美加1号马铃薯是从美国引进的适合生产洋芋片、马铃薯泥、马铃薯粉的专用加工型品种。该品种2000年开始在青岛地区示范推广并获得成功,产品各项质量指标均符合加工要求,在市场上供不应求。
特征特性 美加1号为大叶品种,株形直立,株高70―80厘米.苗期长势强,茎绿色、粗壮,复叶大,花白色。薯块长条形,表面光滑,黄皮白肉,单薯重250克左右,皮薄。芽眼少而浅,油炸后不脆,成形快,淀粉干物质含量达19.1%,原糖量0.15%。喜沙壤土和湿润气候,较抗病毒病。
栽培制度 该品种在山东半岛地区生长期为105天左右,可春、秋两季种植.春播4月5日―20日播种,7月20口―8月15日收获,秋播7月下旬插种,lO月15日-30日收获。
选地整地 一般不用前茬种菜的土地。土地要求平整,深翻20厘米以上。每I/15公顷(]亩)撒施50千克复合肥,适量施用辛硫磷及地菌净杀灭地下害虫。
种薯准备 切块:一般1个芽切1块。浸种切好种的当天,用杀毒矾1000倍濒浸种2―3分钟,然后摊晾开,第2天必须全部种完。
播种 4月5口即可播种。采用起垄种植.垄宽120厘米,垄高20厘米,行距40厘米,株距30厘米,双行种植。在行与行之间每I/15公顷条施复合肥50千克。
田间管理 播种15天以后,浇第1水,切忌浇水太早。根据当地降水情况,一般整个生育期浇4次水人。马铃薯在花期需水量最大.应在花期前1星期浇水1次。
收获 在收获前1星期喷除草剂克芜踪,迫使植株养分输送到块茎上。收获时尽量避免块茎损伤,防止日光长时间暴晒。
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