紫花苜蓿为豆科苜蓿属多年生直立型草本植物,株高0.8米--1.6米,具有营养丰富(干草粗蛋白质含量在18%--26%之间,矿物质含量高,各种维生素也很丰富)、适应性强(耐寒、耐旱、耐盐碱)、产量高(一般亩产干草1000千克--1800千克)等特点,被誉为“牧草之王”。其栽培技术如下:
一、播种前的准备
1、选地。以土层深厚疏松,排灌方便,pH值6.5--7.5的中性或微碱性土壤最为适宜。在土壤含盐量0.2%的盐碱地上也能生长良好,不适于黏土。
2、整地。精细整地,彻底清除杂草。春播时,需在上一年作物收获后浅耕灭茬,除草,保墒,然后深翻,耕深要达20厘米,再耙、压,使其平整;秋播要在作物收获后,深耕、耙平、磨碎。
3、施底肥。结合整地施底肥,亩施2000千克厩肥、10千克尿素、20千克硫酸钾和50千克过磷酸钙。
由于种子不耐盐,播前应对土壤灌水洗盐,或雨后播种才易出全苗。
二、播种
1、种子处理。种子要经过清选,晒干,使种子的净度达到90%;播前可将农药、除草剂、根瘤菌和肥料按比例配置拌种,避免苗期病虫害。用根瘤菌等细菌肥料拌种(1千克根瘤菌可拌10千克种子),能提高产量20%以上。
2、播种时间。种子发芽需要两个条件:一是地温在5℃--6℃,最适温度在25℃以内;二是需要较多的水分。以春播和秋播效果最好。偏盐碱地块不宜春播,易造成死苗。①顶凌春播。春季需在清明前(3月底--4月初)顶凌播种。此时土壤刚解冻,湿度大,易获全苗。过晚正逢春旱大风,出苗困难。②夏播。一般在6月份--7月份。此期气温高,雨水多,幼苗生长快,但杂草也多,病虫害发生频繁。③秋播。一般在8月底--9月初。此期在雨季后,土壤墒情好,温度适宜,杂草长势减慢,播种成功率最高。不论采用哪种播种方式,均应结合下雨或灌溉,雨后最好。播后要镇压,以利种子发芽。
3、播种方法。一般采用条播,行距30厘米--40厘米。目前推广的密垄稀植技术,行距15厘米--20厘米,既增加覆盖,提高产量,又便于田间管理。
4、播种量。选进口种子,每亩用量0.75千克--1.0千克;国产种子,每亩用量1.0千克--1.5千克。盐碱地用量适当增加。干旱地区因水分不足,播种不可过密。亩用量干燥时用低限,湿润时用高限。
5、播种深度。苜蓿种子甚小,播深视土壤种类而定,湿土浅播,干土稍深。一般为2厘米--3厘米,沙质土3厘米--4厘米,黏土为2厘米,
6、镇压。若土壤疏松,播前先镇压一遍,便于掌握深度;播种后再镇压一遍,有利于保墒。
三、管理
1、补苗。播种后要及时查苗补种,确保种植密度。
2、灌水与排水。灌水用沟灌、喷灌均可。冬前、返青后各浇一遍水;刈割后,视干旱情况,适时浇水;对新种的苜蓿保苗浇水时,须在幼苗长出3片真叶,株高5厘米以上时进行。苜蓿的根系不耐淹,水淹24小时会造成死亡,雨季低洼地应注意及时排除田间积水。
3、施肥。播前施足底肥。每亩用过磷酸钙20千克--30千克,与厩肥2000千克同时施入。目前各地推广的细菌肥料,如增产菌、EM、喷施宝等都可促进苜蓿生长。
4、除草。返青后、幼苗期、二次刈割前后都要除草。一般在灌水后除草,可采用中耕、耙切及化学药剂等方法。化学除草剂分为三种:一是播种前适用的土壤处理除草剂,如地乐胺,灭草猛、草甘膦等;二是苗前适用的除草剂,如地乐胺、禾耐斯、都尔等;三是苗后适用的除草剂,如普施特、豆草隆、苯达松等。但注意药效应在刈割前2周--3周失效,以免造成家畜中毒。
5、病虫害防治。生长4年以后,苜蓿的病虫害较多。可用药剂、提前刈割、摘除病叶等方法防治,但根本的防治措施还在于选用抗病品种及播前药物拌种。
6、收割。苜蓿每年可刈割3次--5次。苜蓿从始花期到盛花期约为7天--10天,第一次刈割在始花期(1/10开花)最适宜,此时蛋白质含量最高;最晚不能晚过盛花期,否则,落叶严重,茎秆纤维化,品质下降。第一茬苜蓿草收割时间大约在5月中下旬;以后视水肥条件,每隔30天--40天割一次,刈割时留茬5厘米左右,过高过低都不好;在最后一次刈割时,要注意留40天--50天的生长期,以利于越冬。刈割后阴干半天,及时打捆贮藏,否则过干会造成落叶,影响草的质量。
四、利用方式
1、调制干草。苜蓿最重要的利用方式是调制干草饲喂家畜。调制干草要在始花后选晴天及时收割。调制时要尽量防止叶片脱落。若苜蓿稍凋萎,可铺于地面将茎碾压挤出水分。调制要迅速,以免营养损失。制成干草后粉碎,与精料混合饲喂家畜。
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