1、选地、整地。选地前茬是豆类、瓜类或蔬莱地为好，宜
地势高燥、向阳，土层深厚疏松，排水良好。于栽种前深翻土壤25厘
米以上，然后整细耙平作宽1．3米高畦或平畦，畦沟宽30厘米，四周
开好较深的排水沟，以利排水，丘陵地带，也可采用平畦。

　　2、繁殖方式。栽培上主要用子鳞茎繁殖，也可用珠芽或子球繁
殖。用子鳞茎繁殖时，结合采收选根系发达、个大、抱口好，有3～5
个子鳞茎并大小均匀的母鳞茎作种。生产上常将大鳞茎作药用，留下
的小鳞茎掰下作留种用。栽种前把子鳞茎分开，使每个子鳞茎都带有
茎底盘。9月份开浅穴栽种，一般行距24～27厘米、株距17～20厘米，每亩1．2万～1．5万棵，用种量为300～350千克，生长周期1年。鳞片、珠芽或子球繁殖时需2～3年的生长发育过程，培育成种球后再移栽，2年后起收，整个生产周期为4～6年。若用种子繁殖，可在秋季9月份将种子采收后，在整好的畦内，按行距10厘米、深3厘米开浅沟，将种子均匀播入沟内，覆土盖草，第二年春季出苗后移栽。