三、采收
１、时间：根据加工时间要求，有计划在11月中旬前收获。收获时将垄的一侧刨开，小心挖取，注意勿伤葱白及葱叶。
２、标准：葱白紧、硬、直立，长度35cm以上,直径1.5～2.5cm,叶片无病虫害,无泥土，无人为伤害的健康大葱。
来源:互联网
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