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外国超大叶香菜栽培技术


泰国超大叶香菜是从泰国引进的四季速生新品种,具有耐热、耐寒、耐抽薹、生长快,香味浓郁的特点。株高40-50厘米,商品株5棵重量可达400-500克,叶深绿,叶柄白绿色,叶和嫩茎均可食用,可用于凉拌、生食、炒食、腌渍或做汤调味用,是药食水稻缓释肥在水稻抛秧栽培中的应用技术。

  水稻长效缓(控)释肥是广东省农科院土壤肥料研究所新开发的产品,将肥料的水稻专用性和养分的长效缓(控)释技术有机结合,有效地解决了水稻栽培常规施肥次数多、作业繁重等问题,实现了水稻只需"一次性"施肥即可满足整个生育期的营养需求,达到了简便高效、增产无污染目的。梅州市于2002年开始引进水稻长效缓(控)释肥进行试验示范获得成功,增收节支效果明显,现把这项技术介绍如下:

  一、使用效果:梅州市各地应用示范结果表明:施用水稻长效缓(控)释肥不但增产、稳产,而且可以节省肥料和生产成本,提高水稻生产效益。施用水稻长效缓(控)释肥比当前的常规分次施肥平均增产21.76千克/亩,增幅0.85-13.16%,增收节支36.29元/亩,增加经济效益5.88%。水稻缓(控)释肥,一次基施满足水稻一茬的营养需求,简化了水稻施肥技术,达到了"省工、简便、高效、增产、低成本、低污染"的效果。

  1、增产效果:在2002-2003年的小区试验中,每亩缓(控)释肥处理小区比常规施肥处理增产4.99%;在2003年的大田示范中,水稻施用缓(控)释肥处理每亩产量482.08千克,比常规施肥增产2.6%。从2002-2003年的试验情况来看,水稻施用缓(控)释肥后,比常规施肥方法每亩增收稻谷4.1-55%千克,增产0.85-13.16%。这说明,水稻施用缓(控)释肥与常规施肥相比,产量略有增加,但增产幅度因田块肥力状况而定,肥力较好的田块增产幅度不大,反之则相对较大。

  2、农艺性状分析。从2002-2003年的试验情况来看,水稻施用缓(控)释肥后,最高苗数每亩减少了1.47万,减幅为4.04%,收获期调查结果也显示,水稻施用缓(控)释肥后,有效穗数每亩增加了0.58万,增幅为3.00%,成穗率增加了3.9%,增幅为7.33%。这表明,水稻施用缓(控)释肥后,由于减少了高峰苗数量,而又增加了有效穗数,故成穗率有了较大幅度的提高。同时,每穗实粒数和千粒重也有所增加,其中每穗实粒数增加1.34粒,增幅为1.14%,千粒重增加0.20克,增幅为0.86%。这表明,水稻施用缓(控)释肥后,中期仍能释放一定比例的氮磷钾,这有利于增加实粒数和提高结实率,同时使籽粒充实度增加,千粒重提高。

  3、施肥效益分析:从2002-2003年的试验情况来看,水稻施用缓(控)释肥后,其施肥成本与常规施肥相比略有降低,每亩可增收36.29元,施肥经济效益提高5.88%。

  4、田间表现:从2002-2003年的试验情况来看,水稻施用缓(控)释肥后,表现出生育前期叶片直,叶色青绿,生育正常,不缺肥,长势壮、旺;生育中期叶色青绿,转色顺调;生育后期仍能保持较为充足的养分供应,这也是施用水稻长效缓(控)释肥能够获得增产的原因之一。

  二、施用技术。水稻施用水稻长效缓(控)释肥,改进了施肥技术,改变了传统水稻栽培肥料施用观念,改传统分多次施肥法为"一次性"施肥法,即只需于水稻抛秧前,在最后一次耙田前,一次性均匀撒施。水稻抛秧后保持田间浅水,直至水稻收割都不用再追施任何肥料。一般施用量是30-40千克/亩,可根据不同类型土壤及肥力条件适当减少或增加施用量。

  三、注意事项

  1、水稻长效缓(控)释肥应密封储存,一般即开包即使用,避免太阳光直射,以免影响复合包膜材料的包膜效果。

  2、水稻长效缓(控)释肥作基肥,由于整个生育期只施一次肥,必须尽量撒均匀以免影响水稻后期生长的均匀性;同时由于一次性施用量较大,施肥前必须调好田水,施后三天内保持浅水,尽量不要排水和灌水,以免影响肥料养分在田间分布的均匀性和降低肥料养分效果。

  3、经试验示范表明,水稻长效缓(控)释肥适用于不同的土壤类型和水稻品种,在水稻壤土田、粘质土田"一次性"施用肥料效果最好,但在水稻偏沙质土田上宜分两次施用,即作基肥和在水稻分蘖期各施一半,以提高肥料效果。


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