李――俗称李子,也称辉子。其优良的品质、独特的风味和靓丽的身姿在市场上越来越受到消费者的青睐。如果说苹果、梨是果品中的雄壮汉子,那么,李子就可称得上果品中的婀娜少女了。下面将几种优良的李子品种推荐给大家。
1.李王:6月下旬成熟,平均单果重102克,最大果重158克。果实近圆形,全果面着浓红色,外观极美丽,果肉桔黄色,多汁,出汁率达70%,肉质细软,香气浓郁,酸味小,是李品种中含糖量最高的品种,品质极上;半粘核,可食率达95%以上;耐贮运,是大果形、极早熟优良品种。
2.玫瑰皇后:美国品种。大型果,平均果重80克左右,最大达150克左右;果面紫色,肉金黄色,汁液多,味甜,糖酸比13:1;离核,品质上等,8月初成熟。该品种长势旺,结果早,果形大,外观美,商品性好。
3.大石早生:日本品种。果实卵圆,平均果重40克左右,最大达100克左右。果实底色黄绿,全着鲜红色,肉黄,质细,汁多,味酸甜,微香,糖酸比3.4:1,粘核。品质上等,6月底成熟。
4.蜜思李:新西兰品种。中型果,平均果重50克左右,最大达70克。近圆形,果面紫红,肉淡黄,质细嫩,多汁,风味酸甜适中,有香气,糖酸比7:1。粘核,品质上等,6月底成熟。栽植第二年始果,有自花授粉能力,极丰产,适宜密植。
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