与记者相熟的菜农老黄笑着提醒说,这样的购买方式太过没经验,“买农药,没有人会说出具体名字的,只会说要杀什么虫”。记者随后来到位于石碁镇 的清河市场,其规模很大,光售卖农药的店铺就有一整排。依照老黄所教的方法,记者来到其中一家,佯装要杀跳甲虫,而且要杀灭虫卵,同时声称尝试过其他农 药,效果却不好。农药店老板接连推荐了几种农药被记者拒绝后,他笑了笑,转身进入内室,取出了一包农药,上面清晰写明“呋喃丹”(克百威)。运用同样的方 法,记者在化龙镇一个农药店买到了“氧乐果”和“百草枯”,前者是国家规定的禁/限用农药,后者将于2016年禁用。
菜农忠告
第一批摘蔬菜最好不吃
尽管国家禁用或限用,但“氧乐果”、“呋喃丹”、“杀虫脒”、“硫丹”、“灭多威”农药因为毒性强,效果好,价格便宜,深受菜农们青睐。
菜农老黄,经营着一家无公害农庄。他说自己是凭着良心种菜,因为极少使用农药,种的菜卖相极差,却很受青睐,许多市民会专门到他的农庄买菜。他 举了“呋喃丹”为例,该药的替代品为一种叫“地虫灵”的农药,两者的药效均在于杀灭地下虫类,多用于甘蔗。“呋喃丹”市面价格约19元/包,重量为两千 克。“地虫灵”市面价格约22元/包,重量要小得多。“呋喃丹”的药效期可达60天,而“地虫灵”的药效期只有20天。“一对比就知道哪个划算,更重要的 是,‘呋喃丹’的效果要比‘地虫灵’好得多。”老黄说。
在采访过程中,一位不愿具名的菜农向记者揭露了种菜“潜规则”。对于农药残留,他没有直观的看法,不过却提出了一个令人惊讶的做法。
“以菜心为例,同一批菜心,要分几次来摘,第一、二批最容易残留农药。”这位菜农说。分几次采摘的原因在于每棵菜的成长速度不一样,一般每次菜 心要分三、四批采摘,进而齐根挖掉抛弃重新种植。在此过程中,为了确保后几批蔬菜没有虫害,菜农往往在第一批农药采摘前喷洒一次农药,“农药有效期7天, 采三、四批菜也是要一个星期,刚刚好,所以第一、二批菜就很危险。”
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