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  用料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。

  做法:

  1.将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;

  2.把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;

  3.将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;

  4.冷却后放入冰箱中待用。

  特点:深红色泽,细嫩柔软。

  备注:淡奶可用鲜奶代替效果更好,此品色泽深红,有补脾健胃之功效。


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