7月份,葡萄正处于果实膨大期,逐渐趋向成熟,在采收前一个月内是获得优质高产的关键期,必须切实抓好肥水管理工作。
及时施肥,补给养分一般于果实着色初期追肥一次,以磷钾肥为主。可选择硫酸钾三元素复合肥进行土施;也可以通过根外追肥的方式,结合防治病虫害一起喷施,增加叶片和果实营养,可选用0.5%~1%磷酸二氢钾溶液等连喷2~3次。为提高葡萄浆果的耐贮藏性,可在采收前一个月内连续喷施两次钙素叶面肥(如翠康钙宝1000~1200倍),可以明显提高葡萄浆果中钙的含量,从而提高葡萄品质及耐钙贮藏性,对预防裂果也有一定的作用。
加强水分管理为了保证葡萄品质,要求在采收前一个月内严格控制灌水,防止品质降低。大雨来临前要特别注意做好排水防涝工作。对容易发生裂果的品种,要尽量采取如覆膜、盖草等措施保持土壤水分的均衡供应。
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