近年来，结合灌溉进行施肥在保护地中应用十分广泛。随水施肥具有水肥同步、减少肥力的无效挥发、提高肥料利用率和省工等优点。我们将主要介绍保护地作物的需肥特点、施肥量和灌水施肥方式。

　　（－）保护地灌水施肥方式

　　1．保护地的施肥方式概述保护地中作物的施肥方法通常有土壤施肥、追肥和根外追肥等多种方法。现就各种方法及要求简述如下：

　　（1）土壤施肥土壤施肥是根据根系分布特点，将肥料施在根系分布层内的施肥方式，该法便于作物根系吸收，发挥肥料最大效用。就果树而言，其水平根一般集中分布于树冠外围稍远处。而根系又有趋肥特性，其生长方向常以施肥部位为转移。因此，一般将有机肥料施在距根系集中分布层稍深、稍远处，诱导根系向深广生长，形成强大根系，扩大吸收面积，提高根系吸收效能和树体营养水平，增强果树的抗逆性。施肥的深度和广度与树种、品种、树龄、砧木、土壤和肥料种类等有关。果树的施肥方式一般包括环状施肥。放射沟施肥、条为施肥和全园施肥等方式。蔬菜的施肥方式一般有基肥和追肥两种方式。基肥是蔬菜播种前或定植前结合翻地培土施入土壤肥料的方法，它是蔬菜优质高产的营养基础，基肥应以有机肥为主。有机肥的施用法，通常要看有机肥的腐熟程度和数量而定，腐熟不好而又量大的有机肥，不宜集中沟施，应撤施于地表，结合耕地翻入土壤中；而腐熟较好、数量又少的有机肥，则应集中沟施，如量多也可以一半用于沟施，一半用于撒施，既满足蔬菜养分需求，又达到培肥土壤的目的。穴施时，必须用腐熟好的有机肥，并且不能施得太多，避免引起烧苗，穴施时还要把肥与土混合均匀。

　　（2）追肥在蔬菜苗期或定植以后所施用的肥料称追肥。一般以速效化肥为主，其中以氮肥为主，钾肥次之；追肥还要根据蔬菜不同的生长发育阶段多次施用，要以少施、勤施为原则。追肥的次数可根据蔬菜生育期长短来确定，生育期短的蔬菜可在生长中期追1～3次肥，生育期长的蔬菜可在养分需求较多的时期追3～5次肥或更多次数。一般每隔15～20天追1次肥。1次追肥量过大，不仅蔬菜吸收不了，还会造成烧苗，产生浪费，而且造成土壤盐分浓度过高，妨碍蔬菜根系生长。

　　（3）根外追肥又称叶面喷肥，该方法简单易行，它可提高叶片光合作用和酶的活性，因而可改善根系营养状况，促进根系发育，增强吸收能力，促进植株整体的代谢过程。用肥量小，发挥作用快，且不受养分分配中心的影响，可及时满足作物要求并可避免某些元素在土壤中流失或固定。但根外追肥不能代替土壤施肥。两者各具特点，互为补充，运用得当，可发挥施肥的最大效果。

　　2．保护地常见的几种灌水施肥方式近年来结合灌溉的施肥方式在保护地中应用十分广泛，保护地土壤施肥方式一般可与采用沟畦灌、喷灌、滴灌、渗灌等多种灌水方式相结合。

　　（1）与沟畦灌结合的灌溉施肥方式一般是在田块首端设立各种施肥设施，如施肥池等，有时也可在田间挖一小坑，铺上塑膜代替，将各种肥料放入水池，使其溶解后，随水流入田间，进入作物根系层。在保护地为畦灌水施肥中，应注意以下几个问题：

　　①施肥溶液浓度严格控制在0．2％～0．3％之间；

　　②必须注意灌水中的施肥时期。

　　（2）与滴灌相结合的灌溉施肥方法这种方法局部灌溉。局部施肥，水肥效率更高，同时施肥浓度可以调节，相对比较安全，并具有能有效降低保护地的空气湿度、防止病虫害滋生漫延的效果。在滴灌施肥时，一般是在系统中通过增加施肥装置来实现。常用的施肥（农药）装置有压差式施肥罐、开敞式肥料桶、文丘里施肥器和注入泵等。常见各种施肥装置构造简述如下：

　　①压差式施肥罐：压差式施肥罐由储液罐、进水管、输水管和调压阀等部分组成，如图5-4所示。

　　压差式施肥罐施肥操作过程是，待灌水系统正常工作后，首先把可溶性肥料或肥料溶液注入储液罐1内，之后，封闭罐盖；打开阀门6使供肥管7接通，再打开阀门4，并接通进水管2，此时，储液罐与输水管道的压力保持平衡。然后，关小施肥调压阀门5，使阀门前、后的输水管道内压力产生压差，使罐中肥料在压力作用下，通过输肥管进入阀门后输水管道中又造成储液罐内压力降低。如此循环往复，直至罐内肥料施完为止，再添加新的肥料。压差式施肥罐的优点是，加工制造简单，造价较低，不需外加动力设备。缺点是肥料溶液浓度变化大，无法控制。罐体溶液容积有限，添加化肥次数频繁。