱,你买不到吃亏买不到上当,只能买到一个幸福美满!当然前提是,你先能找到对象……...

  • 人工养殖梅花鹿饲喂繁育是关键

    人工养殖梅花鹿饲喂繁育是关键

    随着人民生活水平的提高,鹿茸等鹿产品越来越受人们的欢迎,在国际市场十分畅销。与此同时,养鹿技术的发展也给人工饲养提供了广阔的发展契机。因此,本期特编辑一组梅花鹿人工养殖技术,供养殖户参考。  1  饲...

  • 肉驴每天吃多少饲料

    肉驴每天吃多少饲料

    需要准备饲料:  细饲料有:豆粕、玉米面、麸皮、棉饼、菜籽饼、豆饼、骨粉、小苏打、预混料、食盐等  粗饲料有:玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧、牧草、杂草、稻草等。  肉驴每天吃多少粗饲料...

  • 繁殖驴群应保持良好的体况

    繁殖驴群应保持良好的体况

    繁殖驴群应保持良好的体况  繁殖公母驴均要经过系统选择,达到繁殖性能好,身体健壮,营养状况呈中上等。为此,对繁殖用的公母驴,必须按饲养标准饲喂,供给品质良好的饲草、全价混合精料、适量食盐和充足的饮水。...

  • 七彩山鸡驯养技术

    七彩山鸡驯养技术

    —、建舍山鸡舍应建在地势干燥、平缓、向阳背风,便于排水的砂质土壤的良好环境中。采用开放式鸡舍,鸡舍前面设露天围网运动场,运动场面积为鸡舍的—倍为宜。开放式散养的山鸡,在舍内设栖架,栖架可采取立架或平架...

  • 怎样提高鹿的产茸量

    怎样提高鹿的产茸量

    一、科学饲养  1.生茸前期。公鹿因经过配种后体质瘦弱,且又逢低温的春季,因此需要迅速恢复体质,为换毛和生茸提供物质基础。在饲养上应给以富含淀粉、矿物质和一定量的蛋白质饲料,其日粮配比:精料1.5--...

  • 商品野鸡育肥的五大措施

    商品野鸡育肥的五大措施

    野鸡的育肥阶段是指从周龄开始至16—18周龄,此阶段野鸡体重呈直线上升。  1、合理饲喂  采用原粮饲喂的,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方:玉米40%、小麦15%、炒熟豌豆20%,...

  • 小鹅的啄羽

    小鹅的啄羽

    原因小鹅吃羽毛多数是由于饲养密度过大、管理不善、饲料配合不当所致。通常在钙磷不足或蛋白质、维生素缺乏时容易发生。开始时病鹅只是吃食脱落下的羽毛,后来发展到啄食正常生长的羽毛,形成啄羽癖,甚至伤及皮肤,...

  • 常见中毒病的治疗原则有哪些

    常见中毒病的治疗原则有哪些

    常见中毒病有些是维生素或其他营养物质过量引起的,如食盐中毒、蛋白质中毒、维生素A中毒和维生素D中毒;有些是霉烂变质饲料中的毒素引起,如黄曲霉毒素中毒;有些是环境因素造成,如氨气中毒、一氧化碳中毒;还有...

  • 商品野鸡的育肥方法

    商品野鸡的育肥方法

    商品野鸡的育肥方法 野鸡的育肥阶段是指从周龄开始至16—18周龄,此阶段野鸡体重呈直线上升。 【合理饲喂】   采用原粮饲喂的,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方:玉米40%、小麦15...

  • 肉鸽啄癖的预防

    肉鸽啄癖的预防

    肉鸽啄癖的预防,除了要定时给料给水、防止过饥过饱、合理饲养密度、保持舍内良好通风和适宜温湿度的同时,也要从以下几种方法综合防治啄癖:  1、一次或多次断喙技术,并尽早隔离有恶癖之家禽。  2、连续3天...

  • 养鸽保健砂的配方及配制中注意的问题

    养鸽保健砂的配方及配制中注意的问题

    在肉鸽的养殖中,很多养殖户比较重视饲料的配制和使用,而忽略了保健砂的配制,从而影响到鸽子的生长和发育,其实保健砂对笼养肉鸽非常重要,现重点给大家介绍一下保健砂的配方及配制中注意的问题:  一、保健砂的...

  • 鸽子消瘦是怎么回事

    鸽子消瘦是怎么回事

    鸽子发生消瘦病的主要原因是由于环境卫生条件差、饮水遭受污染、饲料被霉菌感染所引起的。病情严重时,往往能造成鸽子的死亡。所以平时要搞好鸽舍的卫生和饲养管理,棚舍要勤打扫,做到定期消毒,保持通风,做好防潮...

  • 河北省易县:奶牛乳房炎预防要点

    河北省易县:奶牛乳房炎预防要点

    保持环境卫生99.5%的奶牛乳房炎是由1-4个乳区细菌感染引起的,这些细菌多是通过奶头进入的。因此要注意保持环境卫生。牛床设计要合理,要有足够的垫草,并及时更换;及时清理粪便,保持运动场干燥清洁;经常...

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