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火龙果发展潜力及种植技术


    一、火龙果的营养价值。

    火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果,除此之外,火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。

  二、火龙果的保健功效。

    1.排毒解毒、保护胃壁;

    2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;

    3.美白皮肤、养颜;

    4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

  三、火龙果的开发潜力。

    火龙果在我国的栽培历史较短,目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起,栽培面积还十分有限,市场前景看好,形成供与需的巨大差距,开发前景非常广阔。

  四、火龙果的种植技术。

    其栽培技术简单,性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的最适温度为25―35℃,但年最低温高于5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严,平地、水田、山坡或旱地均可栽培,在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好,透气生根,根多强壮,生命力极其旺盛。

  1、种植方式。火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高。柱式栽培,就是立一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3―4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。

  2、种植规格。柱的株行距为1.5m×2m,按每柱周围栽4株苗计算,每667m2可植750株。火龙果一年四季均可种植,注意不可深植,植入约3cm深即可,初期应保持土壤湿润。

  3、田间管理。火龙果栽后12―14个月开始开花结果,每年可开花12―15次,4―11月为产果期,谢花后30―40天果实成熟,单果重500―1000g,栽植后第2年每柱产果20个以上,第3年进入盛果期,管理水平较高的,单产可达2500kg/667m2。

    其高产栽培要点如下:

  (1)薄肥勤施:由于果实采收期长,每年都要重施有机肥,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时,3―4天灌一次水。

  (2)摘心:当枝条长到1.3―1.4m长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。

  (3)间种与人工授粉:种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。

  (4)修剪枝条:每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出新枝,以保证来年的产量。

  (5)病虫害防治:火龙果病虫较少,幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害,可用杀虫剂防治;在高温高湿季节易感染病害,出现枝条部分坏死及霉斑,可用粉锈宁、强力氧化铜等防治,效果良好。


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