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虾酱的制作方法[农广天地]

[]虾酱的制作方法(20130912)：虾酱是我国沿海地区常用的调味料之一，深受人们的喜爱，特别是在胶东地区，每年的6-10月，用虾酿造虾酱，已经成为了人们生活中不可缺少的一项重要工作。虾酱营养丰富，...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 3 0
风味腊鸡怎么做

选鸡。风味腊鸡选健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳，也可利用体重在1.5公斤以上的淘汰肥母鸡。宰杀。将鸡体倒悬，左手拉开鸡嘴下喙，右手持小刀伸入鸡的口腔内，待刀尖至第二颈椎处，迅速...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 3 0
南京盐水鸭的做法-怎样做盐水鸭 [农广天地] 视频附解说词

[]盐水鸭加工技术（2010.12.29）盐水鸭，又称“桂花鸭”，皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点；本期节目介绍南京盐水鸭的做法。农广天地视频同步解说词：“古书院，琉璃塔，玄色缎子，...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 3 0
白羽王鸽养殖技术[农广天地]

[]白羽王鸽养殖：白羽王鸽在动物学分类上属鸟纲，鸽形目、鸠鸽科、鸽属。白羽王鸽养殖以其繁育周期短、经济效益高的优势得到广大养殖户的青睐。本片就从白羽王鸽鸽场建设与布局，幼鸽繁育，幼鸽，童鸽，青年鸽的饲...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 2 0
南京盐水鸭的做法-怎样做盐水鸭 [农广天地] 视频附解说词

[]盐水鸭加工技术（2010.12.29）盐水鸭，又称“桂花鸭”，皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点；本期节目介绍南京盐水鸭的做法。农广天地视频同步解说词：“古书院，琉璃塔，玄色缎子，...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 2 0
虾酱的制作方法[农广天地]

[]虾酱的制作方法(20130912)：虾酱是我国沿海地区常用的调味料之一，深受人们的喜爱，特别是在胶东地区，每年的6-10月，用虾酿造虾酱，已经成为了人们生活中不可缺少的一项重要工作。虾酱营养丰富，...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 4 0
风味腊鸡怎么做

选鸡。风味腊鸡选健康无病、体大丰满、胸腿肌肉发达且肉质细嫩的肉仔鸡最佳，也可利用体重在1.5公斤以上的淘汰肥母鸡。宰杀。将鸡体倒悬，左手拉开鸡嘴下喙，右手持小刀伸入鸡的口腔内，待刀尖至第二颈椎处，迅速...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 2 0
白羽王鸽养殖技术[农广天地]

[]白羽王鸽养殖：白羽王鸽在动物学分类上属鸟纲，鸽形目、鸠鸽科、鸽属。白羽王鸽养殖以其繁育周期短、经济效益高的优势得到广大养殖户的青睐。本片就从白羽王鸽鸽场建设与布局，幼鸽繁育，幼鸽，童鸽，青年鸽的饲...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 3 0
虾酱的制作方法[农广天地]

[]虾酱的制作方法(20130912)：虾酱是我国沿海地区常用的调味料之一，深受人们的喜爱，特别是在胶东地区，每年的6-10月，用虾酿造虾酱，已经成为了人们生活中不可缺少的一项重要工作。虾酱营养丰富，...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 3 0
话梅和橘饼的制作方法

一、话梅　　1.原料选择。供制话梅的果实，应选择果大肉厚、核小的梅、李或毛桃，果实宜在坚熟期采收。　　2.制坯。按50千克鲜果加5～8千克食盐的比例，一层果一层梅腌在缸内，最上层撒一层盐。用石块压...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 1 0
稻草饲料化的方法

稻草的各种营养物质多含在叶里，其次是叶柄、茎。稻草虽是冬季喂牛的好饲料，但若饲喂方法不当，则会造成牛体瘦弱甚至死亡。所以，养殖户在喂牛时应尽量选用带叶较多、黄绿色、质地柔软的稻草。加工稻草可采用以下方...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 3 0
五香松花蛋的腌制方法等

随着松花蛋生产科学实验的开展，松花蛋的品种在不断增多。河南省确山县生产的五香松花蛋，除保持传统松花蛋的色、香、味外，还具有独特的五香味，其工艺特点是既可浸泡，又可滚粉，而且成熟迅速，故称快速五香松花蛋...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 1 0
鳝鱼罐头及鳝鱼熏制的加工等

一、鳝鱼肉丝软罐头的加工　　1工艺流程。原料验收→处理→盐渍→油炸→切丝→装袋→封口→杀菌→保温检验→包装→成品。　　2调味液制备。调味液配方为大蒜250克，黄酒1.4千克，精盐3.5千克，味精2...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 2 0
话梅和橘饼的制作方法

一、话梅　　1.原料选择。供制话梅的果实，应选择果大肉厚、核小的梅、李或毛桃，果实宜在坚熟期采收。　　2.制坯。按50千克鲜果加5～8千克食盐的比例，一层果一层梅腌在缸内，最上层撒一层盐。用石块压...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 2 0
美味鱼冻的加工方法

鱼鳞冻含有丰富的蛋白质、卵磷脂和多种不饱和脂肪酸,口感纯正、鲜嫩爽口、入口即化,不仅可单独食用,还可作为多种食品的配料。鱼鳞冻制作方法简单,成本低,适合家庭式作坊生产销售。下面介绍两种美味鱼鳞冻的加工...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 1 0
稻草饲料化的方法

稻草的各种营养物质多含在叶里，其次是叶柄、茎。稻草虽是冬季喂牛的好饲料，但若饲喂方法不当，则会造成牛体瘦弱甚至死亡。所以，养殖户在喂牛时应尽量选用带叶较多、黄绿色、质地柔软的稻草。加工稻草可采用以下方...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 1 0
两款地方特色鸡的加工

一、广东白切靓鸡　　1.选健康鸡。鸡的羽毛要富于光泽，鸡眼要炯炯有神，鸡冠要红润，鸡脚要小，鸡腿要短，鸡胸骨要硬中带软，鸡屁股要丰满、干净、不能有残液。也就是说。靓鸡必须健康、“有前有后”，让人看一...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 2 0
话梅和橘饼的制作方法

一、话梅　　1.原料选择。供制话梅的果实，应选择果大肉厚、核小的梅、李或毛桃，果实宜在坚熟期采收。　　2.制坯。按50千克鲜果加5～8千克食盐的比例，一层果一层梅腌在缸内，最上层撒一层盐。用石块压...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 3 0
土豆醋的制作技术

用土豆、红苕等原料制作的食醋，不仅色泽黑褐，酸香浓厚，风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深受人们喜爱。将土豆、红苕制醋，醋醅长期贮存，随取随淋，便于外销供应市场。这大大地提高了土豆、红苕的利...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 1 0
稻草饲料化的方法

稻草的各种营养物质多含在叶里，其次是叶柄、茎。稻草虽是冬季喂牛的好饲料，但若饲喂方法不当，则会造成牛体瘦弱甚至死亡。所以，养殖户在喂牛时应尽量选用带叶较多、黄绿色、质地柔软的稻草。加工稻草可采用以下方...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 2 0
五香松花蛋的腌制方法等

随着松花蛋生产科学实验的开展，松花蛋的品种在不断增多。河南省确山县生产的五香松花蛋，除保持传统松花蛋的色、香、味外，还具有独特的五香味，其工艺特点是既可浸泡，又可滚粉，而且成熟迅速，故称快速五香松花蛋...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 2 0
酱黄瓜的腌制方法等

一、酱黄瓜的腌制方法　　把腌好的黄瓜从缸中捞出，控去水分。切成片、条、块等形状，然后用清水浸泡，使其浸去部分盐水，减少咸度，口味咸淡适口即好。然后将腌黄瓜从清水中捞出，控去水分，在阴凉通风处阴干一天...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 2 0
鳝鱼罐头及鳝鱼熏制的加工等

一、鳝鱼肉丝软罐头的加工　　1工艺流程。原料验收→处理→盐渍→油炸→切丝→装袋→封口→杀菌→保温检验→包装→成品。　　2调味液制备。调味液配方为大蒜250克，黄酒1.4千克，精盐3.5千克，味精2...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 3 0
五香松花蛋的腌制方法等

随着松花蛋生产科学实验的开展，松花蛋的品种在不断增多。河南省确山县生产的五香松花蛋，除保持传统松花蛋的色、香、味外，还具有独特的五香味，其工艺特点是既可浸泡，又可滚粉，而且成熟迅速，故称快速五香松花蛋...

农产品价格行情资讯 2016-08-01 1 0
美味鱼冻的加工方法

鱼鳞冻含有丰富的蛋白质、卵磷脂和多种不饱和脂肪酸,口感纯正、鲜嫩爽口、入口即化,不仅可单独食用,还可作为多种食品的配料。鱼鳞冻制作方法简单,成本低,适合家庭式作坊生产销售。下面介绍两种美味鱼鳞冻的加工...

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