该品种从日本引进。该品种生长势强,株型较开张。叶面园而大、厚且浓绿,但植株叶片数少,发叶速度较慢,栽培管理上要注意确保叶面积。匍匐茎粗,皮呈淡紫色。休眠程度浅,打破休眠所需5℃以下低温只有50―70小时。发根速度较慢,根群中以粗的初生根居多,细根少,在栽培上要注意促进多发根和少伤根。 第一花序花数约为16.5朵,第二花序花数为11朵,座果率极高,花器大,花粉量多,低温下的畸形果较少,大果率高。果实大,平均单果重16克左右(四档花序的总平均值),果型为短圆锥形,果面鲜红色,富有光泽。萼片大,色浓绿,外观美。果肉淡红色,果肉较硬且果皮较韧,耐贮运。风味甜酸适度,含可溶性固形物8%-13%,汁多肉细。富有香气,品质优。
丰香为暖地型塑料大棚促成栽培的优良品种,也适于南方的露地栽培。在大棚促成栽培时,果实最早可在11月中下旬采果上市。丰香品种抗白粉病能力很弱,在栽培时要特别注意防治。
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