首先要正确选择施肥方法。果树施肥最好结合腐熟土杂肥施用。采用环状沟、放射沟施肥时注意不可施的过深或距离大根过近；放射沟施肥不要在大根的延伸方向施肥（可对照大枝的方向），最好在大枝间施肥；不可重复施肥（施肥区域要每年变化）；施肥部位不可离主干过近。其次是正确选择肥料，按照肥料的稳定性和肥料对果树的作用，出现肥害事故的几率大体是碳铵、氯化铵、硫铵、未腐熟的农家肥、硫基复混肥、硫基复合肥等。