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香椿病虫害的防治:芳香木矗蛾
两年1代,以幼虫越冬。成虫6-7月羽化,夜间活动,有趋光性。卵多产于树皮裂缝或植株根部,孵化后幼虫在边材部蛀成不规则的隧道越冬,翌年隧道加宽。再次越冬,第三年5月中旬幼虫老熟,在羽化孔附近或树干周围的...
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香椿的根腐病及防治方法
根腐病为香椿的主要病害,分布广泛,多零星发病,一般病株率5%-10%,个别地块可达40%以上。此病害还可为害多种植物。[症状]此病主要为害幼苗和半成株。幼苗染病多造成芽腐、立枯或猝倒。大苗和半成株染病...
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香椿芽菜的保温箱栽培法
目前香椿芽菜栽培均采用苗盘覆盖珍珠岩栽培法,这种栽培方法有许多优点,但也有缺点,突出表现在:①苗盘保温效果差,芽菜在生长过程中放出的热量白白浪费,生产周期受栽培温室内小气候影响大,生长周期长,为提高空...
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香椿调味油的生产技术
香椿为楝科多年生落叶乔木,它的品种较多,根据香椿初出芽苞和幼芽叶的颜色,分为紫香椿和绿香椿两类。每年春季来临时,香椿树萌发的嫩茎称为香椿头,又叫香椿菜,其营养丰富,质脆多汁,芳香浓郁,鲜嫩爽口。香椿头...
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大棚保护地香椿白粉病防治技术
白粉病是香椿的主要病害,近几年发病愈来愈普遍,已经对棚室香椿生产造成严重威胁,产量损失高达70%以上。南方地区发生较普遍,一般病株率30%~50%,严重时病叶达50%以上,严重影响树冠发育和树势,降低...
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野生香椿芽的干制技术
香椿芽是一种木本蔬菜,以其营养丰富、风味独特而赢得消费者的青睐。但野生香椿芽一年只有一季应市,且保鲜贮藏比较难。有人在旺季将野生香椿芽经过脱水制成干香椿贮藏,效果很好,其色、香、味与鲜香椿差别不大。现...
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冬暖大棚香椿高密度假植栽培技术
冬暖大棚香椿高密度假植栽培,是将露地育成品1-2年生幼苗移入棚室高密度假植,冬季生长后再移到露地,一般每667米2可产香椿12000公斤以上,667米2收入可达3万-5万元,经济效益十分可观,其主要栽...
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菜用香椿矮化高产栽培技术
香椿属楝科,为多年生落叶乔木,其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,香气浓郁,风味独特,营养丰富,可以鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等多种食用方法,是名贵的木本蔬菜;根、皮、叶、果还可入药,对防治感冒、肠炎、肺炎、...
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绿色食品―香椿的采摘与加工
香椿香味浓郁,脆嫩鲜美,营养丰富,每lOOg嫩芽含维牛素C48mg,还含有丰富的胡萝卜素,可凉拌,炒食,若经腌渍加工,则可久贮不坏,长期食用。香椿适期采摘,科学加工,既能增加产量,改善品质,也能满足市...
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