利用黑籽南瓜或南砧1号作砧木培育嫁接苗,在棚室黄瓜生产上具有特别重要的意义。一是能避,免发生镰刀菌枯萎病等土传病害;二是嫁接的黄瓜植株生长势强,耐寒、耐热、抗病等抗逆性和适应性增强;三是嫁接的黄瓜高产性强,一般增产30%。
一、嫁接方法
黄瓜嫁接育苗主要采用靠接法。靠接法也称舌接法,是将接穗与砧木苗在子叶下切口舌接而成,接好后去掉砧木顶芽,同栽于一营养钵内,各自利用根系吸收养分,待嫁接苗成活后切断接穗根系,即成为嫁接苗。具体操作按以下程序进行:
1.苗床设置:嫁接黄瓜要设置3个苗床。一个是黄瓜播种苗床,一个是南瓜播种苗床,另一个是栽植嫁接苗的苗床。黄瓜苗床和南瓜苗床都按东西向建成宽120厘米、高出地面7厘米的两个畦。黄瓜苗床最好建在棚室入口处,以利于通风炼苗。南瓜苗需高温,苗床宜建在棚室里边。嫁接苗栽植床按南北向建成宽120~200厘米、高出地面7厘米左右的畦。3个苗床的营养土要以3份肥沃的园田土与1份腐熟的圈粪混合拌匀,每立方米营养土中再掺上400~500克尿素和5~6公斤草木灰,然后过筛运入棚室内做畦建床。
2.种子处理:将黄瓜种子放入55℃的水中浸种。浸种时要不停地搅拌,一直搅拌到水温降至25℃,用手搓掉种子表面的粘液,再换上25℃的温水浸泡6小时。然后捞出种子置于干净的、用开水烫过的纱布中且外包一层地膜,放到25℃左右的环境中催芽1~2天,待70%的种子露白芽后即可播种。
南瓜的浸种方法与黄瓜基本相同,不同之处是南瓜浸种的时间要比黄瓜推迟5~6天。其浸种的水温可以提高到75℃左右,用水量一般为种子量的3倍;种子倒入热水中后一直搅拌到水温降至30℃时为止;搓掉种皮上的粘液,再换上25℃的温水浸泡10~12小时;催芽的温度为25~30℃,一般36小时即可露芽;也可不经催芽阶段,浸泡结束后直接播种。
3.错期播种:不同的嫁接方法要求的适宜苗龄不同。黄瓜出苗后生长速度慢,黑籽南瓜生长快,要使两种苗同一时间达到适宜嫁接的标准,就要错开播种期。靠接法要先播种黄瓜,黄瓜播种后5~7天,再播种南瓜,这样可使两种苗子茎粗相似,易于嫁接,成活率高。
4.出苗期管理和嫁接时间:黄瓜出齐苗后要适当通风炼苗。待南瓜苗的子叶展开,第一片真叶初露时;黄瓜苗的子叶由黄变绿,完全展开,第二片真叶微露时;这时为靠接的最佳时机。
5.靠接的技术要点:用竹签将两种苗子都取出,以南瓜苗作砧木,先将南瓜苗的顶心剔除(用竹签的尖端剔),用刮脸刀片从子叶节下方1厘米处,自上向下呈45°角下刀,斜割的深度为茎粗的一半,最多不超过2/3,割后将茎轻轻握于左手。再取黄瓜苗从子叶节下部1.5厘米处,自下而上呈45°角下刀,向上斜割幼茎的一半深,然后将两种苗子对挂住切口,立即用嫁接夹夹上,随后栽入嫁接苗床。嫁接时要注意以下几点:①苗子起出后要用清水冲掉根系上的泥土;②嫁接速度要快,切口要镶嵌准;③嫁接好的苗子要立即进行栽植,刀口处一定不能沾上泥土,并要把黄瓜茎的一边朝向北边;④边栽植边盖上小拱棚塑料膜和覆盖遮荫物,以及时保温保湿和遮荫。
6.靠接的栽植方法:用小木棍或小铁铲在育嫁接苗的苗床,按东西方向10厘米行距划出5厘米深的沟,浇透水。水渗到2/3时,按株距10厘米将嫁接苗的两条根轻轻按入泥土中,用土把沟填平。边栽植,边盖拱棚,在棚顶部放草帘子遮荫。
二、嫁接后的苗床管理
1.温度管理:适于黄瓜接口愈合的温度为25℃。如果温度过低,接口愈合慢,影响成活率;如果温度过高,则易导致嫁接苗失水萎蔫。因此嫁接后一定要控制好秧苗温度。一般嫁接后3~5天内的温度为白天24~26℃,不超过27℃;夜间18~20℃,不低于15℃。3~5天以后开始通风降温,白天可降至22~24℃,夜间可降至12~15℃。
2.湿度管理:嫁接苗床的空气湿度较低,接穗易失水萎蔫,会严重影响嫁接苗的成活率。因此,嫁接后3~5天内,苗床的湿度应控制在85%~95%。
3.遮阳:遮阳的目的是防止高温和保持苗床的湿度。遮阳的方法是在小拱棚的外面覆盖稀疏的草帘,避免阳光直接照射秧苗而引起秧苗凋萎,夜间还起保温作用。一般嫁接后2~3天内,可在早晚揭掉草帘接受散射光,以后要逐渐增加光照时间,1周后不再遮光。
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