田间管理
紫甘蓝需肥量大,除重施基肥外,幼苗期要少施薄施有机肥,移栽后一周应随水施入少量氮肥(7-10公斤/亩硫铵),莲座叶形成时追腐熟人粪尿加尿素,莲座叶生长盛期要沟施腐熟有机肥加氮磷肥,包心的前期和中期要各施一次氮钾肥(追肥的具体用量一般为每亩有机肥2000-3000公斤,尿素10-20公斤,过磷酸钙10-20公斤,硫酸钾8-10公斤)。施氮钾肥可以提高紫甘蓝的含糖量,施氮磷肥可以提高蛋白质含量,施磷钾肥可以提高纤维素含量,所以紫甘蓝要注意氮磷钾肥的配合施用,这是高产优质的关键。
紫甘蓝需水量大,需依据天气状况进行浇水。一般说来,移栽后一周浇水一次,浇透不见干,整个生育期都要保持畦面土壤湿润,但雨季应注意排水,如果过于干旱则容易引起缺钙现象―――“干烧心”。另外,在缺硼的土壤上生长的紫甘蓝会造成产品顶部发育不良,结球不紧而影响产量和品质,所以在紫甘蓝栽培过程中也应重视钙肥和硼肥的施用。
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来源:互联网
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