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北方设施栽培番木瓜主要病害及防治




3生理病害

3.1瘤肿病

发病后叶片变小,叶柄缩短,幼叶叶尖变褐枯死,叶片可卷曲、脱落,雌花可变雄花,花常枯死。果实很小时就大量脱落。在果实、嫩叶、花、茎秆上有汁液流出,并在流出部位有白色干结物。果实发病在幼果期乃至成熟初期均有汁液流出,且多从果实的阳面流出,果皮流出汁液后会慢慢溃烂、变软,溃烂部分会变成褐色,没有溃烂的果实会有瘤状突起,凹凸不平。严重的病果种子败育,幼嫩的白色种子变为褐色、坏死。为生理性病害,主要由土壤缺硼引起。

防治方法:及时补充硼元素。可采取土壤施硼或根外施硼,选用硼酸或硼砂,在植株旁挖一小穴,每穴施硼砂2~5g或硼酸3g,通常施1~2次。根外施硼可喷0.1%硼酸溶液,每隔1周喷上次,连喷3~5次。施硼砂或硼酸应在番木瓜植株现蕾时完成。

3.2冻害与冷害

番木瓜适宜生长的温度是26~32℃,要求月平均气温在16℃以上,10℃以下生长受抑制,5℃以下幼嫩器官发生冻害。低温还使果实变硬、味淡、变苦。

设施栽培时,要注意寒冷季节的保温措施,在连续阴天或强冷空气条件下,要及时采用人工增温措施,防止冻害发生。

3.3涝害

番木瓜属于肉质根,适宜在疏松肥沃的土壤上生长。夏季如果地下水位高,田间长时间积水,容易引起烂根,严重时可引起植株倒伏。防治措施是及时进行田间排水,合理灌溉。

4贮藏期间的病害

番木瓜贮藏期的病害有炭疽病、果腐病、蒂腐病、黑霉病、青霉病、黑斑病、酸腐病、软腐病等,造成番木瓜采收后果实腐烂。细菌主要有两种:草生欧文氏菌和阴沟肠杆菌,可引起紫斑病和水心病。

防治措施:①田间喷施杀菌剂。番木瓜果实防腐应从田间抓起,必须在番木瓜开花结果时,就开始使用杀菌剂来控制潜伏侵染的菌量。在番木瓜采收后发生的病害中,以炭疽病最为普遍,可以在花蕾期至采果前10天,每隔10~15天喷1次1%等量式波尔多液,共喷4次,或喷70%甲基托布津1500倍液3次。②采收后防腐处理。热力处理是目前常用的处理方法,主要有:鼓风热干燥处理、热蒸汽处理、热水浸泡等。这是一种较为经济有效且无污染的方法。但热处理易加速番木瓜果实的成熟。③采收后用化学药剂或杀菌剂处理。将番木瓜果实浸在含1%碳酸气的2-AB溶液中(40℃,pH10.5)2分钟,可减少果腐病50%。


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