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天麻的品种与分布


    天麻属(Gastrodia)在兰科(orchi daceae)中属于树兰亚科 (Epidendy01deae)、天麻族(Gastrodieae)、天麻亚族(Gastrodinae)。 到目前为止,全世界己发现该属植物约有30余种。分布于热带、亚热带、 温带及寒温带的山地。东起新西兰、新喀里多尼亚岛,西至马达加斯加。 南由澳大利亚、新西兰,北抵中国的东北、前苏联远东地区。主要包括中 国、印度、泰国、不丹、尼泊尔、锡金、日本、斯里兰卡、马达加斯加、 澳大利亚、新西兰、日本的硫球群岛,小笠原群岛,加里曼丹岛、马来西 亚的马来半岛、新喀里多尼亚岛,以及朝鲜、菲律宾、前苏联远东的阿穆 尔州、沿海边疆区,干岛群岛等地区。菲州大陆和欧洲、美洲未发现本届 植物。 

  我国天麻属植物已发现有6个品种,即天麻(G.elata)原天麻 (G.sn8usta)、细天麻(G.gracili s)、南天麻(C.javanica)、疣天麻 (G.tuberculata),此外据文献记载台湾省还分布一种G flabilabella。 其中细天麻、南天麻主要分布在台湾省,疣天麻在云南省中部地区发现, 原天麻分布于云南省丽江、石屏及四川省峨媚的高山区。我国天麻分布区, 主要分布的是G.elata。 

  目前天麻(G.elata)在我国普遍栽培,分布较广,在种内产生了许 多变异,经常可以看到花的颜色、花茎的颜色、块茎的形状、块茎含水量 不同的天麻。周铉等曾根据以上特点,将天麻划分为4个类型,即原变型 ――红天麻(Gelata B1.F.elata)、绿天麻(G.elata B1.F.Viridls MalKino入乌天麻(G.elata B1f.G1auca S Chow)、黄天麻(Gelata B1f f1avida S Chow)。在生产中栽培的主要是红天麻和乌天麻。 

  红天麻也称红杆天麻,我国长江流域诸省、东北、西南及日本、朝 鲜、前苏联远东地区都有分布,我国陕西省汉中地区各县,以及陕南、豫 西、川北等地主要好生和栽培的是红杆天麻,分布在海拔800―1500m的 山区。花茎肉红色,花浅姜黄色、微带淡红色,果实椭圆形、肉红色,块 茎长椭圆形、淡黄色、重560余克,含水量78―8跳,一般4.5―5.5g可 加工lKg于商品,商品天麻节数多、纵皱纹多且明显。 

  乌天麻也称乌杆天麻、铁天麻,花茎灰褐色,带有明显的白色纵条 斑。花黄绿色,果实有棱、间隔淡黄绿与褐色条纹,为上粗下细的倒圆锥 形。块茎短柱形,前端有明显的肩,淡黄色,最大者可达1000余克,含 水量71%左右,一般3.5―4.5Kg可加工干天麻1KgP商品天麻坚实,外观 品质佳,节数少皱纹也少且不明显。我国东北长白山区有乌天麻生长,南 方主要分布在海拔1500米以上的高山区,在高山区栽培的主要是乌杆天麻。 

  除上述两种天麻外,红杆天麻分布地区常混生少数绿杆天麻,花茎 黄绿至蓝绿色,花黄色,果卵圆形绿色,块茎圆锥形,含水量介于红杆与 乌杆之间。一般4―5Kg可干lKg,种子发芽率及繁殖率均高,是较稀有的 栽培天麻。

   我国是世界上野生天麻分布的主要国家之一,南起滇中山区,北至 黑龙江省的尚志、林口等县;东起台湾省的兰屿岛及黑龙江的冬宁等县, 西至西藏的错那等地。在北纬22―46度、东经91一132度范围内的一些 山区、潮湿的林地为野生天麻分布区,长江中游两岸的山区天麻生长较多。主产于四川、云南、陕西、安徽、河南、辽宁、吉林、湖北、湖南、贵州、甘肃、西藏及台湾等地。  


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