3.2适时覆膜与合理控制温湿度 美香莎草莓保温开始期的平均气温约16℃，山东济南一般在10月20日前后盖棚膜。棚膜选用聚氯乙烯无滴膜。保温后10～15天覆盖黑色地膜，同时在每垄的两行中间铺设滴灌管道。覆膜后立即破膜，将苗掏出，破膜孔不宜过大，以保证草莓根系集中区的地温保持在5℃以上，使根系保持旺盛生长。另外，草莓果实开始着色时，采用摘老叶和铺、挂银色反光膜等措施改善光照条件。也有利于提高地温，适当降低棚内湿度，比同等自然条件下可促进果实发育，提前3～5天成熟。

    草莓根系生长最适宜的温度为15～20℃；植株生长最适宜的温度为20～25℃；花芽分化最适宜的温度为5～25℃，低于5℃，超过25℃均不能进行花芽分化；花期温度20～25℃，有利于花粉发芽，13.8～20.6℃有利于花药开裂；果实膨大前期白天25～28℃，夜间8～10℃，后期白天22～25℃，夜间保持5～8℃。在5℃以下草莓进入休眠，30℃以上影响正常生长。若温度达不到上述要求，应用土暖气升温或打开窗口降温。

    由于草莓根系较浅，植株小，叶片大，蒸腾作用强，对水分的要求较高，现蕾至开花期土壤水分应充足，以田间持水量70%为宜，果实膨大期应保持在80%左右为宜，花芽分化期应适当控制水分，防止徒长，以60～65%为宜。

    3.3肥水管理 草莓是喜肥作物，自然土壤肥力满足不了草莓生长结果的需要，必须进行施肥，以补充养分。在日光温室条件下，应以基肥为主，追肥为辅。为确保丰产，保温以后的追肥至关重要。追肥至少要进行4～5次，即盖地膜前草莓速长期、花芽分化期、花期和果实膨大期、植株恢复期及腋花序开始采收期要追施关键肥。一般生长前期以速效氮肥为主，配合使用复合肥，每15天追肥1次。后期以速效性磷钾肥为主，每20天1次，并结合叶面喷肥进行。草莓开花结果期需较多磷、钾肥，故追肥以氮、磷、钾复合肥为好。每次每667平方米施肥量以8～10kg为宜。为提高肥效最好将肥溶于水中配成液肥追施。采用滴灌结合追液肥效果更好。

    草莓定植到开花前灌水对根系生长极为重要。而草莓根系80%分布于地表下15cm的土层内，而表土又易干燥，因此灌水量宜少量多次。一般保温前、保温后盖地膜前各浇1次水，以后应结合追肥灌水。装有滴灌设施者每周滴灌1次，经常保持土壤湿润。

    3.4植株调整及辅助授粉 开花前要摘去黄化老叶、病叶和生长弱的侧芽，以改善光照，集中营养，促进花芽分化，提高坐果率。保温后植株第2片心叶展开时，选晴朗高温天气在植株芯部喷洒浓度5～10mg/L赤霉素，每株用量5mL，可结合喷磷酸二氢钾进行。开花前7～10天每667平方米放蜂5000只，授粉效果可达100%。一般只保留1～3级花序上的花蕾，能明显增大果个，提高果实质量。另外，果实膨大期喷施0.5%的葡萄糖液，能显著提高果实糖度，增进品质。

    同时要补光和补充二氧化碳，开花前每天用日光灯补光1小时，开花后每天补光2小时；早晨日出后，根据稀硫酸与碳酸氢铵反应生成二氧化碳原理，利用器普发生器反应，增加温室内二氧化碳浓度。

    3.5病虫害防治 美香莎草莓病害主要有灰霉病、褐斑病和白粉病等，虫害主要是蚜虫和红蜘蛛。病害的防治，一是及时消除病叶、病果、病株，减少病源；二是少施纯氮肥；三是开花前后或发病初期用50%多菌灵500～600倍液或用50%甲基托布津1000倍液喷雾。红蜘蛛和蚜虫可用20%三氯杀螨醇乳油1300～1500倍液和40%氧化乐果1200～1500倍液混合喷雾。