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仁用杏新品种“国仁”


    辽宁省果树科学研究所历经15年选育之后推出的仁用杏国仁,是适于加工的优良品种,达到国内先进水平,2000年11月通过辽宁省农作物品种审定委员会认定,准予推广,其开发应用前景看好。

    一、植物学特征   树冠自然圆头形,树姿半开张。主干粗糙,呈灰褐色。1年生枝红褐色,有光泽,皮孔小,圆形,节间长1.8厘米。花白色,5--6瓣,花冠径2.7厘米。叶片卵圆形,叶基宽楔形,先端短突尖。叶片平展,绿色,长8.1厘米、宽6.4厘米。叶缘单锯齿、整齐、宽、锐。叶柄红色,长3.0厘米。

    二、生物学特征   树势中庸偏强,7年生树高4.6米,冠幅3.7米x3.55米,干周40厘米,新梢平均59.2厘米、粗0.85厘米,节间长1.8厘米。3月下旬花芽萌动,4月中、下旬开花,7月中、下旬果实成熟,果实发育期90天左右。4月中下旬叶芽萌动,11月中旬落叶,树体营养生长期约120天。萌芽率55.3%,成枝率50.0%,白花不结实,自然结实率29.5%。以花束状果枝和短果枝结果为主。抗旱、抗风、抗寒、抗病和抗虫能力较强。

    三、果实性状   果实扁卵圆形,平均单果重14.1克,果顶圆平,缝合线浅而广,片肉对称。果皮和果肉均为橙黄色,肉薄,面软,汁少,味酸涩。果肉含总糖4.2%、总酸3.4%、维生素C1 2.6毫克/100克,硬度11.5公斤/平方厘米。离核,核卵圆形,核面光滑,干核重2.37克,出核率21.3%,出仁率37.2%。仁大饱满,味甜,平均单仁重0.88克,杏仁含蛋白质27.5%、脂肪56.2%。果肉可以加工成杏脯、杏酱和杏干等食品,果仁可以用于鲜食和加工成杏仁汁。

    四、产量表现   该品种的丰产性好,2--3年生树就开始结果,7年生树进入盛果期。5--10年生树平均株产果实51.3公斤,比对照品种增产5.3%;杏仁产量高达4.1公斤,比对照品种增产27.1%。

    五、栽培技术要点   单行式或双行带状式栽植均可,行距3--4米,株距2--3米,每667平方米栽植55--110株为宜。要采用自然圆头形或纺锤形的整形技术,以充分利用空间,增加结果枝量,最大限度的获取光能,负载最大产量。要选择白玉扁杏作授粉品种。在土、肥、水的管理方面,可在行间生草,树盘覆草,深翻中耕,每年不仅要秋施优质农家肥作基肥,而且在翌年的生长期间尚需喷施尿素1--2次;全年应灌水2--3次、喷药3--4次(主要是防治蚧壳虫、天幕毛虫和蚜虫)。

    六、适宜栽植地区   宜在辽宁、吉林、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃和新疆等省(区)栽植。
 


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