钾肥在农业生产中的重要作用

（一）保持较高的土壤钾素肥力，是高产稳产的基础 

作物对钾的需要量常比氮、磷多。作物所吸收的钾素，不外来自土壤和施用的钾肥。70年代前，我国基本上没有化学钾肥供应，农田土壤钾素平衡是依靠农家肥和土壤钾素的自然补给来维持的。由于以往的复种指数和产量都不高，作物每年取走的钾较少，这一低的钾素平衡得以维持，随着农业的迅速发展，土壤中的支出在于积累，不平衡现象严重存在，如中国科学院南京土壤研究所作的大量试验和调查结果表明，太湖地区农田总的养分平衡状况是，氮、磷基本平衡并略有盈余，而钾大量亏损，年亏缺量为52.5千克/公顷（相当3.5千克/亩）；上海市郊、浙江杭嘉湖平原及福建中低产区，钾素都是亏缺的，年亏缺量为30~75千克/公顷（相发于2~5千克/亩）。由于土壤钾素长期得不到补充，以致缺钾的矛盾日前暴露，南方几个省的估计，缺钾面积约占60%左右，因此应增施钾肥，补充土壤钾素的亏损，以建立起较高的钾素平衡，保持较高的土壤钾素肥力，为作物高产稳产提供物质基础。

（二）钾能增强作物的抗逆性，施钾能使作物生长健壮 

1998年我国部分地区持续干旱，冬作油菜上钾肥效果之大是前所未有的。这说明钾在增强作物抗旱能力方面的作用很大。当钾素供应充分时，根系发育好，有利于从土壤吸收水分；钾素能提高细胞液的渗透压，保持细壁的弹性，可减少水分的损失；钾素对气孔开闭的调节也有重要作用，当钾素充足时，可减少水分蒸发。

当钾素充足时，细胞壁增厚，茎杆坚韧，抗寄生菌穿透的机械阻力增加，同时作物体内的低分子化合物减少，病原菌缺少食物来源，便阻止了病害的发展。故钾在增强作物抗病害方面的作用是很明显的，在我国一些偏施氮肥导致病害严重的地区，配施钾肥后病害大为减轻，故有“钾肥似农药”的说法。

此外，钾还能增强作物的抗虫害、抗冻害和抗不良土壤环境的能力。

（三） 增施钾肥可提高作物的品质 

钾能促进光合作用，提高光合效率，促进光合产物的运输。钾素充足时，单糖向蔗糖、淀粉合成方面进行，因此钾对淀粉类、糖类作物产量和品质有良好的影响。钾还能促进作物对氮的吸收和利用，促进蛋白质的合成。因此钾供应充足，不仅增加产量，还能增加籽粒中蛋白质的含量，改善品质。钾在改善产品品质方面的良好作用，除了表现在基本营养物质（如蛋白质、碳水化合物等）的提高外，还可增加矿物质含量，改善果实的外观形态以及增加水果的耐储藏性等。

实践证明，单施氮肥所产生的不良作用通过配施钾肥可以得到不同程度的改善。施用钾肥有时不一定能提高产量，但对改良品质却起到很好的作用。随着人民生活水平和农产品商品率的提高，对产品品质更为重视，特别是为了占领国际市场，对品质的要求更高应发挥钾肥在这方面的作用。

（四）配施钾肥，调整养分比例，可充分发挥其它肥料的效用 

作物需要的各种养分，大体成一定比例，如水稻吸收的氮、碗、钾比例2：1：2.5（N：P2O5：K2O）。养分供应失调时，就会影响作物的正常生长和发育。因此各种养分的平衡供应是作物高产的必要条件，氮、磷、钾肥施用比例也是衡量农业发展水平的一个指标。

近年来，在一些缺钾的土壤上单靠增施氮肥，已不能再增加产量，或者氮肥的效用比以前下降了。土壤中钾素贫乏，氮、钾营养比例失调是氮肥效用下降的原因之一。如一晚稻试验表明，当N的用量由2.1千克（4.2斤）增到4.2千克（8.4斤）和6.3千克（12.6斤）时，水稻产量由286千克（572斤）下降至269千克（538斤）和255千克（510斤），酸施钾肥后，则上升为340千克（680斤），346千克（692斤）和355千克（710斤）。为了充分发挥化肥的效用，在土壤养分供应不足时，应做到氮、磷、钾肥平衡施用

我国不同地区土壤的供钾水平和需钾概况

钾肥的效果和需要程度主要决定于土壤的钾素供应水平。了解不同地区的供钾状况，可以为钾肥的分配和合理施用提供依据。

（一）土壤钾素的含量和影响因素 

土壤中全钾（K2O）的含量一般约在0.3~2.5%，假如这些钾全部都是有效态的，则可供作物利用一二百年。可惜的是绝大多部分（98%以上）的上壤钾素存在于土壤矿物中，作物极难利用，我们称之为矿物钾，这是第一种形态，也是土壤全钾含量的主体。第二种形态钾是缓效性钾，通常占全钾的2%左右，它可以逐步释放出来，是速效性钾的贮备。当评价土壤的长期供钾潜力时，应主要考虑这种形态钾的含量和转化速率。第三种形态钾是速效性钾，以交换性钾为主，也包括少量水溶性钾。它只占全钾量的0.1~2%，作物当季所利用的主要是这一部分。