台山市农业局种植业管理股负责人告诉记者，目前，台山市农业局每个月都要不定期到各个蔬菜基地发放资料宣传，为农户讲解农药知识。与此同时，农业局科教信息股每个月都会在蔬菜基地抽查两次，主要是检测农药残留是否超标，“用专业的农药抽查器来检查，如果是阳性则是农药残留超标，如果是阴性则没有残留。”

　　而除了基地检查之外，还有市场抽查，“落实抽查都比较好，各个镇每个月都要抽查，一般都可以达到百分之百。”

　　目前，台山市各村委会均会与农户签署协议，“你在我这里种菜，按照要求，一般在蔬菜上应该采用高效低毒低残留农药，如果没有这样做，被检查出问题，首先是罚款，一般是罚款2000元，如果再发现这个问题，村委会则收回田地不给他承包，”农业局种植业管理股负责人表示，如果没有这个约束的话，肯定会比较难管。

　　近几年来，特别是开展“三打两建”专项活动以来，农业部门对农资店查处得较为严格，“高毒农药现在已经生产销售，近几年高毒农药在农药门店已经很少了，如果有的话肯定是地下冒牌生产的，但是数量肯定不多。”

　　误区

　　有洞的菜用药少？

　　在日常生活中，有市民会专门去买有洞的菜吃，认为虫子咬过的才是没有杀虫的，对于这一逻辑，曾师傅并不认同，“这是不符合逻辑的，”曾师傅讲，一般来说，菜农发现种的菜有洞了，有虫了，肯定会去打药，“拼命地打，但是又打不死，还是被虫吃掉了，这样一来，可能有洞的菜农药反而是用得更多的，因为虫子杀不死，所以长得越好看的可能才是越放心的。”

　　阻击术

　　“高毒农药杀下去，菜叶子不好看，就像是老死的菜，不好吃，也不好卖。”农户

　　“台山市各村委会均会与农户签署协议，你在我这里种菜，按照要求，一般在蔬菜上应该采用高效低毒低残留农药，如果没有这样做，被检查出问题，首先是罚款，一般是罚款2000元，如果再发现这个问题，村委会则收回田地不给他承包。”农业局种植业管理股负责人。