大棚冬草莓,以早熟优质高效深受广大种植者的青睐,已成为茅山老区农民重要项目。这种栽培方式的主要特点:鲜果供应期长,一般12月采收上市,直至翌年5月底,收获期半年之久;种植效益高,一般亩产量1500公斤,亩收1-1.5万元。
近年来,注重草莓新的优良品种及其早熟优质大果生产技术的试验研究,总结出了一套大棚草莓亩产量2000公斤,采果期提早到11月中下旬,大果率60%以上,商品价值高的配套生产技术。
重点示范推广大棚栽培的新一代大果型草莓新品种:(1)枥木少女:98年引自日本,圆锥形,果皮鲜红,甜酸味浓,品质稳定。一级序果平均重22-25克,比女峰重3-4克。且耐贮性好,抗病高产,发展潜力很大。(2)益香:本所从日本引进株系选拔而成,果短圆锥形,一级序果平均重20-25克,果皮鲜红、肉白细腻、甜香微酸,耐贮性好。(3)樟姬:果实长圆锥形、品质甜香味浓,是目前栽培中品质极好和果实特征较特别的好品种,一级序果重15-20克,丰产性好。(4)章香:引自日本最新品种,果形较大,商品率高,耐贮运,糖度、肉质、风味均优于“丰香”。该品种在日本有取代“丰香”的趋势。
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