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品种选用叶三西葫芦。该品种耐寒性强,节间短,瓜码密,一般第五节开始座瓜,以后每节一瓜,每株可采收嫩瓜6~7个,平均单瓜重0.5~0.75千克,亩产嫩瓜在5000千克以上。

  西葫芦在15~20℃温度条件下能正常生长发育。酿热温床选在大(中)棚内制作,以利保温。一般床宽1.2米,深0.6~0.7米,将稻草碎成6~9厘米左右,用清水浸泡2~3天后捞出沥干,用人畜粪加少量石灰混合堆沤发酵2~3天后铺入挖好的床内,酿热层厚度以30~40厘米为宜,踏实后覆土30厘米。用70%菜园土,30%土杂肥加0.5%磷酸二氢钾混合均匀后泼粪水堆沤1周,用16厘米×10厘米营养袋装营养土0.5千克或做成鹅蛋大的肥球,整齐排列于温床内备用。

  经筛选的种子在55~60℃温水中浸泡15~20分钟消毒杀菌,再用清水浸泡5~6小时,然后在25~30℃温度下催芽。每个营养袋播健芽种子1粒,播后盖细土1厘米,营养袋间隙用营养土填实后浇透水,盖小拱棚(拱高0.34~0.5厘米)保温。育苗期间注意床温的管理。出苗后,应及时通风,降低床内温度,避免形成高脚苗。定植前5~7天,在晴暖天气的上午10时到下午15时揭棚炼苗。

  定植前,选有机质含量高,保水保肥力强,土层深厚的粘壤土作定植地。前茬作物收获后,及时翻挖炕土,欠细整平后1米开厢,厢面宽70~80厘米,厢高20~25厘米,每厢1行,窝距40厘米,窝大底深。亩用腐熟土杂肥2500千克窝施后盖土5~7厘米备用。定植前1周,在厢面上铺盖地膜。膜四周土压严,以提高土温。秧苗长到2叶1心时定值。用小刀在定植窝处的薄膜划十定,选生长健壮、无病虫害的秧苗带土定植于窝内,培细土固定后浇清粪水润土定根,用细土盖严定植孔,定植后立即加盖小拱棚,拱高50厘米,拱膜四周用土压严保温。霜冻期间,夜晚在拱棚上加盖草帘等防霜。

  定植成活后喷施1000ppm乙烯利溶液促进雌花分化。植株长到5片叶时开始结瓜,由于早期气温低,植株在拱棚内生长。隔绝了昆虫对雌花花粉的传播,应及时揭棚进行人工授粉。前期雌花大量生成时,温度低,雄花花粉和昆虫活动少,除及时揭棚进行人工授粉外,还需用30~50ppm防落素或2.4―D涂雌花柱头保瓜。气温稳定在20℃以上时,及时揭除拱膜,以利植株进行良好的光合作用和昆虫授粉。西葫芦结瓜前,前期植株营养面积小。嫩瓜长到0.5千克左右应及时采收上市,同时用复合肥、叶面宝或氮、磷、钾配合轻施追肥,以便有充足的营养供应后节位瓜形成和生长发育,提高座瓜率。幼瓜大量形成期,叶面喷施磷酸二氢钾,以补充大量瓜形成所需营养。病虫害是影响西葫芦产品质量的一大因素,在整个生长期间,都要进行综合防治。西葫芦主要病害有霜霉病、白粉病、炭疽病等,用瑞枯霉500~800倍液或托布津、多菌灵800~1000倍液防治;主要害虫有黄守瓜、蚜虫等,用敌百虫800~1000倍液防治。


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