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金贵的香梨


    库尔勒香梨距今已有2000多年历史了,它的外型就像一个纺锤,果皮色泽光亮,翠绿中带着淡淡的红晕,一看就让人喜欢。

    香梨皮薄,水分大,所以在采摘的时候要非常小心,采摘的时候如果指甲长,把梨稍微挂了一下,这类梨就不能作为商品梨了。为了避免摔坏更多的香梨,熟了的香梨最好马上就摘下来。香梨在包装前还要先分等级。特级梨是120g以上的,一级梨是lOOg以上的,二级梨是80g以上的。特级梨可卖10元/kg。一级是7.0元/kg,二级梨是5.4元/kg。除了皮薄肉脆,香梨的口味也特别好,吃起来汁多味甜、酥香爽口、肉质细而无渣。经过科学考证,香梨还具有润肺凉心、止咳化痰、益肾利尿的功效。每年香梨还没成熟,满树的梨就已经被经销商买走了。某种植户介绍:他承包了8公顷地,可收入40万~50万元。

    目前,在库尔勒所在的巴州地区,香梨种植面积达到了近3.3万公顷,产量超过15万t,香梨经销商遍及全国。很多库尔勒以外的地方都曾经尝试过引种香梨,结果不是无法成活就是品质发生改变。

    随着最优质的香梨被销售到世界各地,库尔勒市也变得越来越有名气,香梨成为了库尔勒一张响亮的名片,库尔勒也因此被人们称为“梨城”。目前,库尔勒所在的巴州地区香梨年产值达到了4.7亿元,2006年出口量达到1.2万t,有7万多果农从中受益。
     


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