一、设施
1.栽培槽用砖垒成南北向栽培槽,槽内径48cm,槽高24cm,槽距72cm;也可以直接挖半地下式栽培槽,槽宽48cm,深12cm,两边再用砖垒2层。槽内铺1层厚0.1毫米的塑料薄膜,膜两边用最上层的砖压住。膜上铺3cm厚的洁净河沙,沙上铺1层编织袋,袋上填栽培基质。
2.供水设备用自来水或水位差1.5米以上的蓄水池供水外管道用金属管,温室内主管道及栽培槽内的滴灌带均用塑料管。槽内铺滴灌带1-2根,并在滴灌带上覆1层厚0.1毫米的窄塑料薄膜,以防止滴灌水外喷。
3.栽培基质有机基质的原料可用玉米秸、菇渣、锯末等,使用前基质先喷湿盖膜堆闷10~15天以灭菌消毒,并加入一定量的沙、炉渣等无机物,1立方米基质中再加入有机无土栽培专用肥2千克、消毒鸡粪10千克,混匀后即可填槽,基质一般3~5年更新1次。
二、定植
定植前先将基质翻匀整平,每个栽培槽内的基质进行大水漫灌,使基质充分吸水。每槽定植2行,基质略高于苗茎基部。株距45cm,每1/15公顷(1亩)定植2000株,栽后轻浇小水。
三、管理
1.肥水管理一般定植后5~7天浇1水,保持根际基质湿润,使西葫芦长势中等,坐果后晴天上午、下午各浇1次;追肥一般在定植后20天开始,此后每隔10天追肥1次,每次每株追施专用肥15克。
2.温度、光照管理定植后,温度保持白天20℃~25℃,夜间12℃左右。坐瓜后保持白天25℃~28℃,夜间12℃~15℃。西葫芦喜温、喜光,应早拉晚放草苫,尽量让植株多见光。
3.植株调整根瓜采收后,用塑料绳吊蔓,并及时摘除侧芽、卷须和病残老叶,以利通风和减少养分消耗。
4.人工授粉与激素处理早6~9时摘取雄花,将花药轻轻地涂在雌药柱头,1朵雄花授2~3朵雌花。
5.采收定植后50天左右根瓜即可坐住,重量250克左右即可采收上市。以后的西葫芦500克左右大小即可采收上市。
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