四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,今年从山东引种。该作物主产蒜苗或蒜苔,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似,味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种,它长势强,能像韭菜那样收割且复萌多年生长。一次种植可生长八年,四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗,次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9-10茬。
育苗
四季蒜苗用种子育苗。气温达到15℃时即可播种。播种前先将苗地施足底肥,然后翻犁耙细,整平地,耧好畦,浇足墒水,用细土或灰肥拌种后撒入苗床,每平方米用种子4000粒左右(少量种子可按15×18毫米的密度摆放),撒好后用沙或细干粪覆盖5-10毫米厚即可,最好用筛子筛土覆盖。播种后保湿条件好的10多天就能出苗。随后视土壤墒情决定水量,天旱应勤浇水,保持苗床不干,但也不可过湿。四季蒜苗幼苗很像葱秧子,刚出土似针尖,早期生长极缓慢。各地温差雨情不同,只要认真种植都能成熟。
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来源:互联网
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