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浅刺大板栗栽培技术要点


    湖北省宜昌县地处山地丘陵,栽培板栗树已有三百多年的历史。板栗品种多达20多个,资源极其丰富,以盛产特大板栗且早熟丰产的优良品种――浅刺大板栗而著名。近年来,该县建成千亩以上的浅刺大板栗基地6个,万亩以上的基地1个。浅刺大板栗基地6个,万亩以上的基地1个。浅制大板栗可称板栗之王,具有早熟、优质、果大、抗病、丰产、遗传性稳定、寿命长等优点,尤以鲜食品质极佳。目前产地价6-12元/公斤,市场价10-16元公斤。一年栽植,二年结果,多年收益,是农民致富的理想树种。

  一、主要特征

  浅刺大板栗也叫早栗,树冠开张。球苞刺束较短,分布稀,质硬。叶片长椭圆形成或倒卵状椭圆形,甚大。坚果极大。平均粒重26.4克,最大粒重34.5克,平均每公斤不足40粒。果皮赤褐色具油光泽,果形整齐美观,果肉甜糯味香,品质优良。既可生食,炒食,煮食。烹调做菜,又可磨粉加工糕点,还可制作罐头。在原产地于9月中旬成熟。

  幼树生长势强,选用嫁接苗定植,2年开始结果,集约经营6年生树亩产可达400公斤。8年后进入盛果期,成龄大树单株产量可达50一80公斤。

  二、栽培管理技术要点

  1.全园深翻,高标准整地。平地、水平梯田和缓坡地在建园时要求在定植苗木前深翻,翻田深度要达到50厘米,栽植行抽槽深1米X1.2米。每穴施足基肥,用有机质秸秆、杂草30-50公斤,饼肥2公斤,磷肥2公斤,且与土壤充分混合,适当深施。

  2.合理密植。丰产园要求株行距2米X3米,矮化树冠,亩栽111株,8-10年后隔株间伐,每亩留下永久树55-56株。

  3.土、肥、水管理。苗木定植后的第一年土壤管理主要是中耕除草。中耕及翻地是丰产园管理的一项重要措施。一年疏松土壤不少于3次,即5月下旬7月下旬、8月下旬至9月上旬,同时清除杂草。以后每隔一年进行抽槽改土扩穴,压埋有机肥。苗木定植的当年施肥以腐熟的饼肥和清水人粪尿加 5%的尿素稀释液交替使用。苗木成活后第一次施腐熟的饼肥0.1公斤加清水人粪尿2公斤/株,以后每隔20天追肥一次,间或用5%的尿素稀释液浇灌追肥,每株用稀释液2公斤,连用5-6次。同时在遇到干旱时,要及时浇水,在苗木定植后的第2年,于4、6、8月分别施3次肥,用牛、羊、鸡粪混匀堆沤,充分发酵后每株施入3公斤,在10月中旬每株施入有机肥10公斤,钙镁磷肥2公斤,钾肥0.1公斤,硼肥0.05公斤。随着树体的增大,结果的增多,以后每年增加用肥量。

  4.整形修剪。生产实践证明,根据浅刺大板栗树的生长结实习性进行整形修剪是早实,丰产、优质栽培的重要措施之一。树形以自然开心形为好,栽植后的苗木定于高40-60厘米,定干时应保障主干上具有3个饱满芽,不留中心主枝。第一年春季在主干上培育出3个斜生的主枝,其主枝角度40-60度。当枝梢生长到30厘米时摘心,
使其在3个主枝的两侧发生新梢,以蓄留作副主枝,当新梢长到25厘米时,再次进行摘心,依此类推,蓄留第二、三副主枝和各级测枝,力求各级枝干在空间上分布均匀,保持主枝强于副主枝,副主校强于侧枝的主从关系和支流式分枝的结构。第一、二年主要是采用多次摘心、拉枝等技术手法。第三年注意春季抹芽,在初花期注意疏去过多的雄花,以节约养分。同时注意调整3主枝的开张角度和蓄留辅养枝的不同数量来抑强扶弱,以调节主枝生长的平衡,冬季疏去纤弱枝。幼树修剪以生长季节为主,休眠期为辅。在生长季节及时处理各类新稍,主要是通过摘心,抹芽、拉枝,以调节各枝级的关系,促发测枝,优化树体结构。4-10年生树,结实量迅速提高,主枝负荷增加,主棱角度逐渐展开,树冠迅速扩大,但此期果枝数量尚不繁多,多数果枝能保持连年结果的能力,因此修剪宜轻,以疏剪为主,疏除密生的强母枝,扰乱树形的交叉枝。重叠枝,短剪部分强母校作为更新枝,以实现高产、稳产。


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