2、花球形成到开始抽薹：要获得较高的采种量，并不需要长成大而肥厚紧实的花球。叶片经过前一段的迅速生长而需要锻炼，所以这一时期适当控水为宜。

3、从抽薹到结荚期：这个阶段水肥管理基本用水和稀粪促使花枝粗壮形成更多的花蕾和更好地开花结实，所以一般7-10天就要随水浇稀粪水1次。这也要根据植株的生长情况、天气、土壤含水量等灵活掌握。

4、腊熟期：种株已进入生长的最后衰老期，需要水量也大大减弱，浇水量不能过大，只要保持土壤湿润即可。这时也可以停肥。

四、病虫害防治。秋菜花采种主要病害是在定植后到花球形成时，由于湿度大叶子背面长一些霉菌危害叶片，最后使叶片干枯。另外，由于高温高湿花球上出现水渍状的病斑。这些病害都不可怕，只要发病期加强通风降温湿就可以克服解决，也不需要用药剂防治。

在采种过程中主要是蚜虫危害，其防治关键主要是花球形成前必须根治，否则在花球形成后就难以根治了，将影响采种量50%以上。

防止方法是用氧化乐果1000-2000倍液喷雾。另外还可以每亩用2.5%的溴氰菊酯10-20克，这2种药剂交替使用。

花椰菜叶和花枝都比较光滑、有腊粉，药液不易粘附。所以，药液中需加些展着剂，才能更好地发挥喷药效果。

五、插架防倒伏。花椰菜结籽后易倒伏，所以在3月下旬-4月上旬必须插架。其方法是随温室前的每1排柱子东西拉一趟离地面40-50厘米的铅丝，并把铅丝绑在每一根柱子上，然后用小竹竿在铅丝上摆成与地面平行的花蓠笆。这样种子成熟后才不会倒伏，可以大大提高采种量。

插架前要彻底铲除杂草，以免插架后大量杂草长出，影响采种量。

六、建立良好的隔离区。花椰菜易与甘蓝、球茎甘蓝和芜菁甘蓝等串花，所以采种地需远离以上几种蔬菜采种地2km以上。另外，还应该拔除2km以内的以上几种蔬菜生产田中的抽薹开花植株。