鲁南地区早春利用大拱棚内套小拱棚、栽培垄上覆地膜的三膜覆盖栽培马铃薯，收获期在4月下旬左右，较露地马铃薯上市期提前40天，每千克售价达4元；一般667平方米产薯块2000~2500千克，收入8000~10000元。现将其主要栽培技术介绍如下：

    一、选择良种

    三膜覆盖马铃薯宜选用休眠期短、结薯早、抗腐烂的早熟品种，如鲁引1号、津薯8号和早大白等。

    二、整地施肥

    马铃薯生产喜松暄、肥沃、通气性好、PH值在6左右的微酸性和中性土壤，碱性土中易得疮痂病。马铃薯根系主要分布在33厘米的土层中，因此要适当进行深耕。结合施用有机肥深耕整平后再建中拱棚。由于马铃薯对养分需要量大，生育期短，所以应重施基肥。采用“三膜覆盖”栽培马铃薯，一般将所需肥料在耕地和播种时全部施足，生长期间一般不再追肥。每667平方米应施优质腐熟的农家肥3000千克以上，农家肥不足的应适当增加饼肥的用量。一般667平方米可施饼肥50千克左右。数量少、腐熟好的优质粪肥、饼肥和化肥可在开沟播种时施于沟内两薯种之间。化肥中每667平方米可施过尿素10~15千克，硫酸钾30千克或草木灰150千克，磷酸二铵10千克。为了防治地下害虫，每667平方米可用5%辛硫磷颗粒剂2千克掺在农家肥和饼肥中，用5%辛硫磷颗粒剂0.75千克掺细土撒在播种沟里。

    三、处理种薯

    1、暖种和晒种。种薯催芽前最好先进行暖种和晒种。把整块种薯放在阳畦内或暖房里或冬暖大棚内保持20℃左右或单层摆放晒种5~6天。

    2、种薯切块。最好在催芽前1~2天进行，这样可使伤口充分愈合。切块时把种薯沿顶向下纵切成数块，并带有1~2个芽眼，切后晾4~8小时，切块大小以25克左右为宜。切了带病种薯，要立即用酒精或高度酒进行切刀消毒，也可将切刀用3%石碳酸水浸泡5~10分钟。种块避免沾上带油的物质。

    如选用50克左右的一个健康无病的小整薯作种子，由于整薯生活力强，有顶端优势，养分集中，且减少了伤口传染病害的机会，因此有比较明显的增产效果。

    3、种薯消毒处理。常用的有两种方法：一是温水浸种，先将种薯在40~50℃的温水中预浸1分钟，再放入60℃水中浸5分钟；二是用40%甲醛200倍液浸种5分钟，捞出后再用塑料布盖严闷2小时。通过种薯消毒处理，对疮痂病、粉痂病、早疫病、晚疫病、环腐病等具有很好预防效果。

    4、用赤霉素(九二0)浸种。由于三膜覆盖马铃薯播种早，为了打破休眠，促进发芽，应用赤霉素进行浸种。切块的薯种可用1~2×10-6的赤霉素溶液浸种8~10分钟，整薯要用5~10×10-6的赤霉素浸种1~2小时。配制赤霉素溶液时，应先用少量的酒精或高度酒将赤霉素化开，再加水配成要求的浓度。使用赤霉素催芽不要随意加大浓度，否则发芽细瘦，不利生长。

    四、浸种催芽

    用赤霉素溶液浸种后就可以进行催芽。催芽可在播种前25天左右进行。催芽可用温床、地窖或在冬暖大棚内山墙根进行。催芽时，一层湿沙一层种薯，共堆放4~5层，最上层用湿沙盖严，上面盖上“蛇皮”袋子，既可保湿，大棚内又可挡流下的水滴。催芽床保持15~20℃。芽长1~2厘米即可播种。播种前5~7天可将发芽的种子放在散光下(保持10~15℃的低温)晾晒，使芽绿粗壮。

    五、建造中棚

    中拱棚一般可按顶高1.8米、宽6米的标准建设，应在土地耕完整平后播种前建成，长度一般60~80米。

    六、适时播种

    播种时间为“立春”前5～7天。播种前先规划好小拱棚的位置，宽6米的中拱棚内套2个宽2.3米的小拱棚。两小拱棚之间留40厘米的走道，两边留50厘米的低温带，白天可放草苫子。规划好小拱棚后就可进行播种。播种采取一垄双行种植。边行放线时首先应让出小拱棚外的50厘米，小拱棚内也要让出35~40厘米。所以边行应距中拱棚边缘85~90厘米，然后按小行45~47厘米、大行63~65厘米的行距顺序开小沟浇“跑马水”，再按25厘米左右的株距在沟内播种，优质有机肥(如饼肥)、化肥可施在两薯种之间。然后从大行内取土盖种，边行的也得从边行外取土。覆土厚度为10厘米左右。覆土后垄高在20厘米左右，垄宽80~85厘米，沟宽25~30厘米，垄中间留一条宽和深各10厘米左右的小沟，稍加镇压后铺100~110厘米的地膜。6米宽的中拱棚内可起4个大垄，种8行马铃薯。每667平方米用种量一般在100~150千克。如全选用50克左右的整薯，每667平方米用种量200~250千克。