开化县位于浙江西部山区,气候凉爽,夏季极端气温很少高于37℃。2001年从日本引进葫芦科蔬菜制种项目,通过2a(年)实践,摸索出了一条小型南瓜制种一种二收的栽培途径。产量比正常栽培增加30%,经济效益显著。
1、品种
品种为日本OP南瓜,属西洋南瓜类型。第8--10节始花,可连续或隔1--2节开花,连续结果能力强。节间短,茎五棱,叶有或无白斑。花冠直立,果柄硬,基部稍膨大,有明显纵沟。单果质量1.5--2.0kg,长扁圆或高圆形,老熟果黄白色或黄色,果肉黄色,肉质粉,味甜。
2、播种育苗
3月5日左右,采用地热线加温,大棚+中棚+小拱棚覆盖育苗。播前2d(天)浸种、催芽,种子露白后播入口径10cm营养钵内。营养土为生物有机肥:稻田土=3:7,过筛混匀。播后覆土1cm。种子出土齐苗后揭去小拱棚,通风降温降湿,要防止营养钵过干失水。苗期主要病害为立枯病,可喷40%多菌灵?锰锌600倍液防治。虫害有小菜蛾、黄守瓜等,可用蔬丹、蚜虱消、锐劲特等药剂防治。重视棚内温、湿度管理,防止徒长,培育壮苗,2--3片真叶时定植。
3、定植
定植地要求光照充足,土壤肥沃,排灌方便,周围1000m内没有南瓜种植。3月中旬翻耕整地做畦,畦宽2.5m,沟宽0.3m。每667平方米撒施腐熟饼肥00kg,并在畦中间开沟,沟施腐熟圈肥3000kg,含硫复合肥25kg,过磷酸钙40kg,硼砂1.5kg。于畦一侧铺1.40m黑膜。
3月下旬--4月上旬选晴天在铺地膜一侧离沟0.3m处定植,株距0.7m。定植穴内先施入10--15g钙镁磷肥,定植后浇定根水,定根水内加入辛硫磷,以防地下害虫。封好定植穴,搭建小拱棚。棚长以不超过20m为宜,以利通风。缓苗后经常通风,4月下旬拆去小拱棚。
4、田间管理
4月下旬,南瓜6--7叶时主蔓摘心,每株留4--5条健壮子蔓或萌蘖(以下统称子蔓),并使其朝畦面伸展。5月中下旬南瓜开花,可进行田园放蜂或人工授粉,并除去孙蔓和其他多余子蔓。在子蔓第10节以上留果,每条子蔓留2--3个,每株留8--10个,及时除去此后所结的小瓜。要求南瓜结果期基本一致,以利营养分配,子粒饱满均一。坐果后,667平方米追施复合肥15kg,并用0.2%的磷酸二氢钾或富果型植物营养宝根外追肥。果实采收前10--15d(天)重施肥1次,为二次结瓜打下基础。一般每667平方米施完全腐熟饼肥或生物有机肥100kg,尿素10--15kg。南瓜喜湿忌涝,平时注意排水,干旱时适当灌水。病虫害防治与一般南瓜栽培相同。
5、二次结瓜
第1批瓜采收一般在7月下旬,采收后及时浇灌大水1次,促进新根生长,新梢伸长。新梢很快长出雌花,每蔓留瓜0--2个,每株留4--6个。及时摘除遗留田间的病残果,清除基部老叶、病叶和病株,连续喷2--3次500倍液多菌灵和0.2%尿素。
6、采收
制种瓜一般在结果后50d(天)采收。第2批瓜在9月下旬--10月上旬采收,采后后熟20d(天)。割开果实,取出瓜瓤,用清水洗出种子后阴干。第2批瓜籽略小于第1批,但更为饱满、均匀。据测:第1批瓜平均单瓜产籽约146粒,容重403g?L(右上-1),第2批瓜约69粒,容重414g?L(右上-1)。第1批瓜每667平方米产种子45--50kg,第2批15kg。一般合格种子要求籽粒饱满,容重400g?L(右上-1),发芽率85%以上,含水量8%以下。
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