香椿种植技术

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冬季快速培育香椿芽

冬季利用香椿枝条生产香椿芽，具有周期短、投入少、易管理、效益高等特点，最适宜家庭利用庭院进行小面积生产。去年笔者利用1.5×8平方米的微型温棚进行培育试验，仅50多天时间，便采摘了10公斤芽子，在邢台...

香椿种植技术 2008-12-29 0 0
香椿

香椿Toonasinensis(A.Jass)Roem.为楝科多年生落叶乔木，又称椿芽、香椿头、椿甜树、椿阳树等。香椿是我国著名的野生蔬菜，食用和栽培历史已达2000多年，原产于我国，华中、西南地区有...

香椿种植技术 2008-12-29 0 0
风味香椿的加工

一、速冻香椿：将香椿洗净、晾去表面水分，用塑料保湿袋包好，放在冻结装置内快速冻结，在40-60分钟内迅速达到-35℃。冻结后，就可装箱外运销售。解冻后食用，味道同鲜椿芽一样鲜美。二、香椿咸菜：将香椿洗...

香椿种植技术 2008-12-29 0 0
香椿用插条育芽快又好

冬季利用香椿枝条生产香椿芽，具有周期短、投入少、易管理、效益高等特点，最适宜家庭利用庭院进行小面积生产。去年笔者利用1.5×8米的微型温棚进行培育实验，仅50多天时间，便采摘了10公斤芽子，在邢台市场...

香椿种植技术 2008-12-29 0 0
活体香椿芽平地种植

活体香椿芽平地种植方法比立体无土栽培产量可提高20％，而且投入更少，管理更方便。具体做法是：　　1．选择场地秋季一般在室内种植，室外种植要选地势高燥、排水良好的地块，盖上遮阳网或草苫。　　2．配制营养...

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香椿芽保鲜五法

香椿芽是人们非常喜爱吃的高档食品。这种蔬菜营养价值十分丰富，含有人体所需的多种维生素和氨基酸。为了提高香椿芽的产品质量，解决香椿芽采收后极易脱叶腐烂和变色走味的难题，可用以下方法进行。　　1.地下室堆...

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香椿芽菜保温箱栽培方法

目前香椿芽菜栽培均采用苗盘覆盖珍珠岩栽培法，这种栽培方法有许多优点，但也有缺点，突出表现在：①苗盘保温效果差，芽菜在生长过程中放出的热量白白浪费，生产周期受栽培温室内小气候影响大，生长周期长，为提高空...

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大棚栽培香椿效益高

于量少、采摘难、供应期短，难以满足市场需求。澧县的汪圣军等农户从2003年开始，与有关公司合作，在澧南乡乔家河、双荷、丰坪、重湖四个村集中成片租赁土地480亩，建大棚650个，种植反季节香椿等蔬菜，经...

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香椿也可在夏季育苗

香椿系楝料香椿属落叶乔木，树干通直，幼芽和嫩叶可做蔬菜食用。若错过春季育苗时机或春季育苗失败，也可在夏季育苗。　　整地：耕作前亩施土杂肥5000公斤、三元素复合肥100公斤，耕深30厘米以上，要求肥匀...

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香椿芽菜的保温箱栽培法

目前香椿芽菜栽培均采用苗盘覆盖珍珠岩栽培法，这种栽培方法有许多优点，但也有缺点，突出表现在：①苗盘保温效果差，芽菜在生长过程中放出的热量白白浪费，生产周期受栽培温室内小气候影响大，生长周期长，为提高空...

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香椿育苗可在夏季

香椿系楝料香椿属落叶乔木，树干通直，幼芽和嫩叶可做蔬菜食用。若错过春季育苗时机或春季育苗失败，也可在夏季育苗。　　整地耕作前亩施土杂肥５０００公斤、三元素复合肥１００公斤，耕深３０厘米以上，要求肥匀、...

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香椿咋进行种苗繁育

发展香椿生产的种苗可采用无性繁殖和有性繁殖。无性繁殖可以采用母树根部的不定芽，长出的小树苗分株挖出作种苗；又可从母树挖根扦插或埋根段培植成小苗作为种苗。有性繁殖是用种子（9月下旬至10月上旬，果熟收种...

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香椿苗防冻办法

冬季，冷空气活动频繁，香椿苗极易遭受冻害，影响幼苗来年萌芽、生长。为此，香椿种植户应做好香椿防冻工作。一、绑草法。对于已定植的当年生或两年生苗，可原地不动，选择细软的稻草，将苗子整个包起来，然后用麻绳...

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香椿矮化栽培

香椿芽味美可口，具有独特的浓郁香气，富含多种维生素和矿物质，是一种食用价值和营养价值都很高的木本蔬菜。现将香椿矮化栽培的新技术向菜农介绍如下：　　一、育苗　　1.选择优质种子：选当年的新种子，种子要饱...

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香椿种子的巧催芽

香椿种子带有单翅或双翅状果皮，播前催芽十分重要。催芽前先用手搓去翅膜，用1%的甲醛溶液浸泡20分钟后，清洗干净。然后放入50℃左右的温水中，浸泡10-20小时，捞出后淋去水分，摊开晾一下，按种沙1:2...

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香椿根繁正当时

春季用插根法繁殖香椿速度快、成活率高，是发展香椿的捷径。插根繁殖技术要点如下：每年春季４月至５月采集种根，以幼树根为好，健壮母树上的根也可以利用。树根挖出后选择直径１．５～２厘米粗的根，用修枝剪将其剪...

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香椿根系育苗三法

一、插根育苗3～4月间，在3～4年生的幼树上采集粗0.5厘米以上的根系，然后立即剪成15～20厘米长的根段，其中小头剪成斜面，随剪随插，行株距为50～60厘米×30～40厘米，插深以顶端与地面相平为宜...

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红香椿一号

材菜兼用型香椿优良无性系新品种红香椿1号，不仅速生、主干通直圆满，而且嫩芽幼叶产量高、商品性好，营养价值高。10年生单株主干材积0.2908立方米，年平均0.02908立方米，比一般香椿年平均0.01...

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香椿根腐病(立枯病)

幼苗期表现为芽腐、猝倒和立枯，大苗表现为根，茎和叶片腐烂，患处皮层变为红褐色，继而变成黑褐色，流水腐烂，难以愈合，病株生长迟缓，中期落叶，重者可引起整株死亡。防治：　　及日报除病株，病穴用50％代森锌...

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香椿芽栽培技术

香椿芽馨香味美，营养丰富，是人们非常喜爱的蔬菜，用香椿种子在一定的环境条件下进行无土栽培生产的籽芽香椿，其生物量是种子量的13倍，经济效益极高。籽芽香椿的生产不同于传统的树芽，其在各种芽菜生产中最具新...

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香椿种子的活性测定

由于香椿种子吸胀速度较慢，发芽试验所需时间较长，为了及时准确地了解种子活力，可采用红四氮唑（TTC）染色法或红墨水染色法进行测定。　　1、TTC染色法将新鲜的香椿种子用清水浸泡，去皮后倾入0．4％TT...

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香椿的育苗技术要点

１、选种。选籽粒饱满，表皮有光泽，无病虫、无霉变、无杂质的种子。　　２、整地造墒。选地势平坦、土质肥沃的地块，深耕细耙。要使床土无坷垃，灌排方便。土壤干湿度以手捏成团，松手轻颠散开为佳。　　３、浸种。...

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香椿芽分盘后的生产管理

香椿芽生长过程中喜温凉，不要求太高的温度，生产的最适温为20一23℃，一般最低不低于16℃，最高不超过30℃。温度调控的方法和通风管理同豌豆苗。香椿芽生长较耐弱光，光线太强，产品纤维含量较高，品质较差...

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芽苗香椿菜有土栽培技术

芽苗香椿菜是一个新发展的蔬菜品种，它利用香椿种子作为生产材料，在弱光下生产出芽苗供食用，其品质鲜嫩，营养丰富，属无公害蔬菜，深受消费者的喜爱。而且栽培简单，收益高，深受广大农民的认可。1、栽培场所的选...

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香椿芽保鲜贮藏方法

香椿芽含水量高，生命力旺盛，呼吸作用强，采后易发生褐变，怕热、怕冷、怕干燥，湿度过大易腐烂。温度低于-3℃时，会冻成暗绿色半透明状，解冻后变粘，香味降低，但在10℃以上的环境中，易变质、脱叶、腐烂，降...

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